2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kasza jaglana, jak każde inne płatki zbożowe, jest niezwykle przydatnym i pożywnym pokarmem. Uważany jest jednak za króla zbóż. Jego ojczyzną są Indie, gdzie nadal rośnie swobodnie na terenach półpustynnych. Pomaga organizmowi być w lepszej kondycji fizycznej. Jest dodawany w reżimach żywnościowych i dietetycznych, we wszystkich przekąskach, daniach i sałatkach.
Każda sałatka z prosem staje się zdrowa. Dostarcza organizmowi pełny bukiet witamin i minerałów, które działają leczniczo i tonizująco. Oto kilka pomysłów na zdrowe pomysły na sałatki z ulubioną kaszą jaglaną:
Świeża sałatka z kaszą jaglaną
Niezbędne produkty: 150 g kaszy jaglanej, 1 awokado, 250 g szpinaku, 50 g szczawiu, ½ pęczka pietruszki, ½ pęczka koperku, 1-2 gałązki świeżej cebuli, 1-2 gałązki świeżego czosnku, sól himalajska, oliwa tłoczona na zimno olej, świeżo wyciśnięty sok z cytryny
Sposób przygotowania: Proso moczy się w letniej wodzie przez około 12 godzin. Odcedź i spłucz. Posiekaj awokado, posiekaj szczaw i szpinak. Posiekaj pietruszkę, koperek, cebulę i czosnek. Produkty miesza się w odpowiedniej misce. Dodaj surową namoczoną kaszę jaglaną. Sałatka doprawiona solą himalajską, świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i tłoczoną na zimno oliwą z oliwek.
Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną
Niezbędne produkty: 100 g kaszy jaglanej, 6 gałązek szparagów, garść migdałów, pieprz czarny, sól, 2 łyżki. nasiona konopi, 1/2 różowego pomidora
Do opatrunku: 1 łyżeczka suche oregano, 1 łyżeczka. suszona bazylia, 1 łyżeczka. suszony tymianek, 3 łyżki. oliwa z oliwek, 3 łyżki. olej dyniowy, 1 łyżeczka. nieobrany sezam, sok z 1/2 cytryny, sól
Sposób przygotowania: Kasza jaglana gotuje się około 15 minut. W innym rondlu lekko ugotuj szparagi w niewielkiej ilości wody, soli i pieprzu (lub pary). Gdy zmiękną, pokrój na pół na kawałki i dodaj ugotowaną kaszę jaglaną wraz z migdałami. Reszta stanowi podstawę. Z wymieszanych produktów przygotowywany jest dla niego dressing.
Zdrowa sałatka z kaszą jaglaną
Niezbędne produkty: 100 g kaszy jaglanej, 100 g czerwonej soczewicy, 1 pęczek świeżej zielonej cebuli, 1 łyżeczka. rodzynki, 2 ząbki czosnku, 1 plasterek imbiru, 3 łyżki. olej z orzechów włoskich lub oliwa z oliwek, świeży sok z cytryny, cynamon, kminek, pieprz do smaku, sól
Sposób przygotowania: Kasza jaglana i soczewica gotowane są w osolonej wodzie. Odcedź i wymieszaj z pieprzem, cynamonem i kminkiem. Wymieszać i pozostawić do ostygnięcia.
Drobno posiekaj świeżą cebulę, czosnek i imbir. W odpowiedniej misce wymieszaj ugotowaną kaszę jaglaną i soczewicę, cebulę i rodzynki. Dopraw sokiem z cytryny i olejem orzechowym. Przed podaniem dobrze wymieszaj sałatkę.
Zalecana:
Zdrowe I Zabawne Sałatki Wielkanocne (ZDJĘCIA)
Ciężkie posiłki to klasyka świąt wielkanocnych. Jagnięcina, jajka, ciasta wielkanocne, rytualne pieczywo, czekoladki to obowiązkowy element stołu podczas drugiego co do wielkości chrześcijańskiego święta. Mieszanie tak wielu różnych potraw sprawia naszym kubkom smakowym niezrównaną przyjemność, ale potem staje się katastrofą dla przeciążonego żołądka.
Rodzaje Sałatek, Czy Rozróżniasz Od Sałatki Do Sałatki?
Sałatki dają każdemu szefowi kuchni możliwość eksperymentowania z różnymi smakami, kolorami i teksturami. Mogą być proste jako mieszanka różnych warzyw liściastych lub zawierać zaskakujące kombinacje liści, warzyw, nasion lub makaronu. Stanowią doskonały dodatek do mięs, ryb czy owoców morza.
Jak Przygotować Pyszną Kaszę Jaglaną?
Kasza jaglana Do przygotowania potrzebne są 1 część prosa, 2 części wody. Kasza jaglana jest kruszona w moździerzu, gotowana w rondlu z wrzącą wodą, a następnie lekko solona. Pozostaw do namoczenia pod ciepłą pokrywką. Wlać przygotowaną kaszę jaglaną na talerze.
Pyszne I Zdrowe Sałatki Z Czarną Rzodkiewką
Rzodkiewki, podobnie jak biała rzodkiew są stosunkowo powszechne w naszym menu. Ale dlaczego unikamy spożywania czarnej rzodkwi, skoro jest ona tak pożyteczna dla naszego organizmu? W czarna rzodkiewka zawiera substancję znaną jako lizozym i o której wiadomo, że ma silne działanie przeciwdrobnoustrojowe.
Zdrowe Przepisy Z Kaszą Gryczaną
Kasza gryczana to bardzo pożyteczne, ale często niezasłużenie zaniedbywane przez gospodarzy zboże. Wypełnia organizm wolnymi węglowodanami i na długo wywołuje uczucie sytości. Kasza gryczana służy do przygotowywania pysznych i zdrowych potraw.
