Miód Manuka - Australijski Cud

Wideo: Miód Manuka - Australijski Cud

Wideo: Miód Manuka - Australijski Cud
Wideo: Manuka Health New Zealand - Producent Miodów Manuka MGO™ 2024, Listopad
Miód Manuka - Australijski Cud
Miód Manuka - Australijski Cud
Anonim

Ani jeden czy dwa artykuły nie są poświęcone dobroczynnym właściwościom miodu. Jest nieodzowną częścią naszego menu. Jego dobroczynne działanie wynika z zawartych w nim witamin z grup A, B, C, K, E, enzymów lipazy i inwertazy, kwasów organicznych i wielu innych pierwiastków chemicznych. Jest bardzo dobrze przyswajalny przez organizm, a jego regularne przyjmowanie nie podrażnia żołądka. Ma silne działanie antyseptyczne. Ale czy wszystkie rodzaje miodu są równie przydatne?

Na to pytanie odpowiadają naukowcy z Technical University of Sydney w Australii. Według mikrobiologa prof. Elizabeth Harry, istnieje rodzaj miodu, którego właściwości wielokrotnie przewyższają wszystkie inne.

Bakteria
Bakteria

miód Manuka ma najbardziej wyraźne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, które naukowcy przypisują zawartości nadtlenku wodoru i wyższym poziomom specyficznej substancji chemicznej zwanej metylogluksalem lub MGO.

„Nie wszystkie rodzaje miodu są takie same i nie wszystkie rodzaje miodu z Manuka są takie same”, mówi profesor Harry, dodając: „Bardzo ważne jest, aby używać naturalnych produktów pszczelich przy minimalnej obróbce chemicznej”.

Zespół prof. Elizabeth Harry przetestował właściwości antybakteryjne różnych rodzajów miodu w odniesieniu do czterech najczęstszych rodzajów bakterii występujących w otwartych ranach. Eksperci wykorzystali miód Manuka (Leptospermum scoparium) lub drzewo herbaciane, kajak (Kunzea ericoides), znane również jako drzewo białej herbaty i miód koniczynowy.

miód koniczynowy nie zawiera nadtlenku wodoru i MGO, natomiast miód kanuka i manuka zawierają oba związki, a ich zawartość w manuka jest wyższa. Eksperymenty wykazały, że miód Manuka był najskuteczniejszy w ograniczaniu rozwoju infekcji bakteryjnych.

Dodatkowe badania wykazały, że bakterie nie budują odporności na ten miód, w przeciwieństwie do ich odporności na antybiotyki.

Australijski miód
Australijski miód

„Wszystko, co nie jest antybiotykiem, ale może być skutecznie wykorzystane do zwalczania infekcji, jest mile widziane” – powiedział dr John Tamidge, specjalista od antybiotykooporności w Szpitalu Dziecięcym w Adelajdzie w Australii. Stosowanie takich produktów stało się bardziej powszechne.

Nie jest jeszcze w pełni zrozumiałe, co dokładnie wynika z unikalnych właściwości leczniczych miód z Manuka. I podczas gdy niektórzy naukowcy rozpoczynają szczegółowe badania drzewa herbacianego i możliwości jego wykorzystania w produkcji leków, inni uważają, że tajemnica tkwi w pszczołach.

Według nich pszczoły w procesie produkcji miodu koncentrują i zmieniają substancje chemiczne roślin, przyczyniając się w ten sposób do właściwości antybiotycznych miodu.

Zalecana: