2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Chabry, znane ludziom od ponad 7000 lat, zawsze muszą być obecne na naszym stole. Są niezwykle przydatne i można je znaleźć w wielu miejscach na wolności. Chabry można konserwować w różnych formach. Oto, co możesz z nimi zrobić:
Galaretka kukurydziana
Niezbędne produkty: 2 kg bławatków, 1 kg cukru, 17 g kwasu cytrynowego.
Sposób przygotowania: Chabry są dobrze umyte i gotowane do miękkości. Ich sok jest filtrowany i gdy jest jeszcze gorący, dodaje się do niego cukier. Wszystko gotuje się na dużym ogniu, ciągle mieszając. Jak tylko zobaczysz, że mieszanina osiągnęła wymaganą gęstość, dodaj kwas cytrynowy. Wlać do wstępnie umytych, ale wysuszonych słoików, zamknąć gotową galaretkę i odwrócić słoiki do góry nogami, aż mieszanina bławatków całkowicie ostygnie.
Sok z derenia
Niezbędne produkty: 2 kg derenia, 250 g cukru.
Sposób przygotowania: Wybierz dobrze dojrzałe chabry, umyj je, a następnie pozostaw w wodzie na 24 godziny, aby całkowicie je pokryły. Po upływie odpowiedniego czasu usuń pestki, wyciśnij owoce i przykryj cukrem. Wszystko dobrze wymieszaj, wlej sok do słoików i sterylizuj przez 15 minut, ale w łaźni wodnej. Tak przygotowany sok nadaje się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do robienia kremów owocowych, kwaśnych, do dekoracji owocowymi owocami, lodami i innymi słodyczami.
Puszkowane całe chabry i gruszki
Niezbędne produkty: 2 kg chabrów, 3 gruszki, 4 łyżki soli, 4 łyżki cukru, 100 ml octu jabłkowego.
Sposób przygotowania: Chabry i gruszki są dobrze umyte. Obierz gruszki i pokrój je na kawałki według uznania. Owoce wraz z pozostałymi produktami są równomiernie rozprowadzane w słoikach (w liczbie około 4) i zamykane. Musisz je kilkakrotnie obrócić, aż sól i cukier całkowicie się rozpuszczą. Tak przygotowane bławatki można wykorzystać do przybrania dań owocowych, warzywnych i mięsnych lub po prostu spożywać je samemu.
Zalecana:
Trzy Pomysły Na Faszerowaną Paprykę
Faszerowane papryki z mięsem mielonym i ryżem to jedna z najpopularniejszych potraw przygotowywanych w Bułgarii. Tradycyjnie w Wigilię podaje się suszoną paprykę faszerowaną fasolą. Ale aby nieco urozmaicić swoje menu, możesz wypełnić paprykę innymi nadzieniami.
Trzy Pyszne Pomysły Na Konserwowanie Papryki Na Zimę
Papryka jest prawdopodobnie jednym z najczęściej spożywanych warzyw nie tylko świeżych, ale także konserwowych. Kiedy zaczyna się sezon konserwowy, wszyscy zastanawiają się, czy przygotować marynaty z cambi, papryką konserwową pieczoną, smażoną itp.
Trzy Pomysły Na Pyszne Sobotnie śniadanie
Niemal każdy w rodzinie czeka na czas na sobotnie śniadanie, bo jak co dzień wolny, ten, kto przygotowuje jedzenie, ma więcej czasu i może z radością przygotować to, co zaplanował. A kiedy człowiek robi coś z przyjemnością i nie spieszy się z czasem, jedzenie zawsze staje się smaczniejsze.
Trzy Pomysły Na Pyszny Farsz Do Calzone
Choć większości z nas kuchnia włoska kojarzy się tylko z ogromną różnorodnością pizzy i makaronów, zdziwisz się, że nie jest to tylko to. Istnieje niezliczona ilość ciekawych przepisów na mięso, ryby i warzywa, ale jeśli chcesz spróbować dokładnie tych potraw, z którymi nie możesz połączyć Włoch, dobrze jest po prostu nauczyć się je gotować na różne sposoby.
Trzy Pomysły Na Pyszne Dania Z Bakłażanem
Z bakłażana i cukinii można przygotować różne łatwe dania w ciepłych porach roku - kilka warzyw, odrobina czosnku i patelnia grillowa i obiad gotowy. Jeśli jednak chcesz zrobić coś innego z bakłażanem, oferujemy trzy przepisy - sałatkę, przekąskę i zupę z bakłażana.
