2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dieta makrobiotyczna jest popularną dietą w Japonii, a także w niektórych innych społecznościach na całym świecie. Większość pism o makrobiotykach skupia się na jedzeniu i prawie nie wspomina o napojach. Okazuje się, że jest też napoje makrobiotyczne.
Każdy, kto będzie praktykował tę dietę, nieuchronnie będzie musiał zadać sobie pytanie: ile i co pić na diecie makrobiotycznej?
Ile powinienem wypić?
W żywieniu makrobiotycznym woda i inne napoje są uważane za yin, a główna część diety przesuwa je w kierunku yang. Dlatego zaleca się, aby pić wystarczająco dużo, aby czuć się „komfortowo” (tzn. nie odczuwać nieprzyjemnego pragnienia) i pić tyle, aby mocz stał się jasnożółty.
Tutaj które napoje są makrobiotyczne:
1. Woda
Niektóre surowe makrobiotyki twierdzą, że jedynym napojem, który należy pić, jest czysta woda źródlana. Bez lodu, bez nagazowania i bez dodatków (herbata, zioła, wody owocowe). Przegotowana woda daje dodatkowe punkty za makrobiotyki. Większość makrobiotyków i autorów pije również inne napoje, więc nie czuj się źle, jeśli po prostu nie możesz żyć samą wodą. Pamiętaj tylko, że inne napoje powinny być lekkie, a nie pobudzające, aby zachować równowagę Yin i Yang.
2. Zielona herbata Bancha
Bancha to zielona herbata z Japonii. Może być zrobiony z liści lub liści i łodyg krzewu herbacianego. W makrobiotykach polecana jest herbata z gałązek/łodyg rośliny, zwana również „Kukicha”. To jest Bancha preferowany napój makrobiotycznyponieważ jest naturalnie mniej kofeiny, a zatem mniej stymulujący.
3. Herbaty ziołowe
Ziołowe „herbaty” w świecie napojów makrobiotycznych to mniszek lekarski (wytwarzany z korzeni rośliny), herbata kombu lub kombucha (z alg kombu), herbata mu (znana również jako „herbata mu 16” ze względu na 16 gór zioła * które w swojej oryginalnej recepturze zastosował ojciec makrobiotyków, Jerzy Osawa).
* korzeń pietruszki japońskiej, skórka mandarynki, korzeń lukrecji, atraktilis, cyprys, cynamon, jądra brzoskwini, korzeń imbiru, rimania, goździki, korzeń piwonii, żeń-szeń japoński itp.
4. Napoje do „oszczędnej” konsumpcji
Następujące napoje są uważane za odpowiednie, ale do „przypadkowego” i rzadszego spożycia:
Mleko sojowe
Piwo / sake
Sok ze świeżych owoców
Zielona herbata
Należy pamiętać, że napoje takie jak herbata miętowa i herbata imbirowa mogą działać pobudzająco i powinny być spożywane oszczędnie.
5. Soki warzywne
Soki warzywne bywają wypijane przez makrobiotyki, choć dość oszczędnie i bardziej jako lekarstwo niż napój. Te napoje są często bardzo pożywne. Jest wiele rodzajów takich soków, ale z nieco staranniej wyselekcjonowanych roślin. Te soki mają również wersję fasolową z fasolą Azuki.
Zalecana:
Jakie Są Najbardziej Szkodliwe Napoje?
Słodkie napoje gazowane, napoje energetyzujące i koktajle mleczne stanowią ogromne zagrożenie dla naszego zdrowia. Bez żartów! Według naukowców najbardziej szkodliwy napój to koktajl mleczny, który zawiera lody czekoladowe i masło orzechowe.
Jakie Napoje Są Przydatne
Nic nie jest w stanie całkowicie zastąpić zapotrzebowania naszego organizmu na czystą wodę. Jest to najwłaściwsze i najbardziej przydatne źródło bardzo potrzebnej wilgoci. Ale są napoje, które oprócz wody dostarczają naszemu organizmowi wielu przydatnych substancji.
Jakie Napoje Są łączone Z Jakimi Potrawami
Kiedy jemy, staramy się w pełni cieszyć smakiem potrawy. Aby lepiej podkreślić jego zalety, musimy łączyć nasze jedzenie z odpowiednimi napojami. Dobre jedzenie podane z niewłaściwym napojem może zepsuć przyjemność z jedzenia i istnieje możliwość, że danie pozostanie niedoceniane.
Jakie Napoje Są źródłem Witaminy D
Jedną z najważniejszych witamin dla organizmu człowieka jest witamina D. Jej niedobór może niekorzystnie wpłynąć na Twoje zdrowie. Witamina D jest również znana jako witamina słońca i jest ważnym składnikiem odżywczym, którego nasz organizm potrzebuje do wykonywania różnych funkcji.
Jakie Pokarmy I Napoje Są Bogate W Polifenole?
Niektóre owoce i warzywa, a także wiele innych produktów spożywczych i napojów, takich jak czekolada, wino, kawa i herbata, zawierają ważne polifenole. Zdolność antyoksydacyjna polifenoli jest w rzeczywistości powodem, dla którego produkty zawierające te substancje mają dobrą reputację.
