2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Przeciwutleniacze to substancje neutralizujące wolne rodniki tlenowe zwane utleniaczami. Utleniacze powstają w organizmie w procesie utleniania pożywienia, które pobieramy za pomocą tlenu z powietrza i są cząsteczkami z dołączonym atomem tlenu. Stają się bardzo aktywne chemicznie i agresywne w stosunku do naszych organizmów.
W niewielkich ilościach te wolne rodniki są potrzebne, ale gdy są w nadmiernych ilościach, ochronne siły antyoksydacyjne organizmu nie mogą ich zneutralizować. Dzieje się tak, ponieważ substancje przeciwutleniające nie wystarczą, aby zwalczyć te procesy.
Brzmi trochę przerażająco, prawda? Cóż, tutaj jest miejsce, w którym należy zauważyć, że oprócz naturalnych przeciwutleniaczy w organizmie istnieje inny sposób na uzyskanie składników odżywczych. Możesz uzyskać wystarczającą ilość przeciwutleniaczy poprzez zróżnicowaną dietę, która obejmuje owoce, warzywa i produkty naturalne.
Zobacz, gdzie znajdziesz antyoksydanty:
Witamina A – chroni organizm przed chorobami dróg oddechowych, utrzymuje dobre widzenie, jest ważna dla wzmocnienia skóry, kości, zębów, włosów. Zawarte w produktach zwierzęcych - wątrobie, mleku, jajach. Niektóre rośliny zawierają karoten, który po wchłonięciu organizm zamienia w witaminę A. Są to pomidory, marchew, zielona cebula, dynia, morele i inne.
Witamina C - Wzmacnia ogólny stan układu odpornościowego, chroni przed stresem i czynnikami rakotwórczymi, pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Wysoka zawartość witaminy znajduje się w kiwi, grochu, ananasie, pomidorach, sałatach zielonych, szpinaku, owocach cytrusowych, ziemniakach, rzepie, melonach.
Witamina E – poprawia wchłanianie witamin A i C. Wzmacnia układ odpornościowy, chroni płuca przed zanieczyszczeniami. Brak witaminy E może prowadzić do bezpłodności i poronienia. Zawarte w awokado, oliwie z oliwek, płatkach zbożowych, nasionach i orzechach.
Selen – wraz z witaminą E spowalniają procesy starzenia. Ich jednoczesne stosowanie wzmacnia ich działanie. Selen chroni przed niektórymi rodzajami nowotworów. Zawarte w płatkach zbożowych, mleku, jajkach, brokułach, czosnku, brązowym ryżu.
Cynk – kontroluje i kieruje procesami metabolicznymi. Jej brak może prowadzić do depresji, zaburzeń metabolicznych, apatii i drażliwości. Jedz wołowinę i kurczaka, jajka, orzechy, owoce morza, płatki zbożowe.
Miód - ważny dla funkcjonowania układu odpornościowego. Wraz z cynkiem i witaminą C wspomagają elastyczność skóry. Jest to ważne dla rozwoju układu kostnego. Jedz wątrobę, owoce morza, grzyby, orzechy, rośliny strączkowe i zboża.
Zalecana:
Pokarmy Bogate W Przeciwutleniacze
Pokarmy bogate w przeciwutleniacze są niezbędne dla naszego ogólnego funkcjonowania. Te „magiczne” pokarmy nie tylko poprawiają nasze zdrowie, ale także zwiększają naszą witalność. Są najzdrowsze i najbardziej pożywne. Przeciwutleniacz to nazwa nadana grupie pierwiastków, które chronią komórki ludzkie przed uszkodzeniem, zwykle powodowanym przez wolne rodniki.
Szparagi Są Bogate W Przeciwutleniacze I Wzmacniają Kości
do szparag można przygotować wiele różnorodnych potraw. Z pewnością zaczniesz włączać warzywa do swojego menu, gdy zrozumiesz, jak dobre to dla Twojego zdrowia. W przeciwieństwie do większości warzyw szparagi mają dłuższy okres przydatności do spożycia.
Przeciwutleniacze W Jajkach
Według wielu badań jajka , oprócz wielu innych dobroczynnych substancji, które zawierają, są również dobrym przeciwutleniaczem. Czym są przeciwutleniacze? Są to chemikalia, które zapobiegają utlenianiu innych chemikaliów i pochłaniają bardzo mały procent promieniowania ze środowiska.
Kawa I Przeciwutleniacze – Wszystko, Co Musisz Wiedzieć
Opinie o kawie są bardzo zróżnicowane – jedni uważają ją za zdrową i energetyzującą, a dla innych uzależniającą i szkodliwą. Mimo to, jeśli weźmie się pod uwagę dowody, większość badań skupiających się na kawie i zdrowiu uważa ją za przydatną.
Czym Są Wina Likierowe I Z Czym Je Podawać?
Podobnie jak w przypadku win francuskich, typowe dla win likierowych jest to, że noszą nazwę miejsca, w którym są produkowane. Wina likierowe mają wyższą zawartość alkoholu. Dzieje się tak, ponieważ podczas przetwarzania dodaje się brandy lub destylat wina.
