2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Faszerowane papryki to ulubieniec wielu osób, ale możesz zaskoczyć swoich bliskich innymi nadziewanymi warzywami. Ciekawym i oryginalnym przepisem jest wykorzystanie orzeszków piniowych, bakłażana i cukinii.
Potrzebujesz stu pięćdziesięciu gramów orzeszków pinii, kilograma szpinaku, dwustu gramów startego żółtego sera, trzech łyżek oliwy z oliwek, trzech średniej wielkości cukinii i bakłażana. Do tego dwanaście mniejszych pomidorów, sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
Pokrój pokrywki pomidorów i zeskrob miękką część łyżeczką. Cukinię i bakłażany kroimy wzdłuż, a miękką część usuwamy łyżką tak, aby uzyskać łódki.
Usuń szypułki szpinaku i podsmaż liście pod przykryciem przez dwie minuty odrobiną oliwy z oliwek. Otwórz pokrywkę i smaż przez kolejne dwie minuty. Ostudzić, dodać żółty ser, beztłuszczowe orzechy cedrowe, sól, czarny pieprz i gałkę muszkatołową.
Wymieszaj i napełnij warzywa tą mieszanką. Ułóż je na patelni wysmarowanej olejem i piecz przez dwanaście minut w piekarniku nagrzanym do dwustu stopni.
Faszerowane bakłażany są pyszne i zdrowe, przygotowywane są jako specjalna sałatka. Potrzebujesz zieloną część główki selera, pół kilo cebuli, pół kilo czerwonej papryki, sześć bakłażanów, dwie garście drobno posiekanej pietruszki, pół kilo marchewki, główkę czosnku, sól.
Bakłażany umyć, usunąć szypułki i wykonać głębokie nacięcie wzdłuż. Gotuj przez siedem minut w dużej misce z wodą. Przełóż bakłażany na dużą patelnię, przykryj deską i odciśnij obciążnikiem. Pozostaw na godzinę.
Obierz marchewki i zetrzyj je na dużej tarce. Cebulę pokroić w półkola, papryki obrane w słupki. Czosnek obrać i drobno posiekać. Seler umyć, pokroić na duże kawałki i dodać do natki pietruszki. Do warzyw dodać zielone przyprawy, posolić do smaku i wymieszać.
Wypełnij bakłażany farszem przez nacięcie, ściskając farsz łyżką, aby ciaśniej się ułożył. Ułóż bakłażany w głębokiej misce. Rozpuść dwie łyżki soli w litrze przegotowanej schłodzonej wody. Skrop bakłażany, przykryj deską i zważ. Po czterech lub pięciu dniach w lodówce bakłażany są gotowe do spożycia i stanowią doskonałą przystawkę i dodatek.
Cebulę można faszerować mięsem. Do smaku potrzebujesz 12 główek czerwonej cebuli, 500 gramów mięsa mielonego, jednej czerwonej papryki, pęczka pietruszki, oleju, przypraw i soli.
Cebulę obieramy i kroimy na pół. Oskrob rdzeń, posiekaj i smaż na oleju do miękkości.
Paprykę pokroić w drobną kostkę, dodać do cebuli, posypać przyprawami i smażyć do miękkości. Zdejmij z ognia i ostudź.
Drobno posiekaj pietruszkę. Lekko usmażone mięso mielone wymieszać z cebulą i papryką, posolić i dodać cztery łyżki zimnej wody. Mieszankę miesza się i napełnia nią główki cebuli, które są smarowane dużą ilością oleju. Każda głowa jest owinięta folią i pieczona przez dwadzieścia minut.
Przedstawiamy Państwu niektóre z naszych sprawdzonych przepisów na faszerowane warzywa: nadziewane pieczone bakłażany, nadziewane kambi, nadziewane ziemniaki, nadziewane grzyby, nadziewane papryki z fasolą, nadziewane [mule z ryżem] i wiele innych. inne.
Zalecana:
Pyszne Pomysły Na Faszerowane Kalmary
Faszerowane kalmary to jedno z najbardziej eleganckich dań z owoców morza. Kalmary stają się bardzo delikatne, a nadzienie może być urozmaicone i bardzo pachnące. Kalmary można gotować na wiele sposobów: duszone, gotowane, pikantne marynowane we frytownicy lub patelni, panierowane lub grillowane.
Faszerowane Pomysły Na Nadzienie Karpia
Kiedy wspominamy o koncepcji faszerowany karp , zwykle popełniamy 2 błędy. Najpierw od razu myślimy o tym, czy zbliża się Mikołajek, a wtedy do głowy wpada nam obraz klasycznego faszerowanego karpia, najczęściej z ryżem i przyprawami. W obu przypadkach możemy się mylić, bo to wcale nie jest konieczne w Mikołajki gotować tę rybę , nikt też nie zobowiązuje nas do przestrzegania tradycji i napełnienia karpia ryżem.
Apetyczne Przepisy Na Faszerowane Steki
Oferujemy pyszne przepisy na faszerowane steki. Jeśli chcesz, aby steki stały się naprawdę delikatne, najlepiej zamarynuj je poprzedniego wieczoru. Proponujemy posmarować je musztardą, solą i pieprzem. Dodaj trochę imbiru dla smaku i pozostaw mięso na 10-12 godzin w lodówce.
Pyszne Faszerowane Pomidory Do Towarzystwa Twojej Brandy
Jest niewielu Bułgarów, którzy nie siedzą przy stole ze swoją ulubioną sałatką z pomidorów. Niezależnie od tego, czy jest to sałatka szopska, wykładana czy pasterska, pomidory to te, które regularnie pojawiają się w naszym menu. Ale nadają się nie tylko do sałatek, ale także do dań głównych i przystawek.
Jak Upiec Pyszne Warzywa
Warzywa powinny być dobrze przygotowane przed pieczeniem - dokładnie oczyszczone i pokrojone na wymiar. Oto kilka wskazówek dotyczących pieczenia warzyw: Dobrze zbilansowana dieta powinna zawierać odpowiednią ilość warzyw i owoców, a także innych pokarmów.
