Jakie Pokarmy Kupić Glutaminę?

Jakie Pokarmy Kupić Glutaminę?
Jakie Pokarmy Kupić Glutaminę?
Anonim

Glutamina to rodzaj aminokwasu, który działa jako budulec białek. Pod wpływem stresu poziom glutaminy w organizmie spada.

Glutamina wzmacnia układ odpornościowy i poprawia funkcje układu pokarmowego. Wspomaga produkcję antyoksydantów, zapewnia optymalną równowagę kwasowo-zasadową organizmu, wspomaga detoksykację komórek.

Niedobór glutaminy w organizmie objawia się zmęczeniem, problemami trawiennymi, stresem, niemożnością wytworzenia wystarczającej ilości energii.

Zalecane dzienne spożycie glutaminy wynosi od 1 roku do 6 lat.

Oto produkty zawierające dużą ilość glutaminy:

Glutamina
Glutamina

1. Mięso czerwone – zawartość glutaminy jest dość wysoka;

2. Podroby – wątroba, nerki, mózg i jelita są bardzo dobrym źródłem glutaminy. Chociaż nie pasuje do każdego gustu, glutamina jest ważna pod względem zawartych w niej składników odżywczych;

3. Ryby i owoce morza - ryby, a także krewetki, kalmary i inne owoce morza są bogate w białko i aminokwasy. Dlatego ilość glutaminy w ich strukturze jest większa. Ponadto surowa ryba jest największym źródłem glutaminy;

4. Drób - kurczak i indyk są bogate w białko. Szczególnie kurczak jest bogaty w aminokwasy i glutaminę;

5. Jajka – są bogatym źródłem białka, bogatego również w glutaminę;

6. Mleko i przetwory mleczne – w większości są bogatym źródłem składników odżywczych, zwłaszcza w zakresie glutaminy. Zawartość glutaminy w strukturze mleka koziego jest większa niż mleka krowiego. Duża ilość białka i glutaminy jest również zawarta w twarogu i serze;

Warzywa liściaste
Warzywa liściaste

7. Zielone warzywa liściaste - Większość zielonych warzyw liściastych jest bogata w glutaminę. Surowe warzywa zawierają jeszcze więcej glutaminy. Są to warzywa takie jak surowa kapusta, surowy szpinak, brukselka, świeże buraki;

8. Rośliny strączkowe – rośliny strączkowe, takie jak soja, groch i soczewica są bogate w białko i glutaminę;

9. Inne pokarmy bogate w glutamina - pszenica, pszenica, quinoa, brązowy ryż, proso, orzechy, migdały, pistacje, orzechy włoskie, pestki dyni, słonecznik, orzeszki ziemne i masło orzechowe.

Zalecana: