2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
Bułka mięsna nadaje się zarówno dla gości, jak i na rodzinne uroczystości, a na obiad przygotujesz ją bez powodu - tak miło zaskoczysz swoich bliskich.
Aby przygotować bułkę z mięsem, najlepiej samodzielnie przygotować mięso mielone. Dla łatwiejszego kształtowania rolki użyj folii transparentnej.
Rolę należy zawsze umieszczać na tacy krawędzią skierowaną w dół. Bułka pozyskiwana jest z różnych rodzajów mięs: wołowiny, wieprzowiny, kurczaka i indyka. Nadzienie można dowolnie urozmaicić, wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Roladki mięsne są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Rolada wołowa z cebulą i jajkiem jest bardzo smaczna
Składniki: 600 g wołowiny, 100 g białego chleba, 1 niepełna szklanka wody lub mleka, 4 cebule, 4 jajka plus jedno do smarowania, pół pęczka pietruszki, sól i pieprz do smaku, 1 łyżka masła.
Chleb namoczyć w wodzie lub mleku, wcześniej usuwając skórkę. Gdy puchnie, odcedź go. Mięso pokroić na kawałki i zmielić, dodać chleb i wymieszać.
Mięso z chlebem przełożyć przez maszynkę do mięsa. Dodać sól, posypać pieprzem, dodać pozostałą wodę lub mleko i dobrze wymieszać rękami.
Jajka ugotować i drobno posiekać. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na maśle. Drobno posiekaj pietruszkę. Wszystko wymieszaj i dodaj sól.
Zwilż serwetkę lub rozciągliwą folię spożywczą. Rozłóż warstwę dwóch centymetrów mięsa mielonego na powierzchni. Rozłóż na nim nadzienie, zwiń serwetką lub folią.
Na wysmarowanej patelni ułóż rolkę krawędzią do dołu. Jedno jajko ubić, rozłożyć na bułce, nakłuć widelcem w kilku miejscach, posypać tłuszczem i upiec w piekarniku w temperaturze 260 stopni.
Bułka z kurczaka z groszkiem jest uzyskiwana szybko i smacznie
Składniki: 1 kurczak, 300 g wieprzowiny, 1 marchewka, 1 ząbek czosnku, 200 g groszku konserwowego, 2 jajka, olej, musztarda, sól, pieprz.
Kurczak jest pozbawiony kości, mięso mielone razem z pokrojoną wieprzowiną. Dodać startą marchewkę, zmiażdżony czosnek, jajka i groszek. Sól posyp czarnym pieprzem.
Folię aluminiową smaruje się olejem, nakłada się na nią skórę kurczaka, rozprowadza się na niej mięso. Posmarować musztardą i zawinąć w rulon za pomocą folii. Rolada jest owinięta folią i pieczona przez półtorej godziny w średniej temperaturze.
Zalecana:
Jak Zrobić Pyszną Galaretkę Owocową
Do przygotowania galaretek owocowych o bogatym, ale jednocześnie lekkim smaku stosuje się cukier, owoce, orzechy, soki owocowe, jajka, mleko, śmietanę, płatki zbożowe. Dodatkowo w celu poprawienia smaku i aromatu galaretek stosuje się wanilię, cynamon, startą skórkę pomarańczy lub cytryny, kwasek cytrynowy, kawę, kakao, wino i likiery.
Jak Gotować Dietę Mięsną?
Mięso od niepamiętnych czasów odgrywa ważną rolę w żywieniu ludzkości, ale nie należy go przesadzać. Wiadomo, że dobrze jest unikać baraniny, wieprzowiny i wołowiny, ponieważ zawierają dużo cholesterolu, nawet jeśli są to bardziej suche i chude części.
Jak Zrobić Pyszną Zupę
Gotując zupę, wrzuć kości do zimnej wody, a po zagotowaniu wody dodaj mięso. W ten sposób mięso zachowa swoje cenne wartości odżywcze. Wiele osób radzi usunąć piankę z bulionu. Ale zawiera najcenniejsze substancje, a gdy mięso gotuje się na małym ogniu, piana stopniowo zanika.
Jak Zrobić Bułkę Stephanie – Poradnik Dla Początkujących
Pieczeń mięsna to rodzaj bułki mięsnej z farszem, w skład której wchodzą również jajka na twardo, które układa się w całości. Jest to pierwotnie węgierskie danie główne, które stało się popularne w Bułgarii ze względu na swój autentyczny wygląd i niepowtarzalny smak.
Jak Zrobić Bułkę Biszkoptową – Poradnik Dla Początkujących
Biszkopt rolka to klasyczny deser znany na każdym rodzinnym stole. Główne składniki w typowym przepis na bułkę biszkoptową to: jajka, cukier, mąka, olej, cukier puder i wanilia. Jeśli jeszcze nie upiekłeś tego pysznego ciasta, nie musisz się martwić.