Weganie Cierpią Na Niedobór Jodu

Wideo: Weganie Cierpią Na Niedobór Jodu

Wideo: Weganie Cierpią Na Niedobór Jodu
Wideo: Żelazo i anemia - to powinieneś wiedzieć! Jabłka faszerowane gwoździami dobrym źródłem żelaza? 2024, Grudzień
Weganie Cierpią Na Niedobór Jodu
Weganie Cierpią Na Niedobór Jodu
Anonim

Weganie nie mogą uzyskać wystarczającej ilości jodu ze względu na swoją dietę. A jest to szczególnie ważne, zwłaszcza dla kobiet w ciąży.

Jod znajduje się w soli jodowanej, owocach morza, jajach, produktach mlecznych i niektórych rodzajach pieczywa. Jest używany przez tarczycę w celu regulacji metabolizmu i rozwoju, zwłaszcza u niemowląt i małych dzieci.

Jej niedobór podczas rozwoju płodowego i we wczesnym dzieciństwie jest główną przyczyną uszkodzeń mózgu w większości krajów świata.

Nowe badanie pokazuje, że niektórzy weganie nie mogą uzyskać wystarczającej ilości jodu z pożywienia, które spożywają.

Ciąża
Ciąża

Pomimo stosunkowo niewielkiej skali badania, obserwowana grupa, która zwykle nie otrzymuje wystarczającej ilości jodu, ma charakter orientacyjny. Naukowcy twierdzą, że w przyszłości można będzie konsultować się z pacjentami z podobnymi problemami.

Chociaż uważa się, że większość ludzi w Stanach Zjednoczonych otrzymuje dużo jodu poprzez dietę, American Thyroid Association zaleca, aby kobiety w ciąży i karmiące piersią przyjmowały witaminy jodowe.

Niski poziom jodu może zwiększać ryzyko poronienia i problemów z tarczycą u matek, a także może wystąpić upośledzenie umysłowe u niemowląt.

Weganizm
Weganizm

Badanie objęło 140 wegetarian, głównie kobiety. Z każdego z nich pobrano próbki moczu i zbadano w nim stężenie jodu. Według Światowej Organizacji Zdrowia zalecany zakres stężeń jodu na litr moczu wynosi od 100 do 199 mikrogramów, a u kobiet w ciąży od 150 do 249 mikrogramów na litr.

U badanych średni poziom wyniósł 147 mikrogramów u wegetarian i 79 mikroorganizmów u tych, którzy unikają nie tylko mięsa, ale także jajek i nabiału.

Celem pracy jest publiczne ogłoszenie problemu niedoboru jodu i otwarcie drzwi do dalszych badań w tym kierunku.

Wszystkie kobiety w wieku rozrodczym, a zwłaszcza weganki, powinny być zachęcane do przyjmowania suplementów jodu, aby płód był narażony na dodatkowe działanie jodu podczas rozwoju.

W każdym razie dodatkowe spożycie jodu należy skonsultować z lekarzem, ponieważ zbyt wysoki poziom może również powodować problemy z tarczycą.

Zalecana: