2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Na 20 października wszystko kucharze, dla których gotowanie to zawód i hobby, świętuj Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni.
Uroczystość została zainicjowana przez Światowe Stowarzyszenie Towarzystw Kulinarnych (WACS).
Dzień Szefa Kuchni obchodzony jest od 2004 roku w ponad 70 krajach na całym świecie, a jednym z nich jest Bułgaria. Co roku w naszym kraju organizowane są procesje i warsztaty kulinarne, które mają na celu przyciągnięcie młodych ludzi do zawodu.
Oprócz wydarzeń świątecznych, organizacje kulinarne obejmują wiele innych związanych z tym biznesem - pracowników branży turystycznej, restauracji, kawiarni. Organizowane są konkursy, degustacje oraz klasyczne i tradycyjne dania lub eksperymentuje się z nowymi wariantami znanych przepisów.
Gotowanie jest jednym z najczęstszych hobby, z którego ludzie korzystają, aby wypełnić swój wolny czas. ZA zawód kucharza jest jednym z najczęstszych, chociaż historia nie mówi dokładnie, kto był pierwszym szefem kuchni.
Według jednej ze starożytnych legend, pierwszą kucharką była Kulina i od niej wzięła się nazwa kulinarna. Była asystentką opiekunki zdrowia Hygii, od której imienia pochodzi nazwa higiena.
Pierwsze zapisane przepisy w historii pochodziły z Babilonu, starożytnego Egiptu, Chin i Bliskiego Wschodu. Niektóre z tych przepisów przetrwały do dziś.
Gotvach.bg Gratulujemy święta wszystkim miłośnikom kulinariów z chęcią przygotowania prawdziwej sztuki na talerzu, bo jak mówi Oscar Wilde, po dobrej kolacji można wybaczyć nawet największym wrogom.
Zalecana:
Szczęśliwego Dnia Sałatki Cezara
4 lipca świętujemy Dzień Sałatki Cezara . Według legendy meksykański szef kuchni Cesar Cardini (1896 - 1956), urodzony we Włoszech, jest autorem słynnej sałatki Cezar. Zgodnie z historią opowiedzianą w rodzinie, zrobił sałatkę, gdy chciał zrobić niespodziankę gościom swojej restauracji w Tijuanie, podczas Dnia Niepodległości.
Szczęśliwego Narodowego Dnia Awokado
Dziś poświęcony jest jeden z superfoods dla zdrowia i młodości - awokado. 31 lipca świat obchodzi Narodowy Dzień Awokado, dlatego zdecydowanie warto zafundować sobie pyszny i zdrowy produkt. Guacamole z frytkami to idealna opcja na świętowanie tego święta, ale jeśli chcesz czegoś innego, istnieje wiele słodkich i pikantnych wersji przepisów na awokado, aby uczcić ten dzień.
Szczęśliwego Dnia Szkockiej Whisky
Dla wielu osób nie ma nic bardziej relaksującego niż kieliszek whisky na koniec tygodnia pracy, a na szczęście dzisiaj, 27 lipca, możesz zafundować sobie dużą, bo tak jest Narodowy Dzień Szkockiej Whisky . Chociaż jego nazwa to szkocka whisky, pierwsza whisky nie była produkowana w Szkocji, ale w Mezopotamii i Babilonie w II wieku p.
Szczęśliwego Dnia Daiquiri! Oto Jak Zrobić Własny Koktajl
Jeśli szukasz okazji do podlewania, to już dziś damy Ci bardzo dobry powód, aby zafundować sobie koktajle. Na 19 lipca jest odnotowany Dzień Daiquiri . Daiquiri to owocowy koktajl z rumem. Według legendy po raz pierwszy został zmieszany na Kubie w XX wieku.
Słoiki Z Zimowym Jedzeniem - Wymyślone Przez Francuskiego Szefa Kuchni
W sezonie puszek i słoików zimowego jedzenia pomyśleliśmy o tym, od czego wszystko się zaczęło, związane z zamykaniem naszych ulubionych słoików na zimę. Jednym z klasyków bułgarskiej rzeczywistości w chłodne wieczory jest otwieranie domowego słoika z marynowaną papryką, piklami lub lutenicą.
