2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
Probiotyki, które są zawarte w jogurcie, poprawiają samopoczucie, ponieważ wpływają na funkcjonowanie mózgu – twierdzą eksperci. Wcześniejsze badania potwierdziły, że bakterie te wpływają na mózgi gryzoni, ale jak dotąd nie potwierdzono, że wpływają one na ludzi.
Naukowcy odkryli, że ludzie, którzy spożywali mleko dwa razy dziennie przez miesiąc, zmienili aktywność mózgu.
Zmianę tę zaobserwowano w reakcjach na zadania związane z uwagą emocjonalną, monitorując reakcje mózgu na emocje, a także podczas odpoczynku mózgu.
Symbiotyczne bakterie jelitowe chronią przed wieloma chorobami, ponieważ wzmacniają układ odpornościowy, ułatwiają utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi, wspomagają trawienie. Bakterie te są w rzeczywistości złożonym ekosystemem mikroorganizmów żyjących w ludzkim układzie pokarmowym.
Wiadomo, że pod wpływem stresu lub innych emocji mózg wysyła sygnały do jelit, co może prowadzić do zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Badania dowodzą, że sygnały faktycznie zmierzają w przeciwnym kierunku.
![jogurt jogurt](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3299-1-j.webp)
W badaniu wzięło udział 36 kobiet o prawidłowej wadze w wieku od 18 do 53 lat. Badanie zostało przeprowadzone przez ekspertów z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles, a osobą odpowiedzialną za badanie była dr Kristen Tilish.
Kobiety podzielono na trzy grupy po 12 osób – w pierwszej grupie uczestniczki spożywały dwa razy dziennie mleko zawierające szczepy probiotyczne, takie jak Streptococcus thermophiles, Lactobacillus bulgaricus i Bifidobacterium animalis.
Druga grupa spożywała mleko bez żywych bakterii, a w trzeciej kobiety w ogóle nie jadły produktów mlecznych. Kobiety badano przed i po badaniu.
Podczas każdej sesji specjaliści rozpoczynali pierwsze pięciominutowe skanowanie mózgu w stanie spoczynku, podczas gdy kobiety leżały z zamkniętymi oczami. Kobiety zostały następnie poproszone o wykonanie zadania, które było faktycznie związane z ich uwagą emocjonalną.
W tym zadaniu skanowano mózg i w tym czasie uczestnicy połączyli różne twarze na ekranie komputera, wyrażające złość i strach, z pojawiającymi się innymi osobami.
Wyniki pokazują, że kobiety z pierwszej grupy miały zmniejszoną aktywność w tej części mózgu, która jest faktycznie odpowiedzialna za dotyk. Panie z grupy, które jadły mleko nieprobiotyczne, a także kobiety z grupy trzeciej, nie miały zmian w tej części mózgu.
Naukowcy mają nadzieję, że wkrótce będą w stanie określić, jakie są te sygnały od bakterii jelitowych, które prowadzą do tej zmiany w aktywności mózgu.
Zalecana:
Słodzone Produkty Prowadzą Do Przybierania Na Wadze I Depresji
![Słodzone Produkty Prowadzą Do Przybierania Na Wadze I Depresji Słodzone Produkty Prowadzą Do Przybierania Na Wadze I Depresji](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12773-j.webp)
To nie przypadek, że w ostatnich latach tak wiele mówi się przeciwko produktom bezcukrowym, ale wciąż godnym pozazdroszczenia słodkim. Można się domyślać, że są pełne sztucznych słodzików, ulepszaczy, konserwantów itp. Eksperci są zaniepokojeni, że produkty takie jak Cola Light, Pepsi Light, guma do żucia bez cukru, a także większość produktów, które twierdzą, że nie zawierają cukru lub zawierają substancje słodzące, mogą powodować ogromne szkody dla zdrowia.
Pokarmy Tłuste Prowadzą Do Depresji
![Pokarmy Tłuste Prowadzą Do Depresji Pokarmy Tłuste Prowadzą Do Depresji](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13507-j.webp)
Nadmiernie tłuste jedzenie może powodować depresję u kobiet, twierdzą australijscy naukowcy z Uniwersytetu w Melbourne. Według nich częste wahania nastroju są charakterystyczne dla kobiet, które wybierają posiłki wysokotłuszczowe. Aby udowodnić swoją rację, przeprowadzili badania laboratoryjne na kobietach z różnych środowisk, w różnym wieku, o różnym wykształceniu, statusie ekonomicznym i aktywności fizycznej.
Rajskie Jabłko Przeciw Depresji
![Rajskie Jabłko Przeciw Depresji Rajskie Jabłko Przeciw Depresji](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13968-j.webp)
Według ostatnich badań jedzenie rajskiego jabłka między posiłkami zapobiegnie infekcji płuc. Przyczyna leży w zawartości beta-karotenu w tych owocach. Ponadto regularne spożywanie persymony ureguluje procesy trawienne w organizmie dzięki zawartym w owocach substancjom pektynowym.
Pieczone Ziemniaki I Mięso Prowadzą Do Depresji
![Pieczone Ziemniaki I Mięso Prowadzą Do Depresji Pieczone Ziemniaki I Mięso Prowadzą Do Depresji](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14072-j.webp)
Nowe badanie wykazało, że pieczone ziemniaki, mięso i inne ciężkie pokarmy bogate w węglowodany mogą prowadzić do depresji. Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda umieścili na czarnej liście wszystkie makarony, ponieważ uważają, że ma on zły wpływ na ludzką psychikę.
Grzyby Prowadzą Do Depresji! I Inne Skutki Uboczne Ich Spożycia
![Grzyby Prowadzą Do Depresji! I Inne Skutki Uboczne Ich Spożycia Grzyby Prowadzą Do Depresji! I Inne Skutki Uboczne Ich Spożycia](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16600-j.webp)
Grzyby przypominają nam o pysznej i apetycznej kuchni. Są niskokaloryczne oraz bogate w witaminy i minerały. Grzyby są używane w wielu potrawach na całym świecie i są znane ze swojego smaku i wysokiej zawartości składników odżywczych. Istnieje jednak również wiele trujących grzybów, które stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia.