Dlaczego Ważne Jest Przestrzeganie Diety Sezonowej?

Wideo: Dlaczego Ważne Jest Przestrzeganie Diety Sezonowej?

Wideo: Dlaczego Ważne Jest Przestrzeganie Diety Sezonowej?
Wideo: Jakie makro na redukcji *dieta na spalanie tłuszczu* 2024, Listopad
Dlaczego Ważne Jest Przestrzeganie Diety Sezonowej?
Dlaczego Ważne Jest Przestrzeganie Diety Sezonowej?
Anonim

Największa siła życiowa tkwi w owocach i warzywach, bo tylko one są prawdziwe jedzenie na żywo. Gotowane, puszkowane i inne „martwe” pokarmy są prawdziwą przyczyną wielu problemów trawiennych.

Zimą dieta jest zwykle monotonna, wtedy spożywa się wiele konserw, w których witamin jest mniej niż w świeżych owocach i warzywach, a soli i cukru za dużo.

Cytrus
Cytrus

Jedzenie jest zwykle ubogie w karoten, witaminę C i kwas foliowy - trzy witaminy, główne obrońców, które pomagają zwalczać infekcje. Witaminy te można z powodzeniem przyjmować w sezonie zimowym, jeśli są spożywane w odpowiedniej ilości dyni, marchwi, dzikiej róży (beta-karoten), owoców cytrusowych, kiwi, jabłek (witamina C), a także szpinaku i warzyw liściastych, które można znaleźć na całym świecie. rok na rynku.

Kapusta kiszona jest również dobrym źródłem witaminy C, ale należy z nią uważać ze względu na wysoką zawartość soli.

Jajka
Jajka

Odżywianie wiosną jest ważne, ponieważ wiąże się z przezwyciężeniem niektórych niedoborów żywieniowych, które występują zimą. Kompletne białko zwierzęce jest źródłem aminokwasów, a aminokwasy glutamina i arginina mają udowodnione działanie antybakteryjne. Do codziennej diety należy włączyć chude mięso, jajka, niskotłuszczowe produkty mleczne.

Kwasy omega-3 zawarte w olejach rybich mają pozytywny wpływ na układ odpornościowy. Mają działanie antyoksydacyjne. Co najmniej dwa razy w tygodniu ryby powinny być włączone do diety w okresie wiosennym.

Kwasy tłuszczowe omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3

Tłuszcze zwierzęce należy redukować kosztem tłuszczów roślinnych, które są bogatym źródłem witaminy E. Sałatki z rzepy, marchwi, kapusty, lotki z oliwą lub olejem słonecznikowym są dobrym źródłem witamin w optymalnej przyswajalnej formie, zwłaszcza pod względem tłuszczu -rozpuszczalne A, E i D.

Lato i jesień to pory roku, w których możemy cieszyć się wszystkimi darami świata ziemskiego i morskiego.

Zalecana: