2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Większość ludzi przyjmuje tylko połowę wymaganej dziennej dawki potasu, ale niedobór minerałów może być śmiertelny.
Kiedy myślisz o energetycznych składnikach odżywczych, których potrzebuje Twój organizm, prawdopodobnie nie zwracasz uwagi na potas – ale powinieneś. Większość potasu w organizmie znajduje się w komórkach, gdzie pomaga nerwom i mięśniom komunikować się, transportuje inne składniki odżywcze, utrzymuje czynność nerek i zapobiega gromadzeniu się wysokiego poziomu sodu.
Łatwo można uzyskać wystarczającą ilość potasu, jedząc dużo owoców i warzyw, ale niestety wiele osób nie spożywa wystarczającej ilości pełnowartościowej, nieprzetworzonej żywności – bogatego źródła potasu – wyjaśnia Ginger Hultan, CSO, rzecznik Akademii Żywienia i Dietetyki.
Badania pokazują, że większość ludzi otrzymuje tylko około połowy z 4700 miligramów potasu dziennie, dodała. W rzeczywistości, według National Institutes of Health, najbardziej aktualne zalecenia w Stanach Zjednoczonych dotyczące zdrowego odżywiania wskazują, że potas jest „składnikiem odżywczym zdrowia publicznego”.
„Jednym z powodów, dla których dana osoba ma niedobór potasu, jest to, że nie dostaje go wystarczająco dużo w swojej diecie” – powiedział Hultan. Może to jednak po prostu popchnąć cię do niewystarczającego spożycia, a nie do faktycznego niedoboru, który jest znany jako hipokaliemia. Łagodna hipokaliemia może powodować zaparcia, osłabienie mięśni i zmęczenie, mówi NIH.
Ale kiedy deficyt staje się poważny, objawy są bardziej nasilone. „Niedobór potasu jest w rzeczywistości śmiertelny” – powiedział Hultan. Niedobór występuje znacznie częściej u osób, które szybko tracą potas z moczem lub kałem, na przykład u osób nadużywających środków przeczyszczających i moczopędnych lub cierpiących na zaburzenia. Silne pocenie się podczas treningu w czasie upałów może również szybko pozbawić organizm dużych ilości potasu.
„Kiedy tracisz potas z powodu leków lub pewnych schorzeń, niedobór niesie ze sobą realne ryzyko i musi zostać zidentyfikowany i leczony przez lekarza” – mówi Hultan. „Poważny niedobór byłby niezwykły u zdrowej osoby”.
Oto sześć oznak, które pokazują, że masz niski poziom potasu – i jak dokładnie możesz uzyskać wystarczającą jego ilość w swojej diecie.
1. Masz nieregularne bicie serca
Umiarkowany do ciężkiego niedobór potasu może powodować arytmie serca lub nieprawidłowe rytmy serca, zwłaszcza jeśli masz już wysokie ryzyko chorób serca, mówi NIH. W rzeczywistości badania pokazują, że 7 do 17 procent pacjentów z chorobami układu krążenia cierpi na hipokaliemię. Wynika to z jego wpływu na skurcze mięśni, a tym samym na czynność serca.
Jeśli czujesz, że Twoje serce bije szybko, drży lub przerywa bicie, powinieneś jak najszybciej udać się do lekarza.
2. Masz niski poziom magnezu
Wszystkie składniki odżywcze, które spożywasz codziennie, działają razem, aby pomóc Twojemu organizmowi funkcjonować jak najlepiej, więc jeśli nie masz wystarczającej ilości jednego niezbędnego składnika odżywczego, możesz mieć niedobór innych ważnych dla Twojego organizmu substancji.
Magnez – minerał, który jest związany z setkami reakcji chemicznych w twoim ciele, aktywnie transportuje potas przez twoje komórki. Więc jeśli nie masz wystarczającej ilości magnezu w szpinaku, orzechach, mleku sojowym, czarnej fasoli, awokado i maśle orzechowym, poziom potasu może drastycznie spaść. W rzeczywistości ponad 50 procent osób z ciężkim niedoborem potasu może mieć niedobór magnezu, mówi NIH.
3. Masz wysokie ciśnienie krwi
„Potas i sód są równowagą w naszym ciele” – mówi Hultan.„Istnieją pewne dowody na to, że jeśli poziom sodu jest zbyt wysoki, a poziom potasu jest zbyt niski, może to odgrywać rolę w nadciśnieniu krwi, które może prowadzić do zawału serca”.
Pomyśl o potasie jako głównym wojowniku z solą. Kiedy przyjmujesz zbyt dużo sodu, twoje naczynia krwionośne są zestresowane. Ale ponieważ potas pomaga organizmowi pozbyć się dużych ilości sodu, może tłumić niektóre szkodliwe skutki nadmiaru soli na serce, według American Heart Association. Ponadto potas pomaga rozluźnić ściany naczyń krwionośnych, co może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi.
4. Masz kamienie nerkowe
Kamienie nerkowe to solidna masa składająca się z minerałów, które tworzą się w nerkach. Przepuszczanie ich przez mocz może być niezwykle bolesne. W 12-letniej obserwacji ponad 90 000 kobiet w wieku od 34 do 59 lat, które jeszcze nie cierpiały na kamienie nerkowe, zażyły ponad 4099 miligramów potasu. Po tym okresie miały o 35% mniej przypadków kamieni nerkowych niż kobiety, które w tym okresie przyjmowały mniej niż 2407 miligramów potasu dziennie.
5. Czujesz się słaby i zmęczony
Jest wiele rzeczy, które mogą obniżyć ton, takie jak odwodnienie, przyjmowanie leków lub pewne schorzenia. Ale jeśli masz wystarczająco dużo snu i nadal czujesz się słaby i bez energii przez cały dzień, być może będziesz musiał zmienić dietę, aby sprawdzić, czy masz wystarczającą ilość potasu.
„Jedzenie większej ilości owoców i warzyw bogatych w potas może sprawić, że poczujesz się bardziej energiczny”, mówi Angela Lemond, rzeczniczka Akademii Żywienia i Dietetyki, ponieważ Twoje komórki potrzebują go do wykonywania codziennych obowiązków.
6. Twoje mięśnie się napinają
Jeśli bolesne skurcze mięśni w nogach są codziennym problemem, przyczyną może być niedobór potasu, ponieważ podczas ciężkiego treningu tracisz elektrolity (w tym potas). „Dla sportowców niedobór potasu może prowadzić do powikłań mięśniowych, w tym zmniejszenia przepływu krwi, co może prowadzić do niebezpiecznej rabdomiolizy” – mówi Hultan, poważny stan, w którym tkanka mięśniowa szybko się rozpada i często prowadzi do uszkodzenia nerek. „Niski poziom potasu u sportowców może prowadzić do osłabienia mięśni, zmęczenia i skurczów”.
7. Jak uzyskać wystarczającą ilość potasu?
Najlepszym sposobem zbliżenia się do zalecanej dawki 4700 miligramów potasu dziennie jest włączenie do diety większej ilości owoców i warzyw. Według Centers for Disease Control and Prevention, tylko 1 na 10 dorosłych spożywa zalecaną ilość owoców (co najmniej 1,5 do 2 filiżanek dziennie) i warzyw (co najmniej 2 do 3 filiżanek dziennie).
Banany prawdopodobnie od razu przyjdą Ci do głowy, ale istnieje wiele innych produktów spożywczych, które mają wysoki poziom potasu. Można go znaleźć w produktach spożywczych takich jak warzywa liściaste, pomidory, ogórki, cukinia, bakłażan, awokado, dynie, ziemniaki, marchew, rodzynki, marchew, fasola, produkty mleczne, takie jak świeże i jogurty, mięso, drób, ryby i orzechy.
Zalecana:
Nie Ma Użytecznej Ilości Alkoholu
Jedna lampka wina dziennie jest przydatna! - To mit, który przejdzie do historii jako całkowicie rozbity. Według ekspertów nie istnieje ilość alkoholu co może być przydatny . Odnotowano to w szeroko zakrojonym badaniu wpływu alkoholu na zdrowie człowieka.
Skuteczna Dieta Wymaga Wystarczającej Ilości Snu
Jeśli przestrzegasz ścisłej diety, chcąc schudnąć, ale nie śpisz wystarczająco dużo, efekt postu będzie znikomy. Do takiego wniosku doszli eksperci z Uniwersytetu w Chicago, których głównym promotorem jest dr Plamen Penev Diety niskokaloryczne pomagają schudnąć tylko przy wystarczającej ilości snu, eksperci ze świty Bułgarów są nieugięci.
9 Oznak, że Nie Jesz Wystarczająco Dużo
Osiągnięcie i utrzymanie satysfakcjonującej wagi nie zawsze jest łatwe, a czasem nawet wyzwaniem. Dzisiaj większość ludzi karmić nieregularnie , nie bierz niezbędnych dla organizmu substancji, a tym samym wyrządź poważne szkody. Oto kilka znaków, które nie jesz wystarczająco dużo i kalorie, których potrzebuje Twój organizm.
To 5 Oznak, że Dieta Keto Nie Jest Dla Ciebie
5 oznak, że dieta ketonowa nie jest dla Ciebie Diety nie są dla wszystkich. Jednak z tego czy innego powodu mamy tendencję do powodowania niezadowolenia z naszej diety i diety. W ostatnich latach dieta ketozowa, znana również jako dieta ketonowa .
Sześć Zawodów Dla Osób, Które Kochają Jedzenie, Ale Nie Chcą Gotować
Kto powiedział, że jeśli kochasz jedzenie, musisz być specjalistą od kuchni? Nie musisz być cały dzień zamknięty w kuchni – możesz wybierać spośród różnych zawodów związanych z jedzeniem – degustować, dyskutować, studiować i wiele więcej. Oto kilka zawodów, o których być może do tej pory nie myślałeś, a które mogą być dla Ciebie idealne:
