Malezyjczycy To Najwięksi Miłośnicy Ryb

Wideo: Malezyjczycy To Najwięksi Miłośnicy Ryb

Wideo: Malezyjczycy To Najwięksi Miłośnicy Ryb
Wideo: elektro fishing test w stawie 2024, Grudzień
Malezyjczycy To Najwięksi Miłośnicy Ryb
Malezyjczycy To Najwięksi Miłośnicy Ryb
Anonim

Japończycy nie są już narodem, który spożywa najwięcej ryb na świecie. Według ostatnich badań w tym roku zostali wysiedleni przez Malezyjczyków.

Z badań wynika, że w ciągu jednego roku Malezyjczyk zjadał średnio 56,5 kg ryb, podczas gdy w tym samym okresie Japończyk zjadał średnio 55,7 kg ryb.

Według danych przeciętna statystyczna rodzina w Malezji wydaje na ryby 35 dolarów. Ryby i owoce morza to dominujące mięso na stole Malezyjczyków, którzy jeszcze kilka lat temu chętniej jedli kurczaka.

37% gospodarstw domowych w Malezji je ryby codziennie, a 54% - co najmniej 3 razy w tygodniu.

Malezyjczycy spożywają głównie makrele, krewetki, kalmary i sumy. Makrela jest najbardziej preferowaną rybą Malezyjczyków, podczas gdy Chińczycy na przykład preferują łososia.

Sushi
Sushi

Dane ankietowe pokazują, że spożycie ryb w Malezji wzrasta o 6,2% każdego roku.

Z rankingu przygotowanego przez organizację Infofish wynika, że średnio każda osoba na świecie spożyła w ciągu roku 20 kilogramów ryb.

Z kolei Bułgaria jest ostatnią w Unii Europejskiej pod względem spożycia ryb. W naszym kraju każda osoba zjadała średnio 5 kilogramów ryb w ciągu jednego roku. W Europie średnia waga spożywanych ryb wynosi 30.

Wszystkie sąsiednie narody również spożywają znacznie więcej przysmaków rybnych niż nasz.

łosoś
łosoś

Obecnie w Bułgarii poławia się około 5-6 tysięcy ton ryb słodkowodnych, ale jednocześnie importuje się niskiej jakości produkty mrożone.

Według ekspertów nasz kraj dysponuje unikalnymi zasobami naturalnymi dla przemysłowej hodowli ryb, a od 2009 roku akwakultura ma możliwość ubiegania się o europejskie projekty dofinansowania. Nie doprowadziło to jednak do poważnego wzrostu naszej produkcji.

W Bułgarii nie ma tradycji regularnego spożywania ryb, więc spożycie owoców morza w naszym kraju jest niskie.

Z tej okazji w okręgach Vidin, Montana, Vratsa, Pleven i Lovech uruchomiono kampanię informacyjną, która będzie rozpowszechniać materiały podkreślające zalety produktów rybołówstwa.

Zalecana: