Kilka Pomysłów Na Klopsiki Ziemniaczane

Wideo: Kilka Pomysłów Na Klopsiki Ziemniaczane

Wideo: Kilka Pomysłów Na Klopsiki Ziemniaczane
Wideo: Jak zrobić chrupiące i pyszne placki ziemniaczane 2024, Listopad
Kilka Pomysłów Na Klopsiki Ziemniaczane
Kilka Pomysłów Na Klopsiki Ziemniaczane
Anonim

Gotowane ziemniaki można przyrządzać na wiele sposobów. Nadają się doskonale do zup, gulaszu, wypieków, sałatek, przystawek lub potraw smażonych.

Tak naprawdę nie ma obróbki cieplnej, która nie czyniłaby ich smacznymi, o ile wiemy, jakie inne produkty dodać i jakie przyprawy.

Klopsiki to bardzo powszechny i popularny sposób gotowania ziemniaków. Są stosunkowo szybkie, smaczne i nadają się również na gorące letnie okresy. To prawda, że podczas smażenia będzie gorąco, ale efekt końcowy jest tego wart.

Smażone klopsiki ziemniaczane
Smażone klopsiki ziemniaczane

Klasyczny przepis na rosti ziemniaczane zawiera ziemniaki, jajka, pieprz czarny, cząber, koperek, pietruszkę. Nie dajmy się jednak zwieść, że to jedyny sposób na ich przygotowanie.

Jeśli lubisz cebulę, możesz dodać do farszu małą główkę, drobno posiekaną. Przypomni ci to mielone klopsiki.

Klopsiki ziemniaczane z przyprawami
Klopsiki ziemniaczane z przyprawami

Jeśli nie włożysz jajka do farszu, po uformowaniu możesz zawinąć je w jajko i mąkę i włożyć do rozgrzanego tłuszczu.

Jeśli lubisz ser i żółty ser, możesz dodać do mieszanki 2-3 łyżki startego parmezanu. Jej aromat po obróbce cieplnej jest bardzo przyjemny, a smak przypadnie Wam do gustu – nie jest nachalny, ale na pewno jest wyczuwalny.

Klopsiki Ziemniaczane Z Warzywami
Klopsiki Ziemniaczane Z Warzywami

Jeśli chcesz więcej warzyw w klopsikach ziemniaczanych - otwórz swoją wyobraźnię i zacznij gotować. Pieczarki sterylizowane, drobno posiekane lub odrobina groszku zmienią banalne klopsiki.

Jeśli dodasz trochę kukurydzy w puszkach, nie zapomnij dodać do niej kilku łyżek solonego twarogu lub twarogu - pokruszonego.

Niezbędną przyprawą do klopsików jest pietruszka - drobno posiekaj pół pęczka pietruszki i dodaj. Jeśli smażenie wydaje się zbyt dietetyczne, można je upiec w nagrzanym piekarniku.

Pamiętaj, aby przed ułożeniem na patelni położyć papier do pieczenia. Ponadto lepiej zetrzeć je po ugotowaniu, niż je ściskać.

Pozostaw miksturę do ostygnięcia przed formowaniem i smażeniem klopsików. Można nawet pozostawić je trochę niedogotowane, nawet wskazane jest, aby ich nie gotować - dzięki temu mieszanka na pewno nie rozsypie się w oleju podczas smażenia i zachowa swój kształt.

Zalecana: