Pieczona Dorada Jest Pod Tym Względem Najsmaczniejsza

Spisu treści:

Wideo: Pieczona Dorada Jest Pod Tym Względem Najsmaczniejsza

Wideo: Pieczona Dorada Jest Pod Tym Względem Najsmaczniejsza
Wideo: Pieczona dorada [KuchniaRenaty] 2024, Listopad
Pieczona Dorada Jest Pod Tym Względem Najsmaczniejsza
Pieczona Dorada Jest Pod Tym Względem Najsmaczniejsza
Anonim

Przed właściwym gotowaniem konieczne jest dokładne oczyszczenie ryby, którą ugotujesz. Umyj zamki błyskawiczne po wyjęciu wnętrzności.

Skrop rybę octem jabłkowym lub sokiem z cytryny - wewnątrz i na zewnątrz, a następnie włóż do durszlaka, aby dobrze odsączył. Odstawić na co najmniej pół godziny. Dodaj do nich sól, zanim zaczniesz je gotować.

Zamek błyskawiczny należy wykonać w piekarniku na blasze, do której włożyłeś papier do pieczenia. Jeśli go nie masz, możesz użyć folii aluminiowej. Do upieczenia ryby wystarczy około 30 minut - nie trzeba opiekać leszcza. Oto wybrane przez nas przepisy.

Dorada z sokiem pomidorowym i skórką z cytryny

Pieczona dorada jest pod tym względem najsmaczniejsza
Pieczona dorada jest pod tym względem najsmaczniejsza

Zdjęcie: Wania Georgiewa

Niezbędne produkty: dorada, 4 ząbki czosnku, sok pomidorowy, skórka z cytryny, oliwa, devesil

Sposób przygotowania: Oczyszczone już ryby smaruje się olejem lub oliwą z oliwek i posypuje diademem. Umieść wstępnie oczyszczone i rozgniecione ząbki czosnku w jamie brzusznej ryby. Cytrynę, dobrze umytą, zetrzyj na drobnej tarce - dobrze jest użyć tylko żółtej części skórki.

Włóż startą skórkę do środka, w brzuch dorady i na zewnątrz. Ułóż zamki błyskawiczne na patelni i wlej sok pomidorowy, dodając trochę soli i devesil dla smaku. W razie potrzeby możesz dodać czarny pieprz. Piec około 200 stopni.

Następny przepis dotyczy orzechów włoskich - może wydawać się dziwny, ale staje się bardzo smaczny. Oto produkty, których potrzebujesz.

Dorada z piklami

Pieczona dorada jest pod tym względem najsmaczniejsza
Pieczona dorada jest pod tym względem najsmaczniejsza

Zdjęcie: Wania Georgiewa

Niezbędne produkty: dorada, 2-3 pikle, 100 g orzechów włoskich, 3-4 marchewki, ½ łyżeczki. białe wino, czarny pieprz, pietruszka, sól, olej

Sposób przygotowania: Po oczyszczeniu dorady dobrze ją nasmaruj. Marchewki kroi się w cienkie plasterki i układa w brzuchu ryby.

Ogórki kiszone muszą być najpierw odsączone, a następnie pokrojone w juliennes, a także umieszczone w brzuchu dorady. Orzechy włoskie i pietruszkę są drobno posiekane i posypane rybą - wewnątrz i na zewnątrz. Włóż rybę na patelnię i wlej białe wino. Piec w mocnym piekarniku.

Zalecana: