2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Chile, rozległy kraj położony między Oceanem Spokojnym a Andami, słynie nie tylko z dziewiczej przyrody, ale także z egzotycznej kuchni.
Mieszanka starożytnych indyjskich tradycji i kulinarnych umiejętności nowych Europejczyków, chilijska kuchnia wyróżnia się różnorodnością smaków i technik. Dlatego wybraliśmy tutaj 2 ciekawe tradycyjne przepisy na Chile, które są jednocześnie bardzo smaczne i łatwe w wykonaniu:
Aromatyczny kurczak alkoholowy
Niezbędne produkty: 1 cały kurczak, 2 łyżki. masło, sok z 1 cytryny, 750 ml gatunkowego białego wina, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 100 ml koniaku, sól i pieprz do smaku, kilka gałązek świeżej kolendry
Sposób przygotowania: Kurczak jest dobrze myty, odsączany i nacierany solą. Zrób mieszankę soku z cytryny i roztopionego masła i posmaruj nią ptaka. Włożyć do niej cebulę bez siekania, kurczaka zagotować w całości w winie. Gdy będzie gotowy, pokrój go, odcedź bulion, w którym został ugotowany i dodaj do niego obrane i posiekane ząbki czosnku, drobno posiekaną kolendrę i koniak.
Gdy sos zgęstnieje, dodaj trochę soli i pieprzu do smaku. Pokrojony w plastry kurczak polewa się przygotowanym sosem alkoholowym i podaje. Dla dekoracji możesz do każdego talerza dodać gałązkę świeżej kolendry, a do dekoracji - dowolne warzywa.
Chilijski deser z suszonymi morelami
Niezbędne produkty: 550 g suszonych moreli, 550 g kaszy kukurydzianej z mąki kukurydzianej i wody, 350 g cukru, 3 łyżki. żelatyna, krem 500 ml
Sposób przygotowania: Morele zalać zimną wodą i odstawić na 30 godzin, a następnie zagotować razem z cukrem. Gdy będą całkowicie miękkie, wyjmij je, odsącz z wody i pokrój w kostkę.
Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej, śmietanę ubić mikserem i przygotować owsiankę kukurydzianą. W odpowiednich miseczkach lub filiżankach deserowych zalej owsiankę, owoce i górę równą ilością żelatyny i śmietanki. Na wierzchu zostaw trochę moreli, aby udekorować deser.
Inną opcją jest użycie syropu owocowego, startej czekolady lub lodów. Pamiętaj jednak, że przed podaniem deseru z owoców egzotycznych należy schłodzić go przez około 5 godzin w lodówce.
Zalecana:
Dwie łyżki Tłuczonych Ziemniaków Chronią Przed Kacem
W okresie świątecznym pulsująca głowa, suchość w ustach i wrażliwy żołądek to częste obrazy. Tak, to kac. Nowe odkrycie ekspertów w tej dziedzinie może nas uchronić przed tym nieprzyjemnym uczuciem. Alkohol ma działanie moczopędne, co oznacza, że powoduje oddawanie moczu.
Dwie Kobiety Otruły Się Ciastem Pełnym Narkotyków
Dwie kobiety zostały przyjęte zeszłej nocy na oddział ratunkowy szpitala w Błagojewgradzie po zatruciu ciastem. Zakłada się, że w torcie były narkotyki. Pierwsza kobieta, która przybyła do szpitala, miała 50 lat i powiedziała lekarzom, że zanim zachorowała, zjadła ciasto w jednym z miejskich salonów fryzjerskich.
Najbardziej Egzotyczne Potrawy Na świecie, Które Cię Zachwycą
Podróżując na egzotyczną wyspę na Oceanie Spokojnym lub odwiedzając kraj afrykański, na pewno spotkasz coś innego niż nasza kuchnia. Niektóre z przysmaków mogą cię zadowolić, ale inne będą wydawać się zbyt dziwne. Oto niektóre z najbardziej egzotycznych potraw, które można podawać w różnych częściach świata:
Zobacz Kulinarne Specjały Dalekiego Ekwadoru
Republika Ekwadoru znajduje się w północno-zachodniej Ameryce Południowej. Graniczy z Kolumbią na północy, Peru na wschodzie i południu oraz Oceanem Spokojnym na zachodzie. Jest to jeden z dwóch krajów Ameryki Południowej wraz z Chile, które nie graniczy z Brazylią.
Dwa Pomysły Na Obiad Z Dalekiego Nepalu
Mało znany południowoazjatycki kraj Nepal leży między Indiami a Chinami i słynie zarówno z niezapomnianych widoków przyrodniczych, jak i biednej ludności, często żyjącej na krawędzi nędzy. Niemniej jednak niezwykle mili i życzliwi Nepalczycy nie zawahają się opowiedzieć Wam swoich historii lub z dumą pokazać Wam wspaniałość Himalajów i Mount Everestu.
