Soki Owocowe I Warzywne – Dawki, Skład I Korzyści

Spisu treści:

Wideo: Soki Owocowe I Warzywne – Dawki, Skład I Korzyści

Wideo: Soki Owocowe I Warzywne – Dawki, Skład I Korzyści
Wideo: Nie pij soków owocowych! | Joanna Zawadzka | Porady dietetyka klinicznego 2024, Wrzesień
Soki Owocowe I Warzywne – Dawki, Skład I Korzyści
Soki Owocowe I Warzywne – Dawki, Skład I Korzyści
Anonim

Większość ludzi uważa, że naturalne soki domowej roboty są przydatne w każdej ilości lub przynajmniej nieszkodliwe. Ale to mit. W niektórych przypadkach ten sam sok może pomóc, ale w innych może być szkodliwy.

Dlatego musimy być ostrożni. W niektórych chorobach wrzodowych, nieżytu żołądka, zapalenia trzustki nie należy pić kwaśnych soków. takie jak pomarańcza, cytryna, jabłko, czarna porzeczka i jagody. Dzięki wysokiej zawartości związków organicznych mogą powodować drgawki.

Osoby z cukrzycą i nadwagą powinny powstrzymać się od soku winogronowego. Zawiera dużą ilość glukozy i jest niezwykle kaloryczny. Nie przesadzaj z tym sokiem, ponieważ może powodować podrażnienie jelit.

Soki owocowe
Soki owocowe

Większość świeżo wyciskanych soków ma działanie przeczyszczające. Dlatego jeśli cierpisz na schorzenie, rozcieńcz sok wodą lub wypij małymi łykami.

Nie myśl, że aby wchłonąć przydatne składniki naturalnych soków, musisz połknąć litry. Eksperci uważają, że wystarczy do 2-3 szklanek dziennie (w zależności od soku).

A jednak – spójrzmy, kiedy soki są przydatne, a kiedy szkodzą.

Przede wszystkim warto wspomnieć, że świeże owoce i warzywa doskonale się uzupełniają, gdyż owoce są bogatsze w witaminy i cukry, a warzywa w sole mineralne. Najlepiej wchłaniają się przed posiłkami lub podczas przerw po poszczególnych posiłkach.

Sok marchwiowy
Sok marchwiowy

Uważaj na słodkie soki, jeśli zjesz je bezpośrednio po posiłku, ryzykujesz wzdęcia. Zaleca się wypijanie odłamków zaraz po ich zrobieniu, nawet przebywanie w lodówce zmniejsza ich użyteczne działanie.

Sok marchwiowy

Sok z marchwi polecany jest szczególnie dzieciom, osobom z obniżoną odpornością i problemami skórnymi. Jego skład jest bogaty w składniki odżywcze, w tym wysoką zawartość beta-karotenu, witamin z grupy B, wapnia, kobaltu i innych składników odżywczych.

Nie powinieneś nadużywać tego soku. Przyjmowanie dużych ilości beta-karotenu może przeciążyć wątrobę, a skóra może uzyskać nieprzyjemny żółtawy odcień. Zalecana dawka to pół szklanki dziennie. Sok z marchwi nie jest zalecany osobom cierpiącym na wrzody i schorzenia.

Sok z buraków

Sok z buraków
Sok z buraków

Sok z buraków jest niezwykle przydatny, a jego zdrowy arsenał jest ogromny. Witamina C, potas, żelazo, mangan to tylko niektóre z jego wspaniałych składników. Poprawia perystaltykę przewodu pokarmowego, silnie oczyszcza wątrobę i okrężnicę.

Polecany dla osób cierpiących na anemię. Ponieważ sok ten jest bardzo mocny, zaleca się mieszać go z innymi – marchewką, jabłkiem, kapustą lub dynią, a świeże buraki nie powinny przekraczać 250 ml. na dzień. W chorobie nerek lub wrzodzie ten sok jest przeciwwskazany.

Sok pomidorowy

Sok pomidorowy jest bardzo przydatny dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, a osoby z nadwagą mogą go swobodnie spożywać, ponieważ jest niskokaloryczny. Zaleca się pić pół godziny przed posiłkiem, ponieważ wspomaga trawienie. Nie dodawaj soli, ponieważ zmniejszy to jej właściwości lecznicze. Nie zaleca się osobom cierpiącym na wrzody, zapalenie żołądka, zapalenie trzustki i zapalenie pęcherzyka żółciowego.

sok jabłkowy

Sok ten jest bogaty w witaminę C, potas, wapń, magnez i ogromną ilość pektyn. Polecany dla osób z miażdżycą, chorobami pęcherza moczowego, nerek i wątroby. Pomaga szybko zregenerować się po ćwiczeniach. Sok ten można pić w stosunkowo dużych ilościach – do 1 litra dziennie. Jest przeciwwskazany w zapaleniu żołądka, wrzodach i zapaleniu trzustki.

Zalecana: