Weganie Cierpią Na Niedobór Jodu

Weganie Cierpią Na Niedobór Jodu
Weganie Cierpią Na Niedobór Jodu
Anonim

Weganie nie mogą uzyskać wystarczającej ilości jodu ze względu na swoją dietę. A jest to szczególnie ważne, zwłaszcza dla kobiet w ciąży.

Jod znajduje się w soli jodowanej, owocach morza, jajach, produktach mlecznych i niektórych rodzajach pieczywa. Jest używany przez tarczycę w celu regulacji metabolizmu i rozwoju, zwłaszcza u niemowląt i małych dzieci.

Jej niedobór podczas rozwoju płodowego i we wczesnym dzieciństwie jest główną przyczyną uszkodzeń mózgu w większości krajów świata.

Nowe badanie pokazuje, że niektórzy weganie nie mogą uzyskać wystarczającej ilości jodu z pożywienia, które spożywają.

Ciąża
Ciąża

Pomimo stosunkowo niewielkiej skali badania, obserwowana grupa, która zwykle nie otrzymuje wystarczającej ilości jodu, ma charakter orientacyjny. Naukowcy twierdzą, że w przyszłości można będzie konsultować się z pacjentami z podobnymi problemami.

Chociaż uważa się, że większość ludzi w Stanach Zjednoczonych otrzymuje dużo jodu poprzez dietę, American Thyroid Association zaleca, aby kobiety w ciąży i karmiące piersią przyjmowały witaminy jodowe.

Niski poziom jodu może zwiększać ryzyko poronienia i problemów z tarczycą u matek, a także może wystąpić upośledzenie umysłowe u niemowląt.

Weganizm
Weganizm

Badanie objęło 140 wegetarian, głównie kobiety. Z każdego z nich pobrano próbki moczu i zbadano w nim stężenie jodu. Według Światowej Organizacji Zdrowia zalecany zakres stężeń jodu na litr moczu wynosi od 100 do 199 mikrogramów, a u kobiet w ciąży od 150 do 249 mikrogramów na litr.

U badanych średni poziom wyniósł 147 mikrogramów u wegetarian i 79 mikroorganizmów u tych, którzy unikają nie tylko mięsa, ale także jajek i nabiału.

Celem pracy jest publiczne ogłoszenie problemu niedoboru jodu i otwarcie drzwi do dalszych badań w tym kierunku.

Wszystkie kobiety w wieku rozrodczym, a zwłaszcza weganki, powinny być zachęcane do przyjmowania suplementów jodu, aby płód był narażony na dodatkowe działanie jodu podczas rozwoju.

W każdym razie dodatkowe spożycie jodu należy skonsultować z lekarzem, ponieważ zbyt wysoki poziom może również powodować problemy z tarczycą.

Zalecana: