2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Czat masala to typowe indyjskie połączenie przypraw, które nadaje smak sałatkom, strączkom, owocom, grillowanym rybom i mięsom, ziemniakom i innym warzywom.
Można go bezpiecznie stosować przed lub po ugotowaniu, a także jako zamiennik soli. Chat masala to nic innego jak sprytne połączenie codziennych przypraw: kminku, czarnego pieprzu, czerwonej ostrej papryki w proszku, tatri lub mango w proszku, czarnej soli itp.
W rzeczywistości istnieją dziesiątki przepisów na czat masalaale głównymi składnikami są suszone mango i czarna sól. W połączeniu z różnymi nasionami i przyprawami tworzą idealny dodatek do Twojego posiłku. Jeden z wariantów tego indyjskiego cudu jest następujący:
Składniki:
1 łyżka nasion kminku
1 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego
1/4 łyżeczki asafetydy
1/2 łyżki garam masala
1/2 łyżki proszku amochor (suszonego mango)
1/2 łyżki czarnej soli
1/2 łyżeczki cayenne
1/8 łyżeczki zielonego imbiru
Instrukcje:
Wysuszyć kminek i nasiona kopru włoskiego na małym rondlu na małym ogniu przez około 5 minut lub do momentu, gdy nasiona kminku przyciemnią się o kilka odcieni. Dodaj asafetydę i mieszaj przez kilka minut.
Patelnia jest następnie zdejmowana z płyty i mieszanina jest mielona w elektrycznym ekspresie do kawy aż do uzyskania proszku. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Przechowywać w hermetycznym pojemniku z dala od ciepła i światła do 2 miesięcy.
Z tą niesamowitą indyjską przyprawą zyskasz nowy smak każdej ze swoich kulinarnych kreacji, a najlepsze jest to, że możesz eksperymentować z jej przygotowaniem, aż dostaniesz idealną wersję dla siebie.
Zalecana:
W Ten Sposób Powstają Najłatwiejsze I Najsmaczniejsze Puree Ziemniaczane
Ziemniaki to jedno z ulubionych dań w naszym kraju, z których przygotowuje się wiele potraw, począwszy od soczystych pokus duszonych, a skończywszy na naszych ulubionych frytkach z serem. Jeśli kochasz to warzywo, to zainteresuje Cię to prosty przepis na pyszne puree ziemniaczane .
W Ten Sposób Pokrzywa Pomaga Przy Hemoroidach
Od dawna ludzie wykorzystywali lecznicze właściwości pokrzywy leczenie hemoroidów . W przepisach wykorzystuje się suszone i zmiażdżone liście, łodygi i nasiona z pokrzywa . Różne wywary i napary z pokrzywy są używane do dziś i skutecznie radzą sobie z hemoroidami na różnych etapach - szybko eliminują i zapobiegają krwawieniu, skutecznie zwalczają proces zapalny.
Zachowaj Resztę Jedzenia Ze Stołu W Ten Sposób
W czasie wakacji większość gospodyń domowych przesadza z przygotowywaniem posiłków. A jak wiemy, grzechem jest wyrzucanie jedzenia. Dlatego po wakacjach zaczynamy myśleć o tym, jak przechowywać przygotowane z taką miłością jedzenie. Jednak nie wszystko nadaje się do zamrożenia.
Mięso Z Grilla Jest Przygotowywane W Ten Sposób! Postępuj Zgodnie Z Radami Kucharzy
Drób i dziczyzna Najlepszym wyborem jest cały drób i soczyste kawałki mięsa, takie jak udźce i skrzydełka. Jeśli grill nie jest przykryty, cały duży ptak nie będzie dobrze upieczony, chyba że zostanie pokrojony na pół lub na porcje. Jeśli nadal chcesz, aby był cały i jeśli twój grill się do tego nadaje, możesz go upiec na szpikulcu.
Marmolada - Kto Jest Prawdziwy, Jak Jest Zrobiony I Korzyści
Dzisiaj marmolada przyciąga nas jasnymi kolorami z półek wszelkiego rodzaju sklepów. Dzieci i dorośli, mężczyźni i kobiety uwielbiają ucztować na tym deserze, nawet nie podejrzewając, że dużo jedzą wysokiej jakości fałszywy dżem . Jaka ona jest różnica między prawdziwą marmoladą a syntetyczną którego nie możesz rozpoznać na własne oczy lub ze zdjęcia?
