2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W ludzkim ciele znajduje się ponad 70 różnych elementów. Spośród nich najwyższa zawartość to wapń - około 20 g na 1 kg masy ciała. Jest jednym z najważniejszych elementów, który zapewnia wytrzymałość kości, wspomaga serce, centralny układ nerwowy, układ krążenia, błony komórkowe, wzmacnia odporność, działa przeciwzapalnie na funkcje gruczołów dokrewnych.
Wapń odgrywa bezpośrednią rolę w najbardziej złożonych procesach, m.in. krzepnięciu krwi, utrzymywaniu równowagi między pobudzeniem a hamowaniem kory mózgowej, rozpadem glikogenu oraz zapewnia przepuszczalność ścian naczyń. Bardzo ważne jest, aby dzieci wykorzystywały ten pierwiastek do prawidłowego wzrostu i rozwoju szkieletu. Główną funkcją wapnia w organizmie jest to, że działa jako materiał strukturalny, z którego powstają zęby i kości.
Eksperci zidentyfikowali różne przyczyny prowadzące do niedoboru wapnia. Wśród nich są:
- Spożycie produktów i wody o niskiej zawartości wapnia;
- Niezrównoważona dieta, głód;
- Niedobór witaminy D, która jest niezbędna do pełnego przyswojenia wapnia;
- Choroby tarczycy;
- Przewlekłe zapalenie trzustki;
- Upośledzona funkcja przytarczyc;
- Choroba nerek.
Grupa ryzyka obejmuje kobiety w ciąży, matki karmiące, kobiety po menopauzie oraz dzieci i młodzież w okresie wzrostu. W tych okresach spożycie wapnia dramatycznie wzrasta.
Następujące produkty zawierają najwięcej wapnia:
- produkty z kwaśnego mleka (ser, jogurt, twarożek i śmietana);
- twaróg sojowy, ryby;
- surowe orzechy, słonecznik;
- szpinak i pietruszka;
- fasola i warzywa (kalafior, chrzan, cebula, brokuły);
- jabłka, gruszki, morele i suszone morele;
- świeżo wyciskane soki.
Wapń najlepiej przyswaja się z pożywienia, które wraz z wapniem zawiera witaminy D, C i grupę B oraz fosfor. Oto produkty:
- Owoce morza, wątróbka rybna;
- Płatki;
- Surowe żółtka;
- Seler, kapusta, pietruszka i szpinak;
- Morele, ananasy, pomarańcze, winogrona i rodzynki;
- Twarożek.
Zalecana:
Dlaczego Mleko Jest Polecaną Karmą Dla Dzieci I Która Jest Najlepsza?
Mleko odgrywa ważną rolę w żywieniu dziecka, niezależnie od tego, czy jest to niemowlę pijące mleko, małe dziecko, które je płatki z mlekiem, czy nawet nastolatek, który wkłada mleko do smoothie. Zwłaszcza mleko krowie dostarcza wielu witamin, minerałów i innych składników odżywczych, których dzieci potrzebują do wzrostu i rozwoju.
Piwo Jest Dobre Na Kości
Oprócz tego, że jest dobre dla nerek, wykazano, że piwo ma pozytywną jakość dla ludzkich kości. Musująca ciecz zwiększa ich wytrzymałość i może zapobiegać ich kruchości. Takie są wyniki amerykańskiej ankiety, donosi BBC i Daily Telegraph.
Nie Tylko Wapń Wzmacnia Kości
A dzieci wiedzą, że produkty mleczne pomagają wzmocnić kości zarówno podczas wzrostu, jak i przez całe życie. Produkty mleczne są głównym źródłem wapnia w naszej diecie, dlatego zwracamy na nie szczególną uwagę, jeśli chodzi o wzmocnienie szkieletu i utrzymanie gęstości kości.
Różne Pokarmy I Czas Potrzebny Na Ich Trawienie
Aby zachować równowagę i prawidłowe funkcjonowanie organizmu, różne spożywane przez nas produkty wymagają własnych czas trawienia . Jest to niezwykle ważne dla utraty nadwagi i wymodelowania upragnionej sylwetki. Z jednej strony, prawidłowe trawienie zależy od metabolizmu człowieka, płci, wieku, stanu zdrowia.
Co To Jest Kapłon I Dlaczego Jego Mięso Jest Prawdziwym Rarytasem?
Chociaż w większości krajów kapłon rzadko pojawia się w menu, kiedyś uważano go za prawdziwy luksus. Kapon to kogut, który jest kastrowany przed osiągnięciem dojrzałości płciowej. Powód, dla którego kogut zamienia się w kapłona, jest związany głównie z jakością mięsa.
