2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kiełki są uważane za najbardziej kompletny pokarm. Uprawiając je w domu, tworzymy produkt ekologiczny, który jest nieszkodliwy dla środowiska dzięki zachowanym pestycydom i nawozom.
Nie wymaga to dużego wysiłku, wystarczy kilka dni, aby wyprodukować wystarczającą ilość kiełków. Ładują energię, dostarczają wielu enzymów i odmładzają.
Dobrą wiadomością jest to, że kiełki można zrobić z prawie wszystkiego.
Najczęstsze kiełki pochodzą z:
- gryka, jęczmień, pszenica, żyto;
- soja, soczewica, ciecierzyca, fasola chińska
- brokuły, marchew, kapusta, cebula, rzepa
- rukola, lucerna, gorczyca, siemię lniane, rukiew wodna
- migdały, pestki dyni, pestki słonecznika
Istnieje kilka możliwości uzyskania kiełków, w zależności od nasion. Są nasiona tworzące śluz i takie, które nim nie są. Do pierwszych należą rukola, rukiew wodna, łacina, nasiona gorczycy. Nie mogą kiełkować w standardowy sposób, ponieważ po pewnym czasie po zanurzeniu w wodzie sklejają się i woda staje się jak galaretka.
Wszystkie inne nasiona kiełkują w zwykły sposób i należy je najpierw umyć. Następnie umieszcza się je w odpowiednim pojemniku i wlewa wodę, która jest od 2 do 5 razy wyższa niż poziom nasion. Pozostają na jeden dzień.
Nasiona są następnie odsączane i pozostawiane do kiełkowania. Należy je myć rano i wieczorem, a wodę bardzo dobrze spuszczać. Pojemnik należy przechowywać w ciemnym miejscu, a gdy podrośnie można go postawić w miejscu nienasłonecznionym.
Jedną z najbardziej znanych metod kiełkowania jest użycie słoika z gazy. Weź szklany słoik i za pomocą gumki nałóż mu gazę na gardło.
Gaza szybko i łatwo odprowadzi wodę. Gdy nasiona są mniejsze rozwałkuj gazę w kilku warstwach, a gdy są większe nie używaj ich i po prostu trzymaj je ręką podczas nalewania wody.
Jeśli chcesz zrobić z kiełków tworzących śluz, metoda polega na użyciu gleby lub gazy. Na talerzu ułóż gazę w kilku warstwach i połóż nasiona na wierzchu. Napełnij je wodą.
W kolejnych dniach utrzymuj je lekko wilgotne. Gdy pojawią się nieotwarte płatki, umieść kiełki w miejscu, w którym nie ma silnego światła słonecznego. Kiedy skończą z małymi nożyczkami, odetnij je w pobliżu podstawy.
Zasada z glebą jest taka sama, ale zamiast gazy nanieść mieszankę torfową lub glebę.
Zalecana:
Jak Zrobić Własne Kiełki Z Roślin Strączkowych?
Kiełki fasoli to bardzo apetyczny i pożywny dodatek do różnych sałatek i dań smażonych. Regularne spożywanie dostarcza organizmowi znacznych ilości witaminy C i witamin z grupy B / głównie kwas foliowy / Najbardziej rozpowszechnione w sieci handlowej są kiełki soi.
Kiełki Brokułów W Walce Z Rakiem
Helicobacter pylori to rodzaj bakterii, która może powodować wrzód trawienny. Co ważniejsze, istnieją dowody na powiązanie go z rakiem żołądka. Światowa Organizacja Zdrowia klasyfikuje Helicobacter pylori jako czynnik rakotwórczy, który dotyka kilka miliardów ludzi na całym świecie.
Kiełki - Co Czyni Je Superfoodem?
Istnieje wiele produktów spożywczych, dzięki którym możemy naładować nasze ciało energią bez obciążania siebie dodatkowymi kilogramami. Niektóre z nich są tak przydatne, że nazywają się nawet pożywienie . Zazwyczaj superfoods to produkty, które mają w sobie wiele przydatnych substancji i wpływają pozytywnie na organizm dzięki temu, co zawierają.
Kiełki
Kiełki są uważane przez wielu za najbardziej żywe i zdrowe jedzenie, jakie dana osoba może spożywać. Są niskokaloryczne, lekkostrawne i są cennym i ważnym źródłem energii. Regularne spożywanie kiełki wpłynie korzystnie na Twoje zdrowie, a po kilku dniach zaczniesz widzieć zewnętrzne blizny - kiełki poprawiają kondycję Twojej skóry i włosów.
Kiełki Pszenicy - Esencja I Korzyści
Kiełki pszenicy to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Jest potężnym pomocnikiem w walce o zachowanie młodości i chroni przed chorobami układu krążenia. Kiełki pszenicy zawierają cynk, witaminy A i E, które są niezbędne do regeneracji komórek skóry.
