2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Przez lata nauczyliśmy się, że organizm człowieka nie jest stworzony do spożywania izolowanych składników odżywczych i efektywnego ich wykorzystywania. Musimy wziąć całą paletę uzupełniających naturalnych składników odżywczych.
Na przykład likopen jest składnikiem odżywczym występującym w pomidorach, o którym wiadomo, że zapobiega rakowi prostaty.
W rzeczywistości, jeśli zażyjesz sam likopen, nie przyniesie to prawie żadnego efektu w porównaniu ze zjedzeniem całego świeżego pomidora lub innej żywności wykonanej z organicznych pomidorów.
Dlatego bardzo ważne jest przyjmowanie minerałów i witamin w normalnych i naturalnych porcjach, takich jak zawarte w owocach i warzywach.
Ważne jest również, aby zwrócić uwagę na stężenie składników odżywczych. Jeśli musisz zjeść 10 pomidorów na posiłek, prawdopodobnie nie będziesz w stanie obsłużyć więcej niż 5-6 bez uczucia ciężkości. Wynika to z dużej zawartości wody w pomidorach, dzięki czemu szybko pojawia się uczucie sytości. Tak więc jedzenie surowych pomidorów nie dostarczyłoby ci wystarczającej ilości zdrowych składników.
Surowe pomidory są oczywiście zdrowe i to najlepszy sposób na ich spożywanie, ale nie zaspokoi to Twoich potrzeb żywieniowych.
Z drugiej strony, jeśli weźmiesz te 10 pomidorów i wysuszysz je, zmielisz na proszek i zrobisz z nich kapsułki lub tabletki i weźmiesz tabletki, z łatwością zjesz dziesięć pomidorów i wykorzystasz wszystkie ich wartości odżywcze.
Pytanie dotyczy stężenia składników odżywczych. Błędem jest twierdzenie, że nie jest dobrze jeść surowe pomidory. Kalorie możemy uzyskać z surowych owoców, ale aby uzyskać dobrą porcję witamin, musimy spróbować koncentratów z tych pokarmów.
Dlatego: owoce i warzywa dla przyjemności i kalorii, w połączeniu z koncentratami pełnowartościowej żywności dla ich wartości odżywczych.
Unikaj izolowanych witamin i minerałów. Zaleca się zastąpienie starych tabletek witaminami i minerałami, witaminą C, witaminą E itp., które można kupić w pobliskiej aptece lub supermarkecie. Ogólnie rzecz biorąc, te rzeczy nie pomogą ci zbytnio, ponieważ twoje ciało potrzebuje nie tylko witaminy C; potrzebuje grupy witamin z wielu różnych źródeł.
Jeśli chcesz witaminy C, spróbuj koncentratu spożywczego. Dostaniesz dużo witaminy C z mieszanego opakowania, które dostarczy Ci jednocześnie przeciwutleniaczy, składników odżywczych i związków przeciwnowotworowych; żaden z tych składników nie jest napisany na etykiecie zakupionych witamin i minerałów.
Zalecana:
Owoce I Warzywa: Prawdziwa Skarbnica Witamin
Warzywa i owoce powinny zajmować jedno z pierwszych miejsc w diecie ludzi, zwłaszcza w średnim i starszym wieku. Warzywa, sałatki i owoce są bogate w witaminy i minerały, które korzystnie wpływają na prawidłową przemianę materii oraz wspomagają lepsze trawienie i wchłanianie innych składników odżywczych.
Jakich Witamin I Minerałów Brakuje Nam Latem?
Wraz ze zmianą pór roku zmieniają się także nasze nawyki żywieniowe – świadomie lub nie. Sezon letni wyróżnia się menu z obfitością owoców i warzyw, które spożywane są głównie w formie sałatek, ale mimo to nadmierne upały, pocenie się i intensywne nasłonecznienie odbierają organizmowi zarówno witaminy, jak i minerały.
Mrożone Owoce I Warzywa - Bardziej Przydatne Niż świeże
Naukowcy z Instytutu Badań Żywienia w Wielkiej Brytanii doszli do niesamowitego wniosku, że mrożone owoce i warzywa zawierają znacznie więcej składników odżywczych niż świeże. Powodem jest to, że świeże owoce i warzywa nie trafiają na stragany od razu po zebraniu, a dopiero po kilku dniach, przez co tracą wiele cennych substancji.
Świeże Orzechy Włoskie To Bomba Witamin I Minerałów
Nie ma chyba osoby, która nie słyszałaby, że chociaż są kaloryczne, orzechy są bardzo przydatne dla aktywności umysłowej. Niestety w większości sklepów można je znaleźć tylko pieczone, wędzone lub kandyzowane, co narusza nie tylko ich wartości odżywcze, ale także obecność cennych substancji.
Skąd Wiemy, Czy Warzywa I Owoce Są świeże?
Zdarzało się każdemu kupować z targu pomidory, które już następnego dnia są już zgniłe i bezużyteczne. Mistrzowskie sztuczki sprzedawców warzyw i owoców są w stanie sprzedać śliwki i pomyśleć, że to daktyle. Dlatego musisz nauczyć się abstrahować od opinii handlowców i samemu rozpoznawać, które produkty są świeże i niezawodne.
