Najbardziej Egzotyczne Potrawy Na świecie, Które Cię Zachwycą

Wideo: Najbardziej Egzotyczne Potrawy Na świecie, Które Cię Zachwycą

Wideo: Najbardziej Egzotyczne Potrawy Na świecie, Które Cię Zachwycą
Wideo: 7 Najbardziej Niebezpiecznych Miejsc Na Świecie 2024, Grudzień
Najbardziej Egzotyczne Potrawy Na świecie, Które Cię Zachwycą
Najbardziej Egzotyczne Potrawy Na świecie, Które Cię Zachwycą
Anonim

Podróżując na egzotyczną wyspę na Oceanie Spokojnym lub odwiedzając kraj afrykański, na pewno spotkasz coś innego niż nasza kuchnia.

Niektóre z przysmaków mogą cię zadowolić, ale inne będą wydawać się zbyt dziwne. Oto niektóre z najbardziej egzotycznych potraw, które można podawać w różnych częściach świata:

Na Alasce lubią jeść hot dogi, które zawierają dziczyznę – ponieważ jest dość wytrawna, zwykle miesza się ją z wieprzowiną i wołowiną.

Hot dogi są niezwykle popularnym pokarmem, zwłaszcza podczas zawodów psich zaprzęgów, które odbywają się w marcu. Może nie jest to dziwne dla tych, którzy kochają mięso, bo na całym świecie robi się hotdozy, które prawdopodobnie mają składniki o wiele bardziej odrażające niż dziczyzna.

W RPA lubią jeść suszone mięso z egzotycznych zwierząt – najczęściej antylop lub strusi. Danie przypomina naszą sazdarma i nazywa się biltong - można je znaleźć we wszystkich sklepach spożywczych. Aby przygotować ten przysmak, mięso należy namoczyć w occie słodowym lub cydrze. Okruchy są następnie obficie zawijane w przyprawy i pozostawiane do wyschnięcia.

Suszone mięso strusia
Suszone mięso strusia

Tradycyjne danie na malezyjskie upały to ABC, które w tłumaczeniu pochodzi z air batu campur - mieszanki wody i kamienia. W tzw do naczynia włożyć mleko, prażone orzechy, trochę cukru palmowego, czasem dodać warzywa – wszystko wymieszać z wcześniej startym lodem.

Lodowy Casang
Lodowy Casang

Czasami do tego wszystkiego dodawany jest lokalny dodatek - cincau. Powstaje poprzez gotowanie liści zioła, które jest rodzajem mięty – miejscowi twierdzą, że roślina ta ma smak jodu.

W Walii zaproponują ci spróbowanie chleba z wodorostów - w rzeczywistości to, co ci przyniosą, nie przypomina chleba, do którego przywykliśmy. Danie przygotowywane jest z alg porfirowych, które są tradycyjne dla lokalnej kuchni - w języku walijskim danie nazywa się bara lawr.

Chleb z Algami
Chleb z Algami

Omawiane glony można spotkać wzdłuż brzegów Półwyspu Gower – do przygotowania tzw. chleb, wodorosty gotowane. Chodzi o to, aby zrobić z nich coś w rodzaju makaronu, do którego dodaje się płatki owsiane i wszystko to smaży – wyglądają jak nasze meki.

W Tybecie częstują nas herbatą, ale inną niż zachodnia – zamiast miodu czy cukru do gorącego napoju wsypują sól. Do herbaty zwykle dodaje się kawałek tybetańskiego masła jaka. Tam napój nazywa się po chai i jest zrobiony z czarnej herbaty - miejscowi piją kilka filiżanek dziennie.

Herbata tybetańska
Herbata tybetańska

Napój jest źródłem wielu kalorii ze względu na tłuszcz, a także rozgrzewa ciało i chroni usta przed pękaniem – tłumaczą miejscowi. Zasada jest taka, że im wyżej pójdziesz, tym więcej tłuszczu zostanie dodane do gorącego napoju. Tradycje tybetańskie sugerują, że po każdym egzaminie kieliszek gościa jest uzupełniany.

Tajowie są znani ze swojej niezwykłej kuchni. Jedną z ulubionych potraw mieszkańców są smażone chrząszcze wodne. Owady zawierają dużo białka, a po usmażeniu chrząszcze stają się chrupiące i smaczne – przypominają frytki.

Smażone owady
Smażone owady

Oprócz tego niezwykłego jedzenia, na różnych straganach w Tajlandii można zobaczyć smażone modliszki, świerszcze i szarańczę. Cechą szczególną chrząszczy wodnych jest to, że mają około ośmiu centymetrów i są dość podobne do karaluchów. Do owadów można dodawać różne smaki, w tym ostre.

Dla miłośników świnek morskich rozsądniej może być unikanie chodzenia po targach w Ekwadorze - bardziej prawdopodobne jest, że zobaczysz pieczoną w całości świnkę morską. Ci, którzy go spróbowali, tłumaczą, że smakiem przypomina kaczkę.

Pieczona świnka morska
Pieczona świnka morska

Wietnam, Kambodża i Filipiny potrafią naprawdę zaskoczyć przysmakiem – to się nazywa balut. To kikut kaczki, który ma dwa tygodnie - są tam podstawy gwoździ, piór, dzioba i wszystko to gotuje się w jajku.

Ślimaki faktycznie pływają we własnym płynie, który gromadzi się w jajku – to danie jest uważane za afrodyzjak i jest niezwykle lubiane przez miejscowych.

Zalecana: