Pięć Sposobów Na Szybkie I Pyszne Sarmis

Spisu treści:

Wideo: Pięć Sposobów Na Szybkie I Pyszne Sarmis

Wideo: Pięć Sposobów Na Szybkie I Pyszne Sarmis
Wideo: 5 sposobów na... pyszne dania TYLKO z 4 SKŁADNIKÓW! Szybkie i zaskakujące pomysły 2024, Listopad
Pięć Sposobów Na Szybkie I Pyszne Sarmis
Pięć Sposobów Na Szybkie I Pyszne Sarmis
Anonim

Sarma nadziewana może różnić się zarówno wypełnieniem, jak i opakowaniem. Najpopularniejsza kapusta kiszona jest zrobiona z kapusty kiszonej lub świeżej kapusty. Charakterystyczne dla świeżej kapusty jest to, że najpierw należy ją zblanszować w osolonej wodzie, aby ją zmiękczyć.

Popularne są również sarmy zawijane w liście doków i winorośli, ale główną różnicą między wszystkimi rodzajami sarm jest ich wypełnienie. Oto pięć opcji nadzienia urozmaicających menu, nie opisujące standardowego farszu z mięsa mielonego i ryżu, którego próbowała już każda dobra gospodyni domowa.

Sarmi z ryżem i fasolą

Fasolę gotuje się, odsącza i dodaje do niej duszoną z odrobiną cebuli i ryżu marchewkowego. Tę mieszankę zalewa się wodą i gotuje na kuchence, aż ryż zacznie mięknąć.

Następnie dodaj do niego dowolne przyprawy, ale najlepiej sól, pieprz i miętę i napełnij kapustę tą mieszanką. Nadzienie najbardziej nadaje się do kiszonej kapusty.

Sarmi z ryżem, oliwkami i rodzynkami

Ryż dusić z odrobiną drobno startej cebuli i dodać 1 obranego i startego pomidora. Dodaj trochę wody i jak tylko ryż puchnie, dodaj kilka pokrojonych w plasterki oliwek bez pestek, dowolnych przypraw i kilka rodzynek. Do tego przepisu najlepiej pasują przyprawy takie jak sól, pieprz, oregano i bazylia.

Sarmi z drobiazgami

winorośli Sarmi
winorośli Sarmi

Drobiazgi kroi się na małe kawałki i duszone. Dodaje się do nich ryż, zieloną cebulkę i kilka gałązek szpinaku. Wszystko usmażyć, doprawić solą i pieprzem do smaku, odrobiną wody i dusić, aż ryż zmięknie. Nadzienie najlepiej nadaje się do liści winorośli.

Sarmi z filetami rybnymi

Filety doprawić solą i pieprzem, posypać czosnkiem w proszku i odrobiną soku z cytryny. Są krojone w kostkę lub paski i umieszczane w liściach winorośli lub liściach szczawiu. Tak przygotowaną sarma wkładamy na wysmarowaną tłuszczem patelnię i pieczemy w piekarniku przez około 20-30 minut.

Sarmi z serem i winogronami

Drobno posiekaj zieloną cebulę i włóż do gulaszu. Do tego dodać kilka ziaren czerwonych winogron bez pestek, około 150 g startego sera, trochę soku z cytryny i czarnego pieprzu. Farsz ten jest przeznaczony do sarma z winorośli, które gotują się pod przykryciem tylko przez około 5 minut i można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Zalecana: