2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Konserwy owocowe może się to zdarzyć na wiele różnych sposobów. Z gruszek i jabłek można przygotować wszelkiego rodzaju przysmaki na zimę.
Ważne jest, aby owoce zbierane były w momencie ich dojrzałości – nie powinny być zielone ani miękkie – jeśli zostaną zerwane we właściwym czasie, gdy owoce są dojrzałe, ale nie przejrzałe, uzyskasz wspaniałą zimę.
Z jabłek i gruszek możemy przygotować kompoty, które robi się w znany sposób - z cukrem i wodą, a następnie gotowanie.
Inną opcją jest suszenie owoców - to samo można zrobić z jabłkami i gruszkami, ponieważ są to idealne owoce do przygotowania suszonych owoców na oszaw. Oto jak zrobić suszone jabłka i suszone gruszki.
Suszone jabłka i suszone gruszki
Potrzebne są duże owoce o niezbyt płynnej zawartości, tzn. nie powinny być bardzo soczyste. Ponadto ważne jest, aby owoce podczas suszenia były dobrze dojrzałe. Jeśli sam to zrobisz jabłka i gruszki, nie zostawiaj ich na dłużej niż dwa dni, aby nie zaczęły mięknąć lub brązowieć. W przypadku, gdy kupujesz je na rynku, nie ma sposobu, aby wiedzieć, kiedy są wcześnie, a na pewno minęły ponad dwa dni.
Myjesz owoce, kroisz je i zaczynasz prawdziwą część, a ważne jest, aby powiedzieć, że owoce zaczynają wysychać najpierw w niskiej temperaturze i stopniowo do wyższej (od 40˚C do 70˚C).
Dżem jabłkowy i dżem gruszkowy
Inny sposób na… konserwowanie gruszek i jabłek jest zrobienie dżemu. Aby to uzyskać, wybrane owoce muszą być słodkie - jeśli wolisz bardziej kwaśny smak, możesz wybrać mniej słodką odmianę owoców.
Dla dżem jabłkowy potrzebujesz: 1 kg jabłek, 1 kg cukru, 1 litr wody i 1 opakowanie soku z cytryny
Sposób przygotowania: Z wody sporządzić gęsty syrop, cukier, a następnie dodać jabłka. Ponieważ będą starte w doniczce, najlepiej zetrzeć je tuż przed włożeniem owoców do wody, w przeciwnym razie staną się czarne.
Ugotuj dżem na małym ogniu, aż ładnie zgęstnieje. Jeśli jesteś miłośnikiem różnych smaków, to warto wiedzieć, że do mieszanki na konfitury jabłkowe możesz dodać 2-3 ząbki, laskę cynamonu, która uzyska niepowtarzalny smak.
Gdy prawie skończysz, rozpuść kwas cytrynowy w gorącej wodzie i dodaj do mieszanki. Zostaw trochę więcej na kuchence, a następnie wyjmij i napełnij słoiki.
Dżem można zrobić z gruszek i jabłek według podobnego przepisu - Staje się bardzo pachnący i smaczny. Jedyną różnicą jest to, że tutaj owoce są krojone na kawałki, a nie starte. Przepis na zimową gruszkę i jabłko odbywa się w ten sam sposób, z wyjątkiem tego szczegółu.
Zalecana:
Najpopularniejsze Odmiany Jabłek
„Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie!” Jeśli nie słyszałeś tej maksymy, czas naprawić ten błąd, zaczynając częściej jeść jabłka. W Bułgarii jest wiele różnych rzeczy odmiany jabłek , który jest smaczniejszy i bardziej przydatny niż który.
Jeśli Nie Jesz Gruszek, Tracisz Zdrowie
Homer nazwał gruszki prezent od bogów . Stało się to tysiące lat temu, a tysiące lat później jest wielu, którzy się z tym zgodzą. Jeśli chodzi o niezliczone zalety tego cennego owocu, czy wiesz, że: • Gruszki były uprawiane w 5000 rpne w Chinach;
Odmiany Gruszek
Gruszki - te kusząco pyszne i raczej późno letnie do jesiennych owoców, są dobrze znane w naszym kraju. Wymagania dotyczące ich uprawy są wyższe niż w przypadku jabłek. Są najbardziej wybredne w kwestii upałów. Gruszki są dość ciepłolubne, dlatego najlepiej rosną na południu iw niższych regionach północnej Bułgarii.
Cztery Sposoby Przechowywania Gruszek Przez Długi Czas
Dzięki bogactwu witamin gruszki należą do najbardziej użytecznych owoców. Niestety nie są tak trwałe, dlatego warto nauczyć się je przechowywać, aby przedłużyć ich trwałość. Oto, co możesz wypróbować: Przechowywanie gruszek w szafie Jeśli masz specjalne pomieszczenie do utrzymywania temperatury powietrza w okolicach -1 do 0 stopni i układania gruszek w skrzynkach, będziesz mógł je przechowywać przez długi czas, a dla odmian zimowych może osiągnąć nawet 4 miesiące.
Jedz Więcej Gruszek, Aby Zachować Młodość
Do niedawna uważano, że pierwiastek śladowy bor jest nieistotny dla ludzi. Jednak nowe badania w tym zakresie pokazują, że bierze ona udział głównie w procesach transportowych komórek, pełniąc rolę strażnika ich błon. W naturze występuje głównie w związkach z innymi substancjami, głównie z witaminami z grupy B lub witaminą C.
