2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Sieć handlowa oferuje klientom w sumie trzy rodzaje soków owocowych. Pierwsze to tzw świeże soki, które są w 100% pasteryzowane lub, jak się je nazywa, świeże soki.
Produkowane są na bazie owoców i nektarów owocowych. Skoncentrowane lub nie, są całkowicie naturalne, ponieważ pozyskiwane są bezpośrednio z owoców. Nie zawierają konserwantów ani barwników.
Nektary owocowe to drugi rodzaj soku owocowego na rynku. W nich soku jest mniej, a smak dużo bardziej kwaśny. Wytwarza się je najczęściej ze śliwek, moreli, gruszek lub czarnej porzeczki. Zawierają od 25 do 50% miąższu owocu, odcedzonego i rozcieńczonego słodzoną wodą.
Trzeci typ to napoje owocowe, które zawierają tylko 10-20% ekstraktu owocowego. Najbardziej popularne są ze względu na niską cenę. Reszta ich składu to woda, cukier, sztuczne aromaty i konserwanty.
Nowe badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Technologicznego w Swinburne w Australii wykazało realne ryzyko związane ze spożywaniem soków owocowych, a mianowicie – wysokie ciśnienie krwi.
Gwarantują to osoby regularnie spożywające soki owocowe. Co ciekawe, nawet jedna szklanka dziennie może doprowadzić do kryzysu i doprowadzić do różnych problemów, takich jak zawał serca czy dusznica bolesna.
Dr Matthew Pace, główny autor badania, wyjaśnia, że chociaż soki owocowe zawierają ważne witaminy, często zawierają duże ilości cukru w połączeniu z minimalną ilością błonnika.
To właśnie taka dzienna dawka soku może zwiększyć spożycie cukru. To zaostrza nadciśnienie i choroby sercowo-naczyniowe. Ponadto soki owocowe są uważane za największy czynnik przyczyniający się do otyłości i cukrzycy w Wielkiej Brytanii.
Tylko 250 mililitrów soku zawiera 115 kalorii. Odpowiada to 7 łyżkom cukru. Dla porównania dzban Coca-Coli zawiera 139 kalorii.
Zdaniem ekspertów to właśnie soki owocowe są przyczyną skrajnie złego stanu zębów u dzieci. Co ósme dziecko w krajach rozwiniętych, w tym w Bułgarii, ma próchnicę w wieku trzech lat.
Zalecana:
Soki Owocowe Mogą Powodować Cukrzycę
Badanie przeprowadzone z pomocą 187 000 osób pokazuje niepokojące wyniki. Według nich spożywanie soków owocowych może powodować cukrzycę. Badanie trwało od 1984 do 2008 roku – brytyjscy, amerykańscy i singapurscy naukowcy zebrali dane z kilku badań.
Do Czego Nadają Się Soki Owocowe?
Sok z dyni jest przydatny w różnego rodzaju obrzękach, otyłości i nadciśnieniu. Jest również idealnym lekarstwem na bezsenność. Wystarczy przed snem wypić szklankę soku dyniowego z odrobiną miodu, a bezsenność pozostanie dla Ciebie tylko wspomnieniem.
Jak Przygotować Pyszne I Zdrowe Soki Owocowe?
Soki owocowe uzyskuje się poprzez wyciskanie, tłoczenie lub odwirowywanie świeżych i zdrowych owoców lub przez dyfuzję parową. Zawierają wodę owocową, w której rozpuszczają się cukier, minerały, kwasy organiczne, witaminy, enzymy i inne substancje niezbędne dla ludzkiego organizmu.
Soki Owocowe I Warzywne – Dawki, Skład I Korzyści
Większość ludzi uważa, że naturalne soki domowej roboty są przydatne w każdej ilości lub przynajmniej nieszkodliwe. Ale to mit. W niektórych przypadkach ten sam sok może pomóc, ale w innych może być szkodliwy. Dlatego musimy być ostrożni.
Jakie Pokarmy Podnoszą Poziom Cukru We Krwi?
Wiele osób kojarzy tę koncepcję cukier we krwi z chorobami takimi jak otyłość i cukrzyca. W rzeczywistości cukier we krwi jest nazwą zwyczajową i terminem medycznym, który odzwierciedla stężenie glukozy krążącej w krwiobiegu, a wartość odzwierciedla dostępną niestrawioną darmową energię dla organizmu.
