2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wolontariusze i szefowie kuchni z restauracji Tokuri Tay twierdzą, że ustanowili rekord świata, robiąc największe na Hawajach danie składające się z białego ryżu, klopsików, jajek i sosu.
Typowe hawajskie danie loko moko zostało przygotowane w restauracji podczas piątego z rzędu tradycyjnego festiwalu ryżu na Hawajach. Autorzy dania twierdzą, że waży 510 kilogramów, co jest godne Księgi Rekordów Guinnessa.
Szef kuchni Hideaki Miyoshi z restauracji Tokuri Tay wyjaśnia, że danie składa się z 200 kilogramów białego ryżu, 90 kilogramów wołowiny, jajecznicy i sosu.
Przygotowanie typowego hawajskiego dania zajęło 30 godzin, a gdy było gotowe, rozdano loco moko, aby nakarmić bezdomnych.
Loko moko powstało po raz pierwszy w 1940 roku w Hilla na Hawajach. Musi zawierać biały ryż, klopsiki, jajka i sos mięsny.
Księga Rekordów Guinnessa ogłasza, że będą studiować rekord hawajski, a danie musi przekroczyć pół tony, aby zostało wpisane do Księgi Rekordów.
Tradycyjna receptura oparta jest na trzech głównych produktach – jajkach, klopsikach i białym ryżu. Do przygotowania w domu na 4 porcje potrzeba 300 g ryżu, 1 cebulę, 1 ząbek czosnku, 2 kromki białego chleba, 200 ml chudego mleka, 5 jajek, 450 g mielonej wołowiny, olej słonecznikowy, sól i czarny pieprz.
Do przygotowania sosu potrzebna jest 1 łyżka mąki, 2 łyżki sosu sojowego, ketchup i 100 mililitrów bulionu wołowego.
Drobno posiekaj czosnek i cebulę. Chleb bez skórki namoczyć w mleku. Mięso mielone włożyć do miski i doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z cebulą, czosnkiem, pieczywem i jednym jajkiem.
Zagnieść mięso mielone i zrobić 4 duże klopsiki. Ściśnij je na płasko i usmaż na patelni z odrobiną tłuszczu. Następnie ugotuj ryż.
W tłuszczu, w którym usmażyłeś klopsiki, usmaż mąkę, mieszając. Po upieczeniu po 1-2 minutach dodać bulion wołowy, sos sojowy i trochę ketchupu. Sos nie musi być bardzo cienki. Odcedź, aby nie było grudek i resztek mięsa.
Na koniec usmaż pozostałe jajka. Przygotowując loko moko, najpierw połóż na nim ryż, klopsiki, jajko sadzone na klopsiku, a następnie polej sosem.
Zalecana:
Największe Mity O Jedzeniu I Naszej Diecie
Oto kilka typowych twierdzeń dotyczących jedzenia i jedzenia, które należy rozważyć bardziej szczegółowo. 1. Surowa żywność daje większe wrażenie podczas jedzenia niż żywność przetworzona. Do pewnego stopnia, ale tylko do pewnego stopnia.
Największe Mity O Pizzy?
Pizza to jedna z najpopularniejszych potraw na świecie i choć bardzo ją kochamy, większość z nas nie zna największych mitów związanych z włoską specjalnością. Na temat pizzy krąży 5 mitów, które przy pomocy faktów można łatwo obalić. Chociaż te mity można łatwo zweryfikować i obalić, większość ludzi używa ich jako prawdy, w którą nie powinniśmy wątpić.
Największe Mity Przy Wyborze Jedzenia
Opowiemy Ci o niektórych z najczęstszych mitów przy wyborze produktów w sklepie spożywczym. Niestety prowadzą do nieprzemyślanych zakupów opartych na utrwalonych stereotypach i dezinformacji. Mit nr 1: Jajka z ciemną skorupką są bardziej pożywne niż te z białymi skorupkami.
Największe Błędy Przy Robieniu Ciasta
Pieczenie ciasta może to być całkiem proste, ale jeśli nie będziesz ostrożny, sprawy mogą szybko pójść nie tak. Jeśli masz problemy z niektórymi etapy przygotowania ciasta , prawdopodobnie popełniasz jeden z poniższych błędów. Zwykle nie zauważysz tego, dopóki ciasto nie będzie gotowe.
Największe Korzyści Z Jedzenia Surowych Pestek Dyni
Dynia to typowy jesienny owoc mający ogromne znaczenie dla zdrowia układu odpornościowego, skóry i kości. Oprócz korzyści zdrowotnych i odżywczych samego owocu, zawiera również nasiona, które mają większe korzyści zdrowotne niż sam owoc. dynia .
