2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pieczeń mięsna to rodzaj bułki mięsnej z farszem, w skład której wchodzą również jajka na twardo, które układa się w całości. Jest to pierwotnie węgierskie danie główne, które stało się popularne w Bułgarii ze względu na swój autentyczny wygląd i niepowtarzalny smak.
Głównymi składnikami w nim są mięso mielone, jajka, marchewki, do których można dodać groszek lub ogórki kiszone. W innych krajach znany jest również ten rodzaj bułki solnej, ale zawiera ona również grzyby, wino, przyprawy i wiele innych.
Ciekawy fakt na temat Rolka Stephanie jest to, że w czasie II wojny światowej było to danie najczęściej podawane, ale w związku z redukcją zapasów mięsnych zaczęły powstawać nowe warianty wegetariańskie, które przygotowywane są do dziś.
Ciekawie nadaje się do podania, ponieważ może być z frytkami, a ze względu na swój wygląd talerz wygląda jak płótno artysty. Oprócz piękna, którym służysz, oferujesz tego, kto tego spróbuje, oraz niesamowity smak.
Oto jest jak zrobić bułkę Stephaniewystarczy na dziesięć porcji.
Produkty, których będziemy potrzebować do naszej domowej roboty Stephanie roll to:
1. Mięso mielone - 1 kg
2. Jajka - 5 sztuk
3. Cebula - 2 średnie główki
4. Chleb - 2 kromki
5. Ogórki kiszone - 3 sztuki
6. Marchewki - 3 sztuki
7. Cząber - 1 łyżeczka
8. Sól - szczypta
9. Żółty ser - 100/150 gramów
10. Pietruszka - 1/2 połączenia
Jak przygotować roladę Stephanie:
Gotuj marchewki przez około 10 minut i pokrój w paski. To samo dzieje się z piklami. Pozostaw trzy jajka na kuchence, aż będą mocno ugotowane.
Przygotuj mięso mielone mieszając je z solą i przyprawami, namoczonym chlebem oraz drobno posiekaną cebulą i pietruszką. Ugniatanie mięsa mielonego musi być dokładne, aby dobrze wymieszać wszystkie składniki i smaki. Pozwól jej odpocząć.
Rozłóż mięso mielone na papierze do pieczenia lub folii, tak aby było prostokątne. Na wierzchu mielonego mięsa (po szerokiej stronie) zacznij układać ogórki i marchewki. Po ułożeniu wszystkiego zacznij zwijać bułkę, wcześniej ułóż ugotowane jajka na całej szerokości. Dobrze dociśnij oba końce, aby nie rozpadły się podczas pieczenia.
Piec w 180 stopniach przez 45 minut.
Po wyjęciu z piekarnika, wyłącz i posyp bułkę startym żółtym serem na ciepło i wstaw do piekarnika, aż ostygnie.
Zalecana:
Jak Zrobić Rosół – Poradnik Dla Początkujących
W mroźne zimowe dni lub gdy jesteśmy chorzy, najlepszą opcją jest skupienie się na ciepłym rosołu. Zniweluje temperaturę, łagodzi bóle gardła i głowy, odblokowuje nos i nakarmi nas bez obciążania żołądka. Ten rodzaj zup jest ulubieńcem wielu osób.
Jak Zrobić Pieczonego Kurczaka – Poradnik Dla Początkujących
Tutaj się dowiesz jak ugotować pysznego pieczonego kurczaka Krok po kroku. Wybór wysokiej jakości kurczaka jest łatwy. Najpierw zwróć uwagę na powierzchnię skóry. Jeśli jest suchy, to ptak jest świeży, ale jeśli jest lepki - to wyraźny znak, że był przechowywany przez długi czas.
Jak Zrobić Flaczki – Poradnik Dla Początkujących
Zupa żołądkowa to rodzaj zupy najczęściej spotykany w kuchni bałkańskiej. Ta bałkańska kuchnia obejmuje takie kraje jak Bułgaria, Macedonia, Turcja, Rumunia i Serbia. To kraje, w których flaczki są jedną z ulubionych zup. To w Bułgarii prawie nie ma człowieka, który nie lubi flaków.
Jak Zrobić Kawę Po Turecku – Poradnik Dla Początkujących
Aby zrobić dobrą kawę po turecku, kawa musi być świeża. turecka kawa ze starą kawą pozostawia kwaśny posmak w ustach. Dlatego upewnij się, że używasz świeżego produktu. Najprostszym sposobem na utrzymanie świeżości kawy jest kupowanie jej w małych ilościach i kupowanie nowej porcji po jej spożyciu.
Jak Zrobić Bułkę Biszkoptową – Poradnik Dla Początkujących
Biszkopt rolka to klasyczny deser znany na każdym rodzinnym stole. Główne składniki w typowym przepis na bułkę biszkoptową to: jajka, cukier, mąka, olej, cukier puder i wanilia. Jeśli jeszcze nie upiekłeś tego pysznego ciasta, nie musisz się martwić.
