2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Mięso od niepamiętnych czasów odgrywa ważną rolę w żywieniu ludzkości, ale nie należy go przesadzać. Wiadomo, że dobrze jest unikać baraniny, wieprzowiny i wołowiny, ponieważ zawierają dużo cholesterolu, nawet jeśli są to bardziej suche i chude części.
Ale gdy masz dość chudych posiłków, ważny jest nie tylko wybór mięsa, ale także sposób, w jaki je przygotujesz. Oto jak możesz gotować mięso dietetyczne:
- Zapomnij o smażeniu i panierowaniu mięsa. Jeśli lubisz mięso przygotowane w ten sposób, wybierz smażenie powierzchniowe, w którym mięso jest smarowane na dosłownie sekundy lub najwyżej 2 minuty, a następnie dobrze odsączone na papierze kuchennym;
- Najbardziej dietetycznym sposobem gotowania mięsa jest gotowanie, gotowanie na parze, grillowanie lub pieczenie;
- Niezależnie od tego, którą z wymienionych metod obróbki termicznej mięsa wybrałeś, dobrze jest wybrać mięso z królika, kurczaka i indyka;
- Wieprzowina należy do najgrubszych, więc jeśli tak bardzo lubisz, wybieraj tylko polędwiczki wieprzowe. Jest łatwy i szybki, wystarczy pokroić w cienkie steki, doprawić do smaku i piec kilka minut na patelni grillowej;
- Przygotowując zupy mięsne nie trzeba dodawać tłuszczu, ponieważ mięso tylko wypuszcza;
- Bez względu na to, jak zdecydujesz się ugotować mięso, wcześniej usuń wszystkie widoczne tłuszcze. Zwykle znajdują się wokół skóry i dobrze jest naturalnie usunąć samą skórę. Dotyczy to również wszystkich zamków i nici. Dla wielu miłośników mięsa nie ma nic smaczniejszego niż pieczona skóra kurczaka, ale faktem jest, że jest to również jedna z najbardziej kalorycznych;
- Cielęcina jest niezwykle przydatna, ale zawsze usuwaj z niej skórki i skórki, a także tłuszcz;
- Bez względu na to, jak pyszne są smażone lub pieczone kiełbaski i kiełbaski, dobrze o nich zapomnieć, jeśli nie chcesz mieć problemów z wagą. Oprócz nadmiernej zawartości soli kuchennej i wszelkich innych konserwantów, często zawierają dużo tłuszczu;
- Unikaj palenia mięsa. Niewątpliwie są jednym z największych przysmaków na naszym stole, ale jednocześnie większość z nich jest zbyt kaloryczna.
Zalecana:
Jak Gotować Groszek
Jeśli myślisz, że groszek jest gotowany długo, łatwo się przypala, staje się bardzo twardy lub wręcz przeciwnie, staje się papką, więc po prostu nie da się jej odpowiednio ugotować. Dlatego tak ważne jest poznanie kilku maluchów sztuczki na gotowanie groszku
Jak Gotować świeżą Kapustę
Każdy, kto choć trochę czuje się we własnych wodach w kuchni, wie, jak zrobić pyszną sałatkę z kapusty z marchewką lub ogórkiem. Nic skomplikowanego, pod warunkiem, że kapusta jest wystarczająco drobno pokrojona i odpowiednio doprawiona. Świetna sałatka przygotowywana o każdej porze roku.
Jak Gotować Z Różą: Kilka Praktycznych Wskazówek
Budzisz się rano po imprezie w domu, na stole panuje bałagan i niestety jeszcze kilka kieliszków znajduje się na dnie otwartych butelek wina. I mówisz sobie, że nie powinnaś tyle otwierać Róża . Zastanawiasz się, co zrobić - czy włożyć je z powrotem do lodówki, czy możesz to wykorzystać do czegoś.
Jak Gotować Wątróbkę
Jednym z najszybszych podrobów jest wątroba. Z tego powodu jest również używany jako samodzielne danie. Zabieg polega na gotowaniu, duszeniu lub lekkim smażeniu. Wątróbki nie należy zbyt długo smażyć ani gotować, ponieważ staje się twarda i niesmaczna.
Jak Zrobić Pyszną Bułkę Mięsną
Bułka mięsna nadaje się zarówno dla gości, jak i na rodzinne uroczystości, a na obiad przygotujesz ją bez powodu - tak miło zaskoczysz swoich bliskich. Aby przygotować bułkę z mięsem, najlepiej samodzielnie przygotować mięso mielone. Dla łatwiejszego kształtowania rolki użyj folii transparentnej.
