2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Longan to wiecznie zielone drzewo o egzotycznych owocach. Wysokość drzewa sięga dwudziestu metrów. W tłumaczeniu jego nazwa oznacza Smocze Oko. W Chinach nazywa się Lam Yai.
Uprawiana jest głównie w Chinach, Tajlandii, Tajwanie, Wietnamie i Indonezji. Mówi się, że te owoce są jednymi z najsłodszych na świecie.
Po raz pierwszy pojawił się w Tajlandii w 1896 roku, kiedy przypadkowy podróżnik z Chin przywiózł 5 sadzonek w prezencie żonie króla Chulalongkorna. Dwa są sadzone w Bangkoku, a pozostałe w Chiang Mai.
Dojrzałe owoce Longan są soczyste i dość pachnące, mają twardą skorupkę, na której nie powinno być pęknięć. Podobnie jak chińskie liczi, mają ciemnoczerwony lub czarny kamień.
Po obraniu owoc naprawdę nabiera wyglądu oka. Zawiera cukier, witaminę C, witaminę B, wapń, żelazo, fosfor, miedź, cynk, mangan i wiele innych dobroczynnych dla skóry substancji. W chińskiej medycynie ludowej często stosuje się suszone owoce longan, ponieważ mają one działanie uspokajające.
W kuchni chińskiej i tajskiej służy głównie do wyrobu ciast, zup i kompotów. Owoce można przechowywać od dwóch do trzech dni w temperaturze pokojowej lub od pięciu do siedmiu dni w lodówce.
Zalecana:
Nieznane Owoce Cytrusowe: Yuzu
Yuzu to japoński owoc cytrusowy wielkości mandarynki i dość kwaśny. Yuzu to najpopularniejszy ze wszystkich owoców cytrusowych w Japonii. Yuzu stało się popularne na amerykańskiej scenie kulinarnej na początku XXI wieku i do dziś, pomimo rzadkiego i drogiego wyglądu, owoc ten wciąż można znaleźć w menu restauracji w postaci sosów, koktajli i deserów.
Najbardziej Egzotyczne Owoce Na świecie
Teraz, gdy na półkach dużych sieci handlowych znajdują się wszelkiego rodzaju owoce, miłośnicy zdrowego odżywiania mogą cieszyć się świeżymi owocami i warzywami przez cały rok. Ale nawet zaprzysięgli miłośnicy owoców nie mogą się pochwalić, że spróbowali wszystkich egzotycznych owoców na świecie.
Owoce Egzotyczne: Jak Je Spożywać?
Różne egzotyczne owoce, które można znaleźć w supermarketach i sklepach, świetnie smakują i nadają stołowi ekskluzywny, niecodzienny akcent. Trochę egzotyczne owoce to raczej nieznane wersje znanych owoców, o znajomym smaku, ale wyglądają nietypowo i pięknie.
Piękne, Tajemnicze I Egzotyczne Owoce
Na półkach supermarketów można teraz znaleźć wszelkiego rodzaju owoce: jabłka, banany, melony, ananasy, kiwi. Są jednak owoce, których nie produkuje się w naszym kraju i trudno je znaleźć, ale na pewno trzeba spróbować. Owoce te są egzotyczne, niezwykle piękne i jednocześnie tajemnicze.
Nieznane Egzotyczne Owoce: Drewniane Jabłko
W niektórych częściach świata interesujący owoc, jabłoń, nazywany jest jabłkiem słonia, ponieważ jest ulubionym pożywieniem słoni, podczas gdy w innych regionach nazywany jest jabłkiem drzewnym ze względu na twardą skorupę. W rzeczywistości jest uważany za święty przez Indian i jest powszechnie uprawiany i spożywany w Indiach.
