2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Królewski grzyb /Boletus regius/ pochodzi z rodziny Boletaceae (Boletus). Należy do nietrujących grzybów w Bułgarii i jest jadalny.
Nazywany jest również grzybem chlebowym, grzybem królewskim, grzybem królewskim.
Kapelusz grzyba dorasta do 20 cm średnicy. Początkowo jest półkulisty, potem wypukły do płaskowypukłego. Kolor waha się od różowego, ciemnoróżowego do różowoczerwonego, suchy, gładki, nie zmienia koloru na niebieski po zranieniu.
Rurki kapelusza są początkowo cytrynowożółte, następnie żółkną, a na końcu żółte z oliwkowozielonym odcieniem. Zmiany są konieczne ze względu na starzenie się grzyba. Ważne jest, aby wiedzieć, że rurki nie zmieniają koloru na niebieski pod wpływem powietrza, aby odróżnić je od innych grzybów. Pory mają ten sam kolor i nie zmieniają koloru na niebieski, gdy są zranione lub rozdarte.
Kikut ma kształt cylindryczny do maczugowego, czasami znacznie powiększony lub przerzedzony w kierunku podstawy. Kolor jest żółty lub cytrynowożółty. U podstawy czasami pojawiają się czerwone do ciemnoczerwonych plamy, szczególnie podczas długotrwałego suszenia. Na całej długości lub przynajmniej w górnej połowie z dobrze rozwiniętą siecią. Powierzchnia kikuta również nie zmienia koloru na niebieski po zranieniu.
Zdjęcie: BoletalesCom
Miąższ jest cytrynowożółty lub jasnożółty, czasem blady do brudnoróżowego u podstawy kikuta. Nie zmienia koloru na niebieski pod wpływem powietrza. Czasami po wysuszeniu trochę się zaczerwienia. Bez specjalnego zapachu i smaku.
Proszek zarodników jest żółto-brązowy, a zarodniki mają rozmiar 10,5-16 × 3-5 μm i są wrzecionowate, gładkie, żółtawe.
Grzyb chlebowy rośnie w lasach liściastych, gdzie mikoryzuje się z dębami, bukami czy kasztanami. Jest szeroko rozpowszechniony w Europie, ale nie występuje w krajach północnych i występuje częściej na południu.
Występuje w szerokim przedziale czasowym w ciągu roku – od maja do października.
Grzyb jadalny o doskonałym smaku. Nadaje się zarówno do gotowania, jak i konserwowania.
Zalecana:
Trujące Duplikaty Grzybów: Jak Je Rozpoznać
Zbieranie grzybów to niezwykle przyjemna aktywność. Jednak nadmierna pewność siebie i pewność siebie w uprawianiu ulubionego hobby może prowadzić do poważnych konsekwencji. Zatrucia grzybami stały się częstsze w ciągu ostatnich kilku lat, a nawet odnotowano kilka przypadków zatrucia całych rodzin.
Jak Rozpoznać Prawdziwy Olej
Po ostatniej kontroli Stowarzyszenia Aktywnych Konsumentów stało się jasne, że na rynku nadal sprzedaje się podrobione masło. Eksperci twierdzą, że istnieją 2 główne wskaźniki, dzięki którym można rozpoznać fałszywy olej. Niestety dopiero po zakupie i otwarciu opakowania możemy wiedzieć, czy produkt jest prawdziwym olejem, czy nie.
Jak Rozpoznać Dobrze Dojrzałe Jabłka
Tylko kiedy jabłka i gruszki są dobrze dojrzałe, zawarte w nich cukier i kwas są w odpowiednich proporcjach i gotowe do zbioru. Dobrze dojrzałe jabłko znane jest przede wszystkim z koloru. Gdy jest zabarwiony na kolor typowy dla swojej odmiany, jest gotowy.
Szparagi - Od Starożytnego Egiptu Po Dwór Królewski
Szparag można je uprawiać na wiejskim podwórku, ale ich nazwa kojarzy się tylko z królewskimi stołami. Są opisane w powieściach Hemingwaya i Fitzgeralda, ale jeśli nie staną się daniem, staną się świetną ozdobą bukietów. Ludzie uprawiali je od 2000 lat, aw starożytnym Egipcie warzywa były przedstawiane na sarkofagach egipskich faraonów.
Dlaczego Eklery To Królewski Deser?
Historia eklerów i ciastek jest stosunkowo młoda, w przeciwieństwie do wielu przysmaków, których historia sięga wieków. Dla odkrywcy lub wynalazca eklerów uważany jest za włoskiego Pantereli, szefa kuchni Katarzyny Medycejskiej, który nazwał ich po imieniu.
