Jak Zrobić Pyszną Zupę

Wideo: Jak Zrobić Pyszną Zupę

Wideo: Jak Zrobić Pyszną Zupę
Wideo: Jak zrobić pyszny krupnik :: Skutecznie.Tv [HD] 2024, Wrzesień
Jak Zrobić Pyszną Zupę
Jak Zrobić Pyszną Zupę
Anonim

Gotując zupę, wrzuć kości do zimnej wody, a po zagotowaniu wody dodaj mięso. W ten sposób mięso zachowa swoje cenne wartości odżywcze.

Wiele osób radzi usunąć piankę z bulionu. Ale zawiera najcenniejsze substancje, a gdy mięso gotuje się na małym ogniu, piana stopniowo zanika.

Jeśli przypadkowo przesolisz zupę, wrzuć do niej kostkę cukru. Wchłonie nadmiar soli. Inną opcją jest włożenie całego obranego surowego ziemniaka i wyjęcie go po minucie.

Do solonej zupy można również włożyć worek z gazy z ryżem i po zagotowaniu się i odstaniu przez trzydzieści minut, wyjąć. Sól będzie w ryżu.

Robiąc zupy mleczne z warzywami, płatkami zbożowymi lub makaronem, najpierw zagotuj je w wodzie i dopiero po ugotowaniu włóż do mleka.

Jak zrobić pyszną zupę
Jak zrobić pyszną zupę

Jeśli chcesz, aby ugotowany kurczak zachował przyjemny biały kolor po wyjęciu go z wrzącej wody, natrzyj go sokiem z cytryny lub wodnym roztworem soku z cytryny.

Aby dowiedzieć się, że mięso jest ugotowane, przekłuj je widelcem. Bardzo łatwo wejdzie w mięso, jeśli jest gotowe. Gotowane mięso bardzo łatwo oddziela się od kości.

Jeśli nie lubisz przypraw i korzeni do zup, włóż je do gazy i gotuj przez dwadzieścia minut w zupie, aby nasycić ją aromatem. Następnie wyjmij torbę.

Użyj świeżych zielonych przypraw, aby doprawić zupę i nadać jej przyjemny aromat i wygląd. Posyp je tuż przed podaniem.

Zalecana: