2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Popularny jako przyprawa i medycyna alternatywna, kozieradka to wyjątkowa roślina. W starożytnych rękopisach jego właściwości opisywane są jako cudowne i magiczne. Złagodzi ból brzucha i złagodzi egzemę.
Czy kozieradka naprawdę jest zdolna do takich cudów? Współczesna medycyna zgadza się z opinią starożytnych uzdrowicieli, co mogą wyjaśnić najnowsze badania lecznicze właściwości kozieradki poprzez swój skład chemiczny, a także znacznie poszerzyć zakres jego stosowania w różnych dziedzinach.
Kozieradka jest bogata w przeciwutleniacze i pierwiastki o działaniu przeciwzapalnym. Zawiera: żelazo, fosfor, sód, miedź, cynk, selen, magnez, potas.
Dodatkowo zawiera alkaloid, który może hamować degenerację komórek nerwowych – trygonelinę. Wiele z jego najważniejszych składników uzupełnia fitoestrogeny, które są absolutnie niezbędne w korekcji chorób endokrynologicznych u kobiet.
Skład chemiczny kozieradka zawiera również kwas nikotynowy, olejki eteryczne i tłuszczowe, fitosterole, garbniki, witaminy A, C i B1, B2, B9, lecytyna i wiele innych pierwiastków. Ale lista nie ogranicza się do tego – nasiona kozieradki zawierają praktycznie wszystkie aminokwasy potrzebne organizmowi ludzkiemu, w tym lizynę i L-tryptofan.
W starożytnych traktatach kozieradkę nazywano lekarstwem na czterdzieści chorób, wymieńmy niektóre z jej użytecznych właściwości i chorób, które leczy:
- pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, poprawia nastrój i stan emocjonalny, zachowuje pamięć i uwagę;
- poprawia stan układu sercowo-naczyniowego;
- normalizuje metabolizm tłuszczów;
- zapewnia profilaktykę i ochronę przed chorobami stawów;
- zapobiega rozwojowi cukrzycy;
- zwiększa odporność;
- łagodzi choroby układu moczowo-płciowego, nerek;
- leczy choroby przewodu pokarmowego;
- wzmacnia zdolność regeneracyjną narządów;
- neutralizuje toksyny, chroni komórki;
- nasycić komórki tlenem i znormalizować bilans wodny;
- działa antyoksydacyjnie i poprawia pracę serca;
- oczyszcza z toksyn, usuwa metale ciężkie, stabilizuje komórki;
- sprawia, że wygląd jest atrakcyjny, a skóra, paznokcie
i zdrowe włosy;
- zapobiega pojawieniu się cukrzycy;
- Kozieradka leczy zaparcia, hemoroidy i obrzęki. Poprawia metabolizm.
Nasiona kozieradki nadają delikatny aromat i wykwintny smak potrawom rybnym czy pieczeniowym. Proszek z kozieradki można dodać do jogurtu lub sosu. Nasiona kozieradki (ponieważ zawierają dużo skrobi) stosuje się również jako zagęszczacz w sosach i zupach mięsnych. Świeże liście można dodawać jako pikantne zioła do sałatek z majonezem, marynatami, sosami i dodatkami mięsnymi. Rozdrobnione liście dodaje się do dań warzywnych i fasolowych.
W medycynie ludowej - udowodniono, że po 1-2 kursach leczenie kozieradki, ciało ludzkie drastycznie się regeneruje. Leki z kozieradki stosuje się w kursach trwających 4-6 tygodni, z przerwą 2 tygodnie.
Zastosowanie kozieradki w medycynie ludowej
4 łyżki. łyżki posiekanych nasion kozieradki zalać 0,6 litra zimnej wody, gotować kilka godzin na dużym ogniu i natychmiast odcedzić. Przyjmować ciepłe 50 ml trzy razy dziennie przed posiłkami. Dodaj kilka łyżek miodu do gotowego bulionu, to wzmocni jego działanie.
Stosuje się wywar z nasion kozieradki szeroko w medycynie ludowej na przeziębienia i choroby płuc. Aby to zrobić, umieść 2 łyżeczki nasion tej rośliny w szklance wody na łaźni wodnej na 15 minut. Powstały bulion z miodem 3-4 razy dziennie.
W chorobach układu oddechowego zaleca się wodny wywar z kozieradki z miodem. Przy suchym kaszlu lepiej jest wziąć wywar z nasion mleka. Przy bólu gardła bardzo pomaga silny napar do płukania gardła.
Teraz, kiedy się poznałeś przydatne właściwości kozieradki, zgadzam się, że korzystanie z tych informacji na pewno nie będzie zbyteczne. A jeśli podczas podróży Twój żołądek zbuntował się przeciwko niezwykłemu miejscowemu jedzeniu, nie zapominaj, że to żółta herbata z kozieradki szybko przywróci go do normy.
Zalecana:
Ciernie - Wszystkie Zalety, Właściwości I Zastosowania
Znany wszystkim, oset ma właściwości lecznicze a jej owoce są używane do gotowania. Przyjrzyjmy się temu bliżej ciernie – ich właściwości, korzyści i szkody . Oset to roślina, która przy odpowiednim stosowaniu może przynieść wiele korzyści zdrowotnych.
Mąka Z Jadłoszynu - Zalety I Zastosowania
Mąka z mesquite jest pozyskiwana z drzewa mesquite. Można go znaleźć na pustyniach Meksyku i Stanów Zjednoczonych. Jest również nazywany Drzewem Życia. Mąka z Mesquite to proszek otrzymywany przez zmielenie nasion i strąków rośliny Mesquite.
Olejek Eteryczny Z Rumianku Rzymskiego - Wszystkie Zalety I Zastosowania
Starożytni Rzymianie używali rośliny o łacińskiej nazwie Anthemis nobilis podczas wojny, aby dodać odwagi i odwagi każdemu wojownikowi. Dziś popularna nazwa tej rośliny to rumianek rzymski . Rośnie blisko ziemi i osiąga wysokość około 30 centymetrów.
Olejek Goździkowy – Zalety I Zastosowania
Historia mówi, że Chińczycy używali goździki od ponad 2000 lat na smak i jako przyprawę. Goździki przywieziono z Indonezji do Chin już w 200 rpne. Następnie ludzie trzymali goździki w ustach, aby poprawić oddech przed spotkaniem z cesarzem.
Tahini Z Pestek Dyni - Zalety I Zastosowania
Jednym z najbardziej przydatnych pokarmów dietetycznych jest tahini. Jest integralną częścią zdrowej diety i ma niepowtarzalny przyjemny smak. Tradycja kulinarna tej kulinarnej pokusy wywodzi się ze Wschodu, gdzie zmielone nasiona i orzechy aby uzyskać jednorodną mieszankę o kremowej konsystencji.