2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Rynek zalewają produkty importowane, znane jako niezwykle przydatne produkty spożywcze. Według dietetyków jednak lokalne owoce i warzywa mają znacznie korzystniejszy wpływ na nasz organizm niż zagraniczne.
Dlatego wielu znalazło odpowiednik tak zwanych superfoods i chętnie je spożywa. W ten sposób nie tylko wspierają domową gospodarkę, ale także oszczędzają pieniądze. Oto niektóre z bułgarskich produktów zastępujących chwalone towary zagraniczne:
Proso zastępuje komosę ryżową
Niemal taką samą ilość błonnika i białka można znaleźć w prosie jak w komosie ryżowej. Jednocześnie proso jest znacznie tańsze od tej egzotycznej rośliny, która rośnie głównie w Andach. Ponadto jest szeroko rozpowszechniony w naszym kraju, natomiast komosę ryżową można znaleźć najczęściej w sklepach specjalistycznych.
Dzika róża zastępuje jagodę goji
Jagoda Goji znana jest z dużej ilości błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3 i potasu, ale owoce róży zdecydowanie wyróżniają się na tle tej importowanej i drogiej żywności dużą ilością witaminy C. Dzięki bogatemu składowi owoce róży pomagają z zapaleniem płuc, problemami dróg moczowych, anemią, krwawieniem z macicy itp.
Pokrzywa, portulaka i drożdże zastępują spirulinę
Jako bardziej importowane pożywienie, spirulina z alg nie jest w każdej kieszeni i jest dostępna tylko w niektórych sklepach. Z kolei pokrzywę, portulakę i drożdże można znaleźć w każdym ogrodzie czy trawniku.
Każda z tych trzech roślin może z łatwością zastąpić spirulinę, ponieważ jest ona źródłem manganu, potasu, żelaza, magnezu i cynku. Inną cenną cechą tych liściastych warzyw jest to, że mają znacznie przyjemniejszy smak niż sproszkowane wodorosty.
Fasola zastępuje edamame
Mała zielona fasolka, znana jako edamame, jest typowa dla kuchni japońskiej, ale ostatnio została znaleziona w niewielu miejscach w Bułgarii. Jednak, jak można się domyślić, ich cena wcale nie jest niska.
Skład edamame sprawia, że jest to świetny produkt spożywczy dla osób zmagających się z nadwagą, a także dla osób z problemami z tarczycą. Ale to samo można powiedzieć o fasoli i jest ona znacznie bardziej dostępna niż kultura egzotyczna.
Zalecana:
Światowe Uznanie Dla Leczniczej Herbaty Mursal
Niedawno jeden z cudów natury Bułgarii - herbata Mursal, została uznana za cud uzdrowienia w dwóch największych gospodarkach świata. Są to Japonia i Niemcy, które również należą do największych rynków na świecie. Znane również jako alibotushki i rosnące tylko w Rodopach i Pirin, zioło jest chronione prawem w Bułgarii.
Szpinak I Karmel Zastępują Barwniki Spożywcze
Jeśli chcesz uzyskać piękny kolor swoich ciastek lub potraw, możesz użyć naturalnych produktów do malowania zamiast kupować nie zawsze nieszkodliwy barwnik spożywczy. Na przykład białą farbę można uzyskać za pomocą cukru pudru, mleka, śmietanki.
Zastępują żółty Ser Serem Gouda
W lokalnych sklepach masowo zastępują żółty ser serem Gouda, ponieważ cena holenderskiego nabiału jest znacznie niższa niż znanego żółtego sera. Ser Gouda, mimo że oferowany jest w atrakcyjnych dla konsumentów cenach, takich jak 6-7 BGN za kilogram, wcale nie przypomina żółtego sera.
3 światowe Klasyki Kulinarne, Których Powinieneś Spróbować Chociaż Raz
Jedzenie to jedna z niekwestionowanych przyjemności świata. Miliony ludzi na Ziemi oddają swoje serce i duszę, aby przemienić to w pyszną rozkosz. Bez względu na to, gdzie się znajdują – pod palącym słońcem, pod lodem, w dżungli czy w metropolii, mają swoje kulinarne tradycje, które kuszą zmysły.
Światowe Ceny żywności Spadły
Niższe ceny produkty żywieniowe zostały zarejestrowane w sierpniu br., wynika z analiz Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa. Po trzymiesięcznym wzroście żywności, który miał miejsce na początku roku, obecnie na całym świecie następuje spadek zarówno wartości hurtowych, jak i detalicznych.
