2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Naukowcy z Instytutu Badań Żywienia w Wielkiej Brytanii doszli do niesamowitego wniosku, że mrożone owoce i warzywa zawierają znacznie więcej składników odżywczych niż świeże.
Powodem jest to, że świeże owoce i warzywa nie trafiają na stragany od razu po zebraniu, a dopiero po kilku dniach, przez co tracą wiele cennych substancji.
Mrożona zachowuje wysoki poziom wielu witamin i składników odżywczych. Producenci coraz częściej skracają czas dotarcia ich produktów do komór zamrażalniczych.
Według naukowców produkty mrożone niczym nie różnią się od świeżych. Nie wspominając już o okresie zimowym, kiedy w rzeczywistości mrożone letnie warzywa są korzystniejsze dla organizmu niż te uprawiane w szklarni.
Z mrożonymi owocami i warzywami jest tylko jeden problem – po rozmrożeniu nie można ich ponownie zamrozić. A jest to dość prawdopodobne podczas transportu, jeśli dojdzie do wypadku ze sprzętem.
Wtedy niestety produkty stracą swoje cenne właściwości. Dlatego naukowcy zalecają preferowanie przy wyborze produktu firmom, które umieszczają w kopertach z produktem specjalne wskaźniki rozmrażania.
Jeśli po otwarciu koperty okaże się, że wskaźnik zmienił się z wymaganego koloru, oznacza to, że produkt został rozmrożony, a następnie ponownie zamrożony i nie nadaje się do użycia.
Według czołowych dietetyków, jeśli jesz mrożone owoce i warzywa, znacznie łatwiej schudniesz, niż gdy jesz świeże. Cała tajemnica tkwi jednak w sposobie jej spożywania.
Należy to zrobić bez poddawania produktów jakiejkolwiek obróbce cieplnej. Na przykład, jeśli masz mrożone truskawki, wyjmij garść z zamrażarki i powoli zacznij je ssać, aż rozpłyną się w ustach.
Nie jest to jednak odpowiednie dla osób z wrażliwymi zębami. Kiedy spożywa mrożone jedzenie, organizm traci dużo energii na ogrzanie się, a także traci się większą wagę.
Zalecana:
Najbardziej Przydatne Jesienne Owoce I Warzywa
Wszyscy kochamy jesienne prezenty , spożywamy je świeże, smażone lub gotowane. Dla swojej rodziny wybierz zdrowe jesienne produkty bogate w składniki odżywcze, które wzmacniają zdrowie całego organizmu. Zobacz w następujących wierszach, które są najcenniejsze jesienne owoce i warzywa .
Świeże Owoce I Warzywa Zamiast Izolowanych Witamin I Minerałów
Przez lata nauczyliśmy się, że organizm człowieka nie jest stworzony do spożywania izolowanych składników odżywczych i efektywnego ich wykorzystywania. Musimy wziąć całą paletę uzupełniających naturalnych składników odżywczych. Na przykład likopen jest składnikiem odżywczym występującym w pomidorach, o którym wiadomo, że zapobiega rakowi prostaty.
Dlaczego Mrożone Owoce I Warzywa Są Lepsze Od świeżych
Jeśli tak jak większość ludzi uważasz, że owoce i warzywa są przydatne tylko wtedy, gdy są świeże, to chyba najwyższy czas, abyśmy Ci wyjaśnili, dlaczego i jak mrożone mogą mieć znacznie większą przewagę w Twojej kuchni . Z pewnością o wiele wygodniejsze będzie dla Ciebie przygotowywanie różnych produktów do zamrażarki, gdy masz więcej wolnego czasu i używanie ich we właściwym czasie, bez zwłoki do czyszczenia, wybielania, krojenia i skrobania.
Owoce I Warzywa Dają Nam Więcej Szczęścia Niż Alkohol
Szczęście jest trudne do zdefiniowania. Można powiedzieć, że przynosi falę radości, spokojnej satysfakcji, satysfakcji i radości. Dla jednych przyjemność może być spowodowana małymi radościami w życiu, inni mogą być uszczęśliwieni wspólną miłością, a jeszcze innym realizacją marzeń.
Skąd Wiemy, Czy Warzywa I Owoce Są świeże?
Zdarzało się każdemu kupować z targu pomidory, które już następnego dnia są już zgniłe i bezużyteczne. Mistrzowskie sztuczki sprzedawców warzyw i owoców są w stanie sprzedać śliwki i pomyśleć, że to daktyle. Dlatego musisz nauczyć się abstrahować od opinii handlowców i samemu rozpoznawać, które produkty są świeże i niezawodne.
