2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W miesiącu miłości wita nas wspaniała wiadomość – czekolada jest nie tylko niesamowicie smaczna, ale także niezwykle pożyteczna dla organizmu.
Niedawno autorytatywne badania laboratoryjne przeprowadzone w Ameryce dowiodły, że czekolada jest nowym pożywieniem. Oznacza to, że słodka pokusa ma szereg cech, dzięki którym jest jeszcze zdrowszym produktem niż niektóre owoce i napoje owocowe.
Eksperci z Hershey Center w Stanach Zjednoczonych twierdzą, że jeden gram produktu zawiera więcej zdrowych związków roślinnych i przeciwutleniaczy niż świeżo wyciskane soki.
Stało się to po tym, jak naukowcy porównali proszek kakaowy - główny składnik czekolady, z ekstraktami z jagód i granatu, znanymi również jako superowoce ze względu na korzyści zdrowotne.
Wykazano również, że specyficzne przeciwutleniacze flawanole, niezwykle cenny związek roślinny, znajdują się w znacznie większej ilości w czekoladzie niż w owocach.
Z kolei przeciwutleniacze atakują i neutralizują wolne rodniki, znane również jako niszczące cząsteczki. Głównym znaczeniem flawanoli jest redukcja chorób sercowo-naczyniowych i nowotworowych.
Dlatego śmiało możemy nazwać czekoladę super jedzeniem.
Należy wyjaśnić, że naturalna ciemna czekolada jest uznawana za super produkt, inne odmiany batoników kakaowych nadal nie należą do tej kategorii.
Ważne jest również, aby wiedzieć, że właściwości produktu są najpełniejsze tylko w jego naturalnym stanie. Jeśli zdecydujesz się na obróbkę cieplną produktu kakaowego, większość jego skutków zdrowotnych zostanie utracona.
Ciekawostką jest fakt, że 3/4 światowej produkcji kakao znajduje się obecnie w Afryce Zachodniej. Kakao jest produkowane od co najmniej 3000 lat w Meksyku, Ameryce Środkowej i Południowej, a najwcześniejszy dokument pochodzi z 1100 r. p.n.e.
Zalecana:
Pożywienie: Chlorella
Chlorella (Chlorella) to rodzaj zielonych alg. Zostały odkryte przez brytyjskiego mikrobiologa Martinusa Willema Bayerink w 1890 roku. Ze względu na wysoką zawartość białek, witamin i innych składników odżywczych algi te zostały uznane za superfood.
Pożywienie: Ogórki Morskie (żeń-szeń Morski)
Ogórki morskie to rodzaj mięczaków morskich o dość twardej skórze, która zawiera osady wapienia. Ich wygląd przypomina ogórek i od tego podobieństwa wywodzi się ich nazwa. W starożytnych Chinach otrzymali nazwę żeń-szeń morski ponieważ ich działanie lecznicze było cenione tak samo jak żeń-szeń.
Nieznane Pożywienie: Fioletowe Ziemniaki
Ostatnio na stoiskach rynku europejskiego pojawiła się nowa odmiana ziemniaków - fioletowa. Niestety tego nietradycyjnego rodzaju ziemniaka nie da się łatwo znaleźć na bułgarskim rynku. Nowa odmiana została wyhodowana przez naukowców z University of Colorado.
Jest Różnica Między Czekoladą, Którą Jemy, A Czekoladą W Niemczech
Eksperyment przeprowadzony przez bTV pokazuje, że istnieje znaczna różnica między czekoladkami tej samej marki sprzedawanymi w Bułgarii i Niemczech. Poinformowali o tym eksperci od żywności. Do studia przywieziono dwie czekoladki z całymi orzechami laskowymi.
Nowe Pożywienie Sprawia, że tracimy Na Wadze
Jakub Krejczyk i Marek Humple ogłosili, że stworzyli superfood, który zawiera wszystkie niezbędne składniki dla ludzkiego organizmu. Alternatywna żywność nazywa się MANA. Czescy naukowcy wybrali nazwę MANA dla swojej alternatywnej żywności, ponieważ jest ona podobna do niebiańskiego daru Biblii.
