2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ogórki morskie /Ecballium elaterium/ to wieloletnia roślina zielna z rodziny Dynia. Zioło znane jest również jako dziki ogórek, szalony ogórek, tsarkalo, dziki pipon, psi melon i inne.
Roślina rozwija pionowy korzeń w kształcie wrzeciona. Łodyga długości jednego metra, leżąca lub wyprostowana, soczysta, pokryta szorstkimi włoskami. Kwiaty są jasnożółte, jednopłciowe, zebrane w grona.
Działki mają 5. Płatki również 5, jasnożółte, z 3-4 zielonymi żyłkami, gęsto włókniste na zewnątrz. Owoce zielone, dojrzałe żółknące, eliptyczne, pokryte włosiem, z licznymi nasionami. Ma kształt i wielkość dużej oliwki.
Roślina kwitnie od maja do lipca. Ojczyzną morskich ogórków jest Morze Śródziemne, ale zioło rośnie również w Azji Mniejszej i Europie. W naszym kraju roślina lecznicza rośnie w miejscach piaszczystych i zarośniętych.
Można to zauważyć na wybrzeżu Morza Czarnego i na obszarach równiny Dunaju. Występuje również na nizinach trackich (wokół Płowdiwu), Rodopach Wschodnich.
Historia ogórków morskich
Rośliny te nazywane są szalonymi ogórkami, ponieważ gdy dojrzewają, wzrasta w nich ciśnienie i przy najmniejszym dotknięciu łamią się, a z dziury w miejscu szypułki wyskakuje sok, a często także nasiona, których siła reaktywna powoduje ogórek odlecieć, podrzucać.
Od czasów starożytnych sok ogórki morskie stosowany zewnętrznie jako lek ziołowy. Stosowany jest głównie ze względu na działanie oczyszczające i przeciwzapalne. Oczywiście w przeszłości ludzie identyfikowali uszkodzenia z rośliny i byli ostrożni podczas jej używania.
Skład ogórków morskich
Zioło zawiera glukozydy i beta-elaterynę, która ma gorzki smak. Roślina zawiera również kwasy, elaterazę, żywice i białka.
Elaterin działa jako silny środek przeczyszczający, ale nie występuje w dojrzałych owocach. Nadziemna część rośliny zawiera również witaminy i alkaloidy.
Zbieranie i przechowywanie ogórków morskich
Wykorzystywane są głównie owoce niedojrzałe /Fructus Elaterii, Fructus Ecbalii/ z ogórków morskich. Owoce są zbierane przed osiągnięciem pełnej dojrzałości od września do października.
Jeśli owoc wytworzy sok, jest on przekazywany w stanie świeżym. W przeciwnym razie owoce są suszone. Owoce ziela suszy się w cieniu lub w piecu w temperaturze do 45 stopni.
Suszone owoce są ciemnozielone, bezwonne i mają gorzki smak. Dopuszczalna wilgotność to 13%. Wysuszone leki pakowane są w worki. Przechowywać w suchym i wentylowanym pomieszczeniu. Aby ułatwić suszenie, niektórzy zielarze naciągają owoce na sznurek. Od 12 kg świeżych owoców uzyskuje się 1 kg suchych.
Korzyści z ogórków morskich
Roślina działa odpychająco, moczopędnie, żółciopędnie i przeciwreumatycznie. Stosowany wewnętrznie jako silny środek czyszczący. Lek pomaga przy chorobach nerek, paraliżu, reumatyzmie, obrzęku z zatrzymaniem płynów, żółtaczce, zatruciu lekami, wirusowym zapaleniu wątroby i chorobie Botkina.
Zewnętrznie zioło stosowane jest w odruchu na nerwobóle, zapalenie stawów, zapalenie zatok, rwę kulszową, przewlekły nieżyt nosa, a także ropnie i bóle. Roślina działa również odwadniająco i przeciwzapalnie.
Medycyna ludowa z ogórkami morskimi
Roślina działa przeczyszczająco i przeciwbólowo. Bułgarska medycyna ludowa poleca morskie ogórki jako lekarstwo na neurastenię, czerwony wiatr i gorączkę. Zewnętrznie owoce ziela są używane wstępnie nasączone brandy do smarowania reumatyzmu, rwy kulszowej i hemoroidów. Owoce ugotowane w osolonej wodzie są pobierane przez wąchanie na żółtaczkę i zapalenie zatok.
Jeśli chcesz na zawsze pozbyć się zapalenia zatok, pomogą krople soku z ogórka morskiego, a efekt będzie odczuwalny niemal natychmiast.
Ogórek morski powinien dojrzewać w połowie sierpnia. Dojrzały ogórek podskakuje pod wpływem oprysku nasion i płynu. Można go zebrać plastikowym kubkiem kawy, aby nie zgubić zawartości. Odcedź i zakraplaczem z płynu wlej pół pipety do nozdrza.
W walce z podstępnym zapaleniem zatok sprawdzonym lekarstwem jest inhalacja ogórka morskiego w połączeniu z innymi ziołami. Przygotuj roztwór, krojąc 2 kawałki ogórka morskiego na kawałki. Do nich dodaj 5 ziaren mielonego czarnego pieprzu i 100 g suszonego leku z grzebienia Koguta. Mieszankę gotuje się w 1 litrze wody, a następnie za pomocą lejka wdycha się parę przez nozdrza. Procedura jest wykonywana do wyczerpania wydzieliny.
Inny ludowy przepis na zapalenie zatok poleca sproszkowane owoce z ogórki morskie do nałożenia na nos przez wacik, wykonując ostry i krótki wdech. Wkrótce wyciek zaczyna się z nosa i ustępuje.
Proszek przygotowuje się poprzez suszenie owoców w piekarniku (bez przypalania), zmielenie w ekspresie do kawy i przesianie. Ilość soczewicy pobierana jest z proszku. Procedurę powtarza się 1-2 razy dziennie. W przypadku wyczucia pieczenia lub podrażnienia gardła przepłukać gardło i wypluć. Proszek można również znaleźć w aptekach zielarskich.
Wywar z ziela przeciw zapaleniu zatok przygotowuje się przez zmiażdżenie ogórka morskiego i gotowanie go przez 10 minut w 500 ml wody. Odcedź wywar i dodaj pół łyżeczki soli, która powinna dobrze się rozpuścić. Płyn jest wdychany i wypluwany. Zabieg wykonuje się co 15 dni.
Bułgarska medycyna ludowa zaleca następujące przepisy z ogórkami morskimi na zapalenie stawów:
Kilka ogórków umieszcza się w brandy i pozostaje na słońcu przez 25 dni. Powstała mieszanina jest filtrowana i rozmazana na dotkniętych obszarach.
Wymieszaj 200 ml palącego się alkoholu, 700 ml gazu, 600 ml jodu i 20 morskich ogórków. Mieszanka utrzymuje się przez 20 dni. Następnie nakłada się go na dotknięte obszary i ogrzewa.
Na cierń kurczaka nasza medycyna ludowa poleca następujący przepis:
Cierń kurczaka przekłuwa się igłą i kapie kroplę soku z ogórka morskiego, bardzo uważając, aby go nie kapać na bok, ponieważ pali skórę.
Szkoda z ogórków morskich
Zachowaj ostrożność podczas używania ogórki morskie i nie stosuj ziół bez nadzoru lekarza. Ponieważ lek jest trujący, należy go stosować wewnętrznie w bardzo małych dawkach. Należy również zachować ostrożność podczas stosowania rośliny zewnętrznie, ponieważ możliwe przedawkowanie może spowodować korozję skóry.
Spożywanie świeżego soku w dawce powyżej 0,6 g wewnętrznie może spowodować ciężkie, a nawet śmiertelne zatrucie. Oprócz tego, że jest trujący, sok z ogórka morskiego jest niebezpieczny dla oczu.
Zalecana:
Ogórki
Ogórki to jeden z najstarszych gatunków warzyw uprawianych w naszym kraju. Ogórek to roślina jednoroczna należąca do rodziny Pumpkin. Zawiera nasiona i jest właściwie owocem, ale ze względu na lekko gorzki i kwaśny smak zalicza się do warzyw.
Kilka Pomysłów Na Ogórki Konserwowe
Choć w sklepach możemy już wszystko znaleźć, Bułgarzy są przyzwyczajeni do robienia zimowego jedzenia. Poza tym nic nie może się równać z piklami domowej roboty. Ogórki kiszone są koniecznością w zimowe wieczory i są odpowiednią sałatką do brandy.
Wodorosty Morskie
Wodorosty morskie / Kelps / to zbiorowa nazwa grupy makroglonów, które rosną w płytkich obszarach przybrzeżnych oceanów i mórz. Występuje głównie wzdłuż wybrzeży Oceanu Atlantyckiego i Pacyfiku, Morza Północnego i zachodnich części Morza Bałtyckiego.
Pożywienie: Ogórki Morskie (żeń-szeń Morski)
Ogórki morskie to rodzaj mięczaków morskich o dość twardej skórze, która zawiera osady wapienia. Ich wygląd przypomina ogórek i od tego podobieństwa wywodzi się ich nazwa. W starożytnych Chinach otrzymali nazwę żeń-szeń morski ponieważ ich działanie lecznicze było cenione tak samo jak żeń-szeń.
Wodorosty Morskie I Ich Niezwykłe Korzyści Zdrowotne
Świeżo z morza lub oceanu, z szeregiem korzyści zdrowotnych, wodorosty to przysmak , który niestety rzadko gości na naszym stole, ale w rzeczywistości zasługuje na należne miejsce w naszym menu. Oto kilka powodów, dla których powinieneś zacząć jesz więcej wodorostów :