2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zbliża się lato. Powietrze już pachnie wolnością, podróżą, mnóstwem śmiechu i rybami. Zawsze jest wokół nas, ale kiedy przychodzi czas na morze i nadmorskie destynacje, zawsze odgrywa główną rolę.
Ale czy wiemy? jak wybrać najlepszą rybę?
Jest na to wiele wskazówek jak wybrać ryby i owoce morza. Wiele organizacji ekologicznych dzieli ryby na zalecane i możliwe do uniknięcia tylko na podstawie kryteriów środowiskowych.
Inne organizacje, takie jak American Consumer Association Food & Water Watch, idą dalej, opierając swoje zalecenia nie tylko na argumentach środowiskowych, ale także na wskaźnikach społeczno-ekonomicznych i zdrowiu konsumentów.
Oto 8 wskazówek dotyczących Food & Water Watch jak wybrać ryby i inne owoce morza?:
Wybieraj dzikie ryby - dzikie ryby są zdrowsze dla człowieka niż ryby hodowlane. Pływają w naturze i nie rosną w dużych, przepełnionych komórkach ze szkodliwymi chemikaliami.
Kupuj lokalne ryby - jeśli nie mieszkasz w pobliżu morza, staraj się kupować ryby tylko ze swojego kraju. Przebyli krótszą odległość i będą tak wypoczęci, jak to możliwe. Masz więc szansę wesprzeć lokalne społeczności rybackie i pomóc gospodarce narodowej.
Zawsze unikaj importowanych krewetek hodowanych na farmach. Krewetki sprowadzane z zagranicy prawie zawsze są skażone. Wybierz krewetki złowione przez lokalnych rybaków.
Unikaj ryb hodowlanych, zwłaszcza łososia. Takie ryby hodowane są przez duże przedsiębiorstwa w klatkach, które zagrażają populacji ryb dziko żyjących. Są to również karmione produkty chemiczne, które stanowią realne zagrożenie dla zdrowia człowieka.
Wybieraj ostrygi i małże, które są hodowane bez chemii i głównie w małych gospodarstwach.
Masz prawo wiedzieć, skąd pochodzą ryby i inne owoce morza. Zapytaj więc, zanim je kupisz lub zamówisz. Zmusi to restauracje i sklepy do zwracania większej uwagi na to, co kupują, i do zwracania większej uwagi na konsumentów.
Jedz świeże ryby - unikaj produktów przetworzonych, które są transportowane na duże odległości. Przeczytaj uważnie ich etykiety.
Kup sobie różnorodne ryby - nie trzymaj się tylko jednego gatunku. Zmniejszy to narażenie na potencjalne zanieczyszczenia. Pomaga to również zmniejszyć presję na populację dzikich ryb.
Podziel się tą informacją o rybach z innymi ludźmi i ciesz się ich niesamowitym smakiem.
Zalecana:
Sos Sojowy: Kilka Wskazówek, Jak Go Wybrać
Sos sojowy to jeden z najpopularniejszych sosów na świecie. Jest wynikiem naturalnej fermentacji jej czterech głównych produktów – soi, pszenicy, wody i soli. Dlatego producenci wysokiej jakości sosu sojowego Zapewniam, że nie zawiera żadnych sztucznych dodatków.
Jak Jeść Kraby I Inne Owoce Morza?
Nie wiedząc, że kraby, homary i różnego rodzaju owoce morza można jeść rękami, wiele osób przeprowadza bolesne eksperymenty, aby jeść je widelcem i nożem. Jeśli owoce morza są przygotowane w taki sposób, że do ich spożycia potrzebne są specjalne naczynia, zostaną Państwu podane.
Winogrona, Jabłka, Gruszki… Jak Wybrać Najlepsze?
Winogrona, jabłka, gruszki , kapusta, dynia, brokuły… Jesienne owoce i warzywa przelewają się ze straganów, ale czy wiemy jak wybrać najlepsze od nich. Kiedy więc wrócimy do domu, nie bądźmy rozczarowani, że są prawie zepsute lub niezbyt smaczne.
Jak Wybrać Najlepsze Rodzynki
Rodzynki najczęściej wykorzystuje się do wypieku ciast i placków, do dań mięsnych lub do sałatek. Najważniejsze, aby suszone winogrona nie były uszkodzone, odrobaczone ani poddane obróbce chemicznej. Jeśli nauczysz się dobierać odpowiednie rodzynki, będziesz w stanie przygotowywać smaczne i zdrowe posiłki.
Ryby I Owoce Morza W Kuchni Japońskiej
Tak jak religia islamska zabrania swoim wyznawcom jedzenia wieprzowiny, ale zezwala na wszystko inne, tak buddyzm zabrania zabijania wszystkich żywych istot. W Japonii, gdzie buddyzm i szintoizm są szeroko praktykowane, zaledwie półtora wieku temu zabroniono spożywania jakiegokolwiek mięsa ze zwierząt parzystokopytnych.
