2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
Faszerowane papryki z mięsem mielonym i ryżem to jedna z najpopularniejszych potraw przygotowywanych w Bułgarii. Tradycyjnie w Wigilię podaje się suszoną paprykę faszerowaną fasolą. Ale aby nieco urozmaicić swoje menu, możesz wypełnić paprykę innymi nadzieniami. Oto 3 opcje:
Faszerowane papryki z porem
Niezbędne produkty: 1 kg papryki (najlepiej suchej), 1 kg pora, 100 g masła, 50 g ryżu, pieprz czarny i czerwony, sól.
Sposób przygotowania: Drobno posiekany por i ryż podsmażyć na gorącym tłuszczu i w razie potrzeby dodać wodę. Gdy wszystko będzie duszone, dopraw przyprawami i wypełnij tym farszem wstępnie wypatroszoną paprykę. Ułożyć na wysmarowanej patelni, dodać trochę wody i piec do całkowitego ugotowania w nagrzanym piekarniku.
Faszerowane papryki z warzywami
Niezbędne produkty: 1 kg papryki, 100 g masła, 1 marchewka, plaster selera, 4 cebule, 60 g groszku, 4 ziemniaki, 5 pomidorów, kilka gałązek pietruszki, sól i pieprz do smaku, 1 szklanka jogurtu.
Sposób przygotowania: Ziemniaki, marchewki, seler i groszek gotuje się i kroi w kostkę. Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć na maśle, dodać ugotowane warzywa, trochę startych pomidorów i doprawić farsz solą i pieprzem do smaku. Dusić, aż zgęstnieje.
Napełnij tą mieszanką obrane papryki, ułóż je na wysmarowanej patelni, polej sosem pozostałe pomidory i upiecz w nagrzanym piekarniku. Podawać z jogurtem.
Faszerowane papryki ze szpinakiem
Niezbędne produkty: 1 kg czerwonej papryki, 800 g szpinaku, 200 g sera, 60 g ryżu, 5 pomidorów, 2 cebule, 1 szklanka jogurtu, 100 g masła, sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania: Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć na maśle razem z ryżem. Do nich dodajemy umyty i posiekany szpinak, połowę startych pomidorów i ser. Produkty dusi się do odparowania płynu, a tak przygotowany farsz doprawia się solą i pieprzem.
Napełnij nim obrane papryki, ułóż na wysmarowanej patelni, polej pozostałym sosem pomidorowym i upiecz w nagrzanym piekarniku. Podawać z jogurtem.
Zalecana:
Niespodzianka Na Stole: Faszerowana Dynia
Dynia to niemal obowiązkowy towarzysz ferii zimowych. Proponujemy Ci coś nieco innego, ale równie pysznego. Jeden z naszych przepisów nadaje się na danie główne i jest z wieprzowiną, drugi to deser, który Cię zafascynuje. Jedyną trudnością w ugotowaniu dyni jest czyszczenie jej wnętrza, ale efekt końcowy jest tak pyszny, że wysiłek na pewno jest tego wart.
Jak Zrobić Faszerowaną Paprykę Z Sosem – Poradnik Dla Początkujących
Faszerowane papryki to tradycyjne bułgarskie danie. Jest wiele odmian – z ryżem i mięsem mielonym, tylko z ryżem, z jajkiem i serem, a także z tradycyjną na Wigilię suszoną papryką faszerowaną fasolą. Ryż można również zastąpić kaszą bulgur.
Sekretny Przepis Na Faszerowaną Kaczkę Z Warzywami
Każda gospodyni uwielbia zachwycać świętą rodzinę i zaskakiwać ją pysznymi potrawami. Jednak gotowanie ma również znaczenie sakralne, ponieważ to właśnie pyszne dania gromadzą nas przy stole z naszymi najważniejszymi i bliskimi ludźmi. To błędne przekonanie, że aby przygotować pyszne danie, automatycznie oznacza to, że trzeba mieć super siłę i ogromną wiedzę kulinarną.
Pięć Sposobów Na Faszerowaną Paprykę
Faszerowane papryki z mięsem mielonym i ryżem Niezbędne produkty: 1 kg umytej i oczyszczonej z nasion papryki, 500 g mielonej wołowiny, 1 cebula, 1 duża filiżanka umytego i wysuszonego ryżu, 3 łyżki oleju, 3 łyżki mąki, pieprz, papryka, sól, kminek i cząber do smaku.
3 Przepisy Na Faszerowaną Dynię Do Spróbowania Tej Zimy
Czy wiesz, że dynia należy do grupy tzw owoce warzywa? Może być stosowany zarówno do deserów, jak i jako składnik dań głównych czy sałatek. Produkt można łączyć z mlekiem, miodem, cukrem, orzechami, owocami, warzywami, a nawet mięsem. W sezonie dyniowym proponujemy trzy przepisy z nadziewaną dynią do spróbowania tej zimy .