2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Czekolada to słabość młodych i starych. Niestety dla wszystkich miłośników słodkiej pokusy pojawiła się jednak szokująca wiadomość.
Według amerykańskich naukowców czekolada zawiera drobinki karaluchów. Co więcej, zdaniem ekspertów, alergia osób, które uważają, że nie tolerują tego przysmaku, wynika z tego faktu, donoszą zachodnie publikacje.
Konsumenci zazwyczaj myślą, że są uczuleni na ziarna kakaowe w czekoladzie lub którykolwiek z jej oficjalnych składników. Niewielu z nich sugeruje, że mogą nie tolerować cząstek karaluchów w wyrobie czekoladowym, wyjaśniają amerykańscy eksperci.
O alergii na karaluchy mówi się w ostatnim stuleciu. W 1959 roku rozpoczęły się pierwsze testy tego niezwykłego stanu. Później stało się jasne, że ludzi można uwolnić od tej wrażliwości dzięki zastrzykom zawierającym małe dawki materiału karalucha.
Po przeprowadzeniu badania naukowcy odkryli, że różne podrażnienia u ludzi były spowodowane cząsteczkami karaluchów znalezionymi w analizowanych przez nich partiach czekolady. Wyniki badań pokazują, że w 100 gramach czekolady znajduje się około 60 cząstek strasznych owadów.
Na szczęście ta ilość nie dotyczy osób, które nie mają alergii. Dla innych jednak zjedzenie słodkiej pokusy staje się poważną przeszkodą, głównie ze względu na odchody karaluchów, na które panuje nietolerancja.
Czy nie ma sposobu, aby tego uniknąć? Niestety, eksperci są nieugięci, że ziarna kakaowe nie mogą być chronione przed owadami, ponieważ na farmach atakują je owady.
Według ekspertów zapobieganie ich inwazji jest możliwe, jeśli stosuje się pestycydy.
Jest to jednak o wiele bardziej niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego niż spożycie cząstek karalucha, wyjaśniają naukowcy.
Według alergologów ta wiadomość nie powinna nas tak bardzo niepokoić. Wyjaśniają również, że czekolada nie jest jedynym pokarmem zawierającym robaki. Cząsteczki karalucha znajdują się również w wielu innych produktach, w tym w maśle orzechowym, makaronach, serach, pszenicy, owocach, warzywach i popcornu.
Zalecana:
Gorzka Czekolada – Co Musimy Wiedzieć
Czekolada - Samo słowo budzi niesamowite skojarzenia z rodzajem produktu spożywczego, który działa nie tylko na receptory smakowe, ale także na świadomość. W silnym stresie sięgamy po tabliczkę czekolady, aby zapewnić nam ukojenie. Z czekoladą kojarzy się również nieskończenie wiele miłych i romantycznych gestów.
Czekolada
Czekolada to pyszny produkt końcowy otrzymywany ze sfermentowanych, prażonych i mielonych ziaren kakaowych. Głównymi składnikami czekolady są masa kakaowa (sucha część ziaren kakaowych) oraz masło kakaowe (tłuszcz w nasionach). Z tych dwóch składników powstaje naturalna czekolada poprzez dodanie substancji słodzącej, najczęściej cukru.
Czekolada I Wino Chronią Nas Przed Cukrzycą Typu 2
Flawonoidy znajdujące się w czekoladzie, herbacie, winie i niektórych owocach, które są przeciwutleniaczami, określane są jako regulatory poziomu cukru we krwi. To pokazuje nowe badanie przeprowadzone w Wielkiej Brytanii. Cukrzyca typu 2 jest najczęstszą postacią cukrzycy.
Jest Różnica Między Czekoladą, Którą Jemy, A Czekoladą W Niemczech
Eksperyment przeprowadzony przez bTV pokazuje, że istnieje znaczna różnica między czekoladkami tej samej marki sprzedawanymi w Bułgarii i Niemczech. Poinformowali o tym eksperci od żywności. Do studia przywieziono dwie czekoladki z całymi orzechami laskowymi.
Nowość 20: Robimy Olej Z Karaluchów I Robaków
Naukowcy od lat szukają rozwiązania problemu głodu na całym świecie. I w tym procesie wyszukiwania sporadycznie oferują wszelkiego rodzaju nietypowe, szalone, a nawet obrzydliwe alternatywne produkty, które można umieścić na naszym stole. Jednak najnowsze odkrycie grupy holenderskich naukowców ma wkrótce pobić rekordy - w poszukiwaniu alternatywy dla oleju roślinnego do gotowania zwrócili się do owadów.
