2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Szparagi to przysmak wiosny. Są bardzo przydatne, ponieważ zawierają dużą ilość witamin, w tym cenną witaminę K.
Szparagi zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy i są między innymi bardzo smaczne. Mogą być podawane jako dodatek lub jako samodzielne danie - w każdym razie warto je ugotować.
Ze szparagów można przyrządzić wiele różnych potraw. Poniższe przepisy sprawią, że zakochasz się w szparagach, jeśli jeszcze się to nie wydarzyło.
Pyszna zupa robiona przy pomocy szparagów
Niezbędne produkty: pęczek szparagów, 1 łyżka masła, 1 ząbek czosnku, pół litra bulionu drobiowego lub warzywnego, pół szklanki płynnej śmietany, sól i pieprz do smaku.
Ostrożnie umyj szparagi i usuń twarde dno. Pociąć na małe kawałki. W rondelku roztopić masło i dodać posiekany czosnek. Po 30 sekundach dodaj bulion i szparagi. Gotować przez 5 minut i rozgnieść. Dodaj śmietanę i gotuj przez minutę, ale bez gotowania. Dopraw solą i pieprzem.
Pieczone szparagi z pieczarkami i sosem cytrynowym
Niezbędne produkty: 2 pęczki szparagów, 200 gram pieczarek, sól i pieprz do smaku, odrobina oleju do smażenia.
Na sos cytrynowy: ćwierć szklanki masła, ćwierć szklanki soku z cytryny, pół łyżeczki musztardy, sól do smaku.
W piekarniku nagrzanym do 220 stopni upiec umyte i obrane szparagi, ułożone na patelni, skropione odrobiną oliwy lub oliwy. Piecz, aż wierzchołki się zrumienią, a szparagi będą miękkie. Posiekane pieczarki podsmażyć na oleju na patelni. Wyjmij i na tej samej patelni dodaj sok z cytryny, masło i musztardę. Sól dla smaku. Sos powinien zgęstnieć. Podawaj tak, jak szparagi ułożone są na talerzu, na wierzchu pieczarki i wszystko polane sosem.
Szparagi na grillu z cebulą - to prawdziwa przyjemność dla zmysłów. Cebulę kroimy na połówki, szparagi myjemy i razem z cebulą układamy na rozgrzanym grillu. Grillowane szparagi stają się słodsze. Cebulę i szparagi podaje się na talerzu, w razie potrzeby z dipem.
Zupa szparagowa z przyprawami jest bardzo pachnąca
Niezbędne produkty: 2 pęczki drobno posiekanych szparagów, ćwierć szklanki oliwy z oliwek, 5 szklanek bulionu z kurczaka, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 4 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny, 1 ząbek czosnku, sól i pieprz do smaku.
Piecz szparagi w 220 stopniach do miękkości, posyp oliwą, solą i pieprzem. Po wyjęciu pozostawić do ostygnięcia, włożyć do miski i dodać 2 szklanki bulionu. Wszystko jest napięte. Resztę bulionu dodaje się na patelnię, gdzie dodawane są tłuczone szparagi i pozostała oliwa z oliwek.
Zupę gotuje się na małym ogniu przez około 10 minut. Wymieszaj pietruszkę, skórkę z cytryny i posiekany czosnek i włóż tę mieszankę do każdej miski zupy.
Guacamole ze szparagami
Niezbędne produkty: 2 pęczki szparagów drobno posiekanych, 1 cebula drobno posiekana, 1 ząbek czosnku, 1 pomidor drobno posiekany, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka soku z cytryny, szczypta soli, szczypta pieprzu cayenne, 6 kropli sosu chili.
Przykryj szparagi wodą i gotuj do miękkości. Odcedź i wymieszaj z cebulą i czosnkiem, a następnie rozgnieć. Dodaj pomidora i wszystkie pozostałe składniki i zmiksuj na gładką masę.
Zalecana:
Pięć Przepisów Na Patelnię Grillową
Patelnia grillowa to jedno z najbardziej niezbędnych urządzeń w każdej kuchni. Absolutnie wszystko dzieje się na nim bardzo szybko i nie jest nawet konieczne używanie tłuszczu. Oto 5 przepisów, jak zrobić pyszne warzywa, steki z kurczaka, kotlety wieprzowe, filety rybne i klopsiki wołowe przy użyciu patelnia grillowa :
Pięć Najlepszych Przepisów Na Brownie
Jeden z najpopularniejszych deserów na świecie - pyszny ciasteczka , znany z wilgotnego rdzenia i czekoladowego smaku, został wynaleziony w 1893 roku w kuchni legendarnego Palmer Hotel w Chicago. Tutaj Cię przedstawimy 5 najpopularniejszych przepisów na brownie , ale pamiętaj, że dowolny dodatek lub przyprawę możesz dodać do swojego ulubionego ciasta.
Pięć Najlepszych Przepisów Na Sarma
Jednym z ulubionych dań kuchni bułgarskiej jest sarma. Latem przygotowuje się sarmi z liści winorośli, a zimą i jesienią - ze świeżej lub kiszonej kapusty. Sarma może być chuda lub mięsna. A w nadzieniu oprócz tradycyjnej cebuli i ryżu można dodać marchew, pieczarki, ser i wiele innych produktów, w zależności od smaku i zdolności.
Pięć Najlepszych Przepisów Na Bułki
A ponieważ troska o Wasze kulinarne arcydzieła częściowo należy do nas, zadbaliśmy o wzbogacenie Waszego przepisu o domowe, świeżo upieczone bułki. Zebraliśmy w jednym miejscu kilka ciekawych propozycji na te puszyste przyjemności i teraz proponujemy je Wam.
Pięć Przepisów Na Wypieki Bez Mleka
Niektórzy ludzie nie lubią mleka i produktów mlecznych lub są na nie uczuleni. Ale nawet bez mleka możesz zrobić pyszne wypieki. Ciasto z kawą bez mleka - Jest łatwy w wykonaniu i pyszny. Niezbędne produkty: dwie szklanki mąki, jedna trzecia szklanki - cukier brązowy, szczypta cynamonu, gałka muszkatołowa na czubku noża, 1 wanilia, trzy czwarte szklanki mleka migdałowego, 3 łyżki oliwy z oliwek, jedna trzecia szklanki - cukier granulowany, 1 proszek do pieczenia, 1 ł
