2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Szparag można je uprawiać na wiejskim podwórku, ale ich nazwa kojarzy się tylko z królewskimi stołami.
Są opisane w powieściach Hemingwaya i Fitzgeralda, ale jeśli nie staną się daniem, staną się świetną ozdobą bukietów.
Ludzie uprawiali je od 2000 lat, aw starożytnym Egipcie warzywa były przedstawiane na sarkofagach egipskich faraonów.
Rzymianie również cenili lecznicze właściwości rośliny, ponieważ wierzyli, że działa ona dobrze na nerwy, a nawet trzyma się z dala od lekcji.
W XV-XVIII wieku szparag zyskał ogromną sławę we Francji i Niemczech i stał się znany jako królewski warzywo.
Wtedy otrzymało nazwę „warzywo królewskie” – nie tylko dlatego, że było ulubieńcem dworu królewskiego, ale także dlatego, że w niektórych miejscach było zabronione do sprzedaży. A cała produkcja trafiała bezpośrednio do kuchni królewskiej, by czekać na kolejną ucztę pałacową.
Wciąż dyskutuje się, skąd pochodzi to eleganckie warzywo, ale uważa się, że jego ojczyzna znajduje się najprawdopodobniej gdzieś we wschodniej części Morza Śródziemnego.
Dziś cenione są nie tylko za smak, ale również za zawarte w nich cenne substancje. To kilkanaście witamin, wapń, żelazo i potas.
Szparag oczyszczają organizm i wspaniale działają na wątrobę. Z łatwością radzi sobie z usuwaniem płynów z organizmu i jest bardzo przydatny dla serca i nerek.
Oczyszcza organizm z toksyn i nadaje skórze świeży wygląd. Idealnie nadaje się do diet, ponieważ 100 g zawiera tylko 13 kalorii.
Maj i czerwiec to najważniejszy okres dla producentów szparag, bo wtedy zbiera się wielkie plony, a kruche pędy trafiają do najznakomitszych restauracji na całym świecie.
W tym czasie w restauracjach organizowano festiwale słynnych warzyw dla koneserów wykwintnych dań.
Najbardziej cenione są szparagi białe, które nigdy nie widzą promieni słonecznych i dlatego nie nabierają koloru.
Najczęściej sprzedawane w sklepach zielone szparagi pojawiają się zaledwie 4 cm nad ziemią.
Zalecana:
Szparagi Są Bogate W Przeciwutleniacze I Wzmacniają Kości
do szparag można przygotować wiele różnorodnych potraw. Z pewnością zaczniesz włączać warzywa do swojego menu, gdy zrozumiesz, jak dobre to dla Twojego zdrowia. W przeciwieństwie do większości warzyw szparagi mają dłuższy okres przydatności do spożycia.
Jak Rozpoznać Grzyb Królewski?
Królewski grzyb /Boletus regius/ pochodzi z rodziny Boletaceae (Boletus). Należy do nietrujących grzybów w Bułgarii i jest jadalny. Nazywany jest również grzybem chlebowym, grzybem królewskim, grzybem królewskim. Kapelusz grzyba dorasta do 20 cm średnicy.
Specjalność Jacquesa Pepina: Szparagi Z Sosem Musztardowym
Niestety szparagi są dla Bułgarów produktem mało znanym, a także niezwykle przydatnym. Znane są z bogactwa witamin i minerałów, ale są szczególnie odpowiednie dla kobiet w ciąży, ponieważ należą do warzyw o największej zawartości kwasu foliowego.
Szparagi To Obowiązkowy Pokarm Dla Kobiet
Ruch jelitowy: szparagi mają łagodne działanie przeczyszczające i błonnik pokarmowy. Dlatego regularne stosowanie sprawi, że Twój żołądek będzie bardziej niż zwykły Rak: Jako główne źródło przeciwutleniaczy i glutationu pomagają zapobiegać różnym typom raka.
Dlaczego Eklery To Królewski Deser?
Historia eklerów i ciastek jest stosunkowo młoda, w przeciwieństwie do wielu przysmaków, których historia sięga wieków. Dla odkrywcy lub wynalazca eklerów uważany jest za włoskiego Pantereli, szefa kuchni Katarzyny Medycejskiej, który nazwał ich po imieniu.
