Jak Gotować Na Parze

Wideo: Jak Gotować Na Parze

Wideo: Jak Gotować Na Parze
Wideo: Jak gotować na parze i dlaczego :: Skutecznie.Tv 2024, Listopad
Jak Gotować Na Parze
Jak Gotować Na Parze
Anonim

Na parze można gotować prawie każdy produkt - mięso, ryby, owoce morza, warzywa, płatki zbożowe, a nawet jajka. Pyszne zapiekanki i desery owocowe przygotowywane są na parze.

W przypadku wielu produktów gotowanie na parze to najlepszy sposób na zachowanie ich wartości odżywczych. Mięso gotowane na parze zachowuje swoje witaminy.

Tylko niektóre produkty nie nadają się do gotowania na parze - są to makarony, zwłaszcza te z pszenicy miękkiej. Rośliny strączkowe również nie nadają się do gotowania na parze.

Niektóre rodzaje grzybów również nie nadają się do gotowania na parze. Podczas gotowania na parze produkty są traktowane wilgotną parą, w przeciwieństwie do suchej pary w piekarniku. Wilgotna para zachowuje naturalny kolor produktów i zawarte w nich witaminy.

Jak gotować na parze
Jak gotować na parze

Wszystkie osoby dbające o zdrowie mogą gotować na parze. Produkty gotowane na parze są przydatne dla osób cierpiących na dolegliwości żołądkowe.

Naczynia parowe są przydatne dla osób cierpiących na choroby układu krążenia, a także dla osób z problemami metabolicznymi.

Naczynia parowe polecane są dzieciom, kobietom w ciąży, osobom starszym, a także osobom narażonym na działanie niekorzystnych czynników.

Jeśli nie masz parowaru, możesz gotować w stary, wypróbowany sposób: na rondel z wrzącą wodą połóż metalowy durszlak lub sito i owinąć ręcznikiem.

Para z wody przetwarza termicznie żywność. Podczas pracy z parowarem specjalna komora do tego celu jest wypełniona wodą, która po podgrzaniu uwalnia parę. Powyżej tej komory znajdują się komory na produkty i w takich urządzeniach można gotować kilka potraw jednocześnie.

Nawet jeśli zapomnisz, że gotujesz, nie ma niebezpieczeństwa spalenia naczynia. Większość parowarów wyłącza się automatycznie, gdy woda wyparuje.

Zalecana: