Liderem Pod Względem Zawartości Witaminy C Jest Mielona Czerwona Papryka

Wideo: Liderem Pod Względem Zawartości Witaminy C Jest Mielona Czerwona Papryka

Wideo: Liderem Pod Względem Zawartości Witaminy C Jest Mielona Czerwona Papryka
Wideo: Najlepsze źródła witaminy C w diecie: te 15 warzyw i owoców wygrywa z cytryną | Dr Bartek Kulczyński 2024, Listopad
Liderem Pod Względem Zawartości Witaminy C Jest Mielona Czerwona Papryka
Liderem Pod Względem Zawartości Witaminy C Jest Mielona Czerwona Papryka
Anonim

W sezonie przeziębień i grypy każdemu się spieszy, żeby zaopatrzyć się w witaminę C lub suplementy, które ją zawierają w dużych ilościach. Zwolennicy naturalnych metod zapobiegania infekcjom wirusowym preferują owoce cytrusowe, o których wiemy, że zawierają cenną witaminę w dużych dawkach.

Prawie nikt nie zastanawia się, czy istnieją inne naturalne pokarmy, które zawierają takie same lub nawet większe zapasy witaminy C. Takie pokarmy istnieją i są to sproszkowana czerwona paprykaktórego używamy jako suplement diety i nazywamy papryka.

Według badań dostarczonych gazecie Sabah, czerwona papryka jest jednym z najlepszych środków na różne choroby, a także nadwagę. Witamina C w kruszonej czerwonej papryce jest w znacznie większych ilościach niż w cytrynie. Największe stężenie witaminy występuje wokół łodygi papryki.

Papryczka chili jest liderem w zakresie witaminy C
Papryczka chili jest liderem w zakresie witaminy C

Czerwona papryka, która jest surowcem do produkcji papryki, należy do silnych przeciwutleniaczy. Odgrywają rolę w metabolizmie energetycznym naszego organizmu. Z ich pomocą obniża się poziom cholesterolu i trójglicerydów, a nadwagę tracimy w wyniku przyspieszonego metabolizmu.

Czerwona papryka ma inne przydatne witaminy, które wzmacniają organizm. Są to B1, B2 i E, które w połączeniu z rutyną wzmacniają naczynia krwionośne.

Ostra papryka zawiera kapsaicynę, która nadaje im pikantny smak. Jest silnym środkiem przeciwbólowym i wzmacnia układ odpornościowy. Posiada zdolność do udrażniania dróg oddechowych, a tym samym usuwania nagromadzonej wydzieliny. Pobudza apetyt, obniża ciśnienie krwi i zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi.

Czerwona papryka w proszku
Czerwona papryka w proszku

Jedyną rzeczą do rozważenia jest ilość, ponieważ gorąco powoduje zgagę, ból brzucha i rozstrój.

W przypadku proszku z czerwonej papryki jego przechowywanie jest niezbędne. Nadają się do tego celu chłodne i suche miejsca takie jak lodówka. Pojemnik, w którym przechowywana jest czerwona papryka, musi być szczelnie zamknięty. Kiedy wilgoć dostanie się do naczynia, rakotwórcze aflatoksyny mogą znacznie wzrosnąć i w pewnym momencie doprowadzić do raka wątroby.

Zalecana: