2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Z dyni można zrobić zupę, danie główne i deser. Do przygotowania zupy dyniowej potrzebne są następujące produkty: 400 g dyni, 200 g ziemniaków, 1 cebula, śmietana, sól i pieprz do smaku, pietruszka.
Cebulę drobno posiekać i podsmażyć, dodać drobno pokrojoną dynię i lekko podsmażyć. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i zalej wszystko wrzątkiem. Gdy dynia i ziemniaki będą miękkie, zetrzyj, dodaj sól i pieprz, posyp natką pietruszki. Podczas serwowania dodaj 1 łyżkę śmietany na każdy talerz.
Z dynią przygotowywane jest spektakularne danie - mięso z grzybami w dyni.
Niezbędne produkty: dynia ok 3 kg, 1 kg ziemniaków, pół kg wieprzowiny, 2 cebule, 2 marchewki, 200 g grzybów, sól do smaku, pietruszka do posypania.
Dynia powinna być okrągła, lekko spłaszczona, aby z łatwością zmieściła się w piekarniku. Odetnij pokrywkę, usuń miękką część łyżką, pozostawiając ściany o grubości trzech centymetrów. Ten garnek z dynią wraz z pokrywką pieczemy w piekarniku przez około 40 minut.
W tym czasie oczyść i lekko usmaż ziemniaki, pokrój na duże kawałki i usmaż pokrojone mięso. Posyp solą, dodaj drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę.
Pieczarki smażymy osobno. Do ziemniaków wlać pół litra wody, zagotować i dodać mięso. Dusić przez dziesięć minut. Do dyni włożyć ziemniaki z mięsem i cebulą, następnie grzyby, w razie potrzeby dodać wrzątku, aw razie potrzeby doprawić solą.
Przykryj dynię pokrywką i piecz przez pół godziny. Podawać na dużym talerzu, wkładając do niego całą dynię. Przed podaniem posyp zupę posiekaną natką pietruszki.
Dynia jest przygotowana delikatna sernik dyniowy. Niezbędne produkty: szklanka cukru, szczypta cynamonu, 1 łyżka whisky, 150 g masła, szczypta soli, 2 szklanki pokruszonych herbatników, 250 g pieczonej dyni bez skórki, 2 jajka, pół łyżeczki cukru waniliowego, 1 łyżka śmietany, szczypta gałki muszkatołowej, 100 g twarogu, pół szklanki orzechów włoskich, 200 g mascarpone lub serka.
Orzechy włoskie są mielone i mieszane z pokruszonymi herbatnikami, cukrem i masłem. Powstałe ciasto układa się w formie wstępnie nasmarowanej olejem, podnosząc ścianki po bokach i wyrównuje się rękoma nasączonymi wodą. Pozostaw na 1 godzinę w lodówce.
Piekarnik jest podgrzewany do 170 stopni. Upieczoną dynię rozgnieść, dodać jajka, śmietanę, połowę cukru, whisky i cukier waniliowy.
Pozostały cukier miesza się z cynamonem, gałką muszkatołową i solą. Dodać twarożek i mascarpone. Ubijaj mikserem, aż będzie puszysty.
Kontynuuj ubijanie i dodaj puree z dyni. Ciasto wyjąć z lodówki, polać masą dyniową i piec przez 50 minut. Po wyłączeniu piekarnika sernik zostaw w otwartych drzwiach, aż ostygnie. Sernik wstawiamy do lodówki na cztery godziny.
Zalecana:
Nie Do Wiary! Rumun Wyhodował Gigantyczną Dynię
Gigantyczna dynia zdołała porwać mężczyznę z Rumunii z jego osobistego ogrodu. Ogromne warzywo owocowe waży ponad sto kilogramów i jest uprawiane przez osobę, która nie zajmuje się zawodowo rolnictwem i gospodaruje roślinami raczej dla rozrywki.
Jak Gotować Gotowaną Dynię Po Japońsku?
Mówiąc o kuchni japońskiej, każdy ma na myśli doskonale przyrządzone sushi, które jest znane na całym świecie, czy tradycyjne japońskie produkty i przyprawy, takie jak ryż, makaron, sos sojowy, tofu, sake, imbir, wasabi i inne. Jeśli jednak wspomnimy o warzywach przygotowywanych w Japonii według różnych przepisów, lista będzie dość długa.
Jak Konserwować Dynię
Dynia Zbliża się jesień i oprócz Halloween i zabawy związanej z tym nietypowym dla nas świętem, dopiero zaczynamy ćwiczyć wyobraźnię, jak częściej włączać je do naszego menu. Właśnie dlatego, że jest jesień! Chociaż sama dynia jest dość wytrzymała, o ile nie naruszyłeś jej integralności, nie możesz jej w żaden sposób przechowywać do końca zimy lub wiosny.
Jak Zamrozić Dynię?
Kiedy kroimy dynię bardzo często nie potrzebujemy jej w całości, a część pozostaje w lodówce, aż się zepsuje i wyrzucamy, więc lepiej byłoby ją po prostu zamrozić. Oto jak to zrobić! Najpierw oczyszczamy go z nasion i kroimy na odpowiednie kawałki.
Jak Gotować Pieczoną Dynię
Dynia zawiera wiele przydatnych substancji potrzebnych organizmowi, dlatego musi znaleźć się w menu osoby dbającej o swoje zdrowie i przestrzegającej zdrowej diety. Ktoś może powiedzieć, że dynia nie jest zbyt smaczna, ale wcale tak nie jest.
