Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy

Wideo: Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy

Wideo: Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy
Wideo: Międzynarodowy Dzień Kawy 2024, Listopad
Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy
Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy
Anonim

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzony jest w wielu miejscach na świecie. Kawa, nazywana paliwowym wynalazkiem Szatana, cieszy się dużą popularnością wśród wszystkich narodów i jest niewątpliwie najbardziej uzależniającym gorącym napojem. Ale jak do tego doszło?

Bardzo stara legenda mówi, że w etiopskich górach pasterz kóz o imieniu Caldi odkrył, że kozy stały się bardzo żywotne po zjedzeniu liści pewnego drzewa. Caldi wyjaśnił swoje odkrycie opatowi miejscowego klasztoru i obaj postanowili zrobić napój z nasion tego samego drzewa. W ten sposób po raz pierwszy odkryto ożywcze właściwości kawy, które wkrótce rozprzestrzeniły się w świecie arabskim.

Ludzie zaczęli ją uprawiać i sprzedawać. Stopniowo picie gorącego napoju stało się tradycją, co doprowadziło do otwarcia wielu kawiarni zwanych qahveh Khaneh.

W połowie XVII wieku kawę zaczęto pić w całej Europie. Tam jednak obrażają go weneccy księża, którzy twierdzą, że jest to prawdziwy gorzki wynalazek Szatana. Ich opinia jest tak kontrowersyjna, że papież Klemens VIII musi zezwolić na swobodne używanie toniku.

Mimo kontrowersji w dużych miastach Austrii, Anglii, Francji, Niemiec i Holandii, kawiarnie szybko stają się najlepszym miejscem komunikacji i działań towarzyskich.

Kawa
Kawa

Jak wiemy, do dziś miejsca te pełnią ważną rolę, ponieważ można w nich rozmawiać, grać w gry czy oglądać telewizję. Z powodu kawy w Anglii pojawiły się uniwersytety Penny, tak nazwane, ponieważ za grosz można wypić filiżankę kawy i prowadzić rozmowę.

Dziś kawa jest uprawiana w Azji, Afryce, Ameryce Środkowej i Południowej, wyspach na Karaibach i Pacyfiku. Niewątpliwie jednak liderem w handlu ziarnami kawy pozostaje Brazylia. W ciągu jednego roku eksportuje się stamtąd od 17 000 000 do 20 000 000 ton.

Najbardziej znane odmiany kawy to Robusta i Arabika, a najdroższy gorzki wynalazek Szatana uprawiany jest w Indonezji i nazywa się Kopi Luwak.

Zalecana: