2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pasta z pszenicy durum coraz częściej pojawia się na półkach naszych supermarketów. Czy zauważyłeś jednak, że kosztują znacznie więcej niż zwykły makaron, więc nie jest jasne, czy musisz wydać dodatkowe pieniądze i kupić ten produkt.
w rzeczywistości makaron z pszenicy durum jest dużo zdrowszy niż zwykle.
Makaron z pszenicy durum zawiera znacznie bardziej przydatne substancje masowe pasta.
Przydatne właściwości i zalety pasty z pszenicy durum
Ziarna pszenicy durum zawierają skrobię w postaci kryształków. Nie zmienia się przez obróbkę cieplną. Łatwo się wchłania, dodaje siły i wychwytuje białko.
Tłuszcz w makaronach tej odmiany jest zdrowy - nienasycony. Szybko się rozkładają i takie tłuszcze są dobre dla naszej skóry – sprawiają, że staje się ona elastyczna i gładka.
Produkt jest bogaty w białko i węglowodany. Jedna czwarta porcji zaspokoi nasze codzienne zapotrzebowanie na te substancje.
Zdjęcie: Iliana Parvanova
Produkt zawiera również błonnik. Przydaje się do trawienia i układu sercowo-naczyniowego. Błonnik jak miotła usuwa wszystkie toksyny z organizmu.
Spośród innych użytecznych substancji w skład pasty z pszenicy durum znajdziesz witaminy z grupy B, fosfor, potas, wapń, żelazo.
Wybór pasty z pszenicy durum
Na opakowaniu takiego makaronu zawsze jest treść, więc nie będziesz zdezorientowany, ale warto dokładnie sprawdzić produkt, aby nie kupować towarów niskiej jakości. Makaron twardy powinien mieć złocisty kolor, dopuszczalne są małe plamki (ciemne plamy to drobne cząstki ze łuski ziarna). Powierzchnia musi być idealnie gładka.
Jak prawidłowo ugotować pastę z pszenicy durum
Dla prawidłowo ugotować makaron z pszenicy durum, wlewa się je do wrzącej wody z odrobiną soli. Czas gotowania podany jest na opakowaniu. Wypłucz produkt po ugotowaniu zimną wodą - coś, czego nie zaleca się w innych przepisach z makaronem. Tylko w ten sposób zachowasz wszystkie przydatne właściwości.
Z makaron z pszenicy durum można gotować różne potrawy, podawać je z różnymi rodzajami sosów, warzyw, mięsa, ryb.
Jest pyszny i zdrowy!
Zalecana:
Wszystkie Zalety Drożdży Piwnych
Drożdże piwne to niezwykle przydatny suplement diety. Pozyskiwany jest z jednokomórkowego grzyba Saccharomyces cerevisiae i jest głównym składnikiem w produkcji piwa, ale jest również używany do przygotowywania wielu makaronów. Drożdże piwne mają wysoką zawartość białka, minerałów, witamin z grupy B (B1 - tiaminy;
Wszystkie Zalety Kory Wierzby
Wierzba to roślina lecznicza znana od czasów starożytnych. Chociaż czasami używa się jego liści, kora drzewa jest znana w wielu krajach jako silny środek leczniczy w medycynie ludowej. Co sprawia, że kora wierzby jest użyteczna? Zawiera substancję o nazwie salicyna glikozydowa .
Połączenie Imbiru, Miodu, Cytryny – Wszystkie Zalety
Imbir z miodem i cytryną to połączenie szczególnie przydatne dla naszego zdrowia, ponieważ jest unikalnym narzędziem do zapobiegania przeziębieniom, a także wzmacnia naszą odporność. Te trzy składniki to prawdziwy dar od natury, które mają szereg właściwości leczniczych, ponieważ są bogate w wiele ważnych dla naszego organizmu aminokwasów, witamin, minerałów, antyoksydantów i pierwiastków śladowych.
Ciernie - Wszystkie Zalety, Właściwości I Zastosowania
Znany wszystkim, oset ma właściwości lecznicze a jej owoce są używane do gotowania. Przyjrzyjmy się temu bliżej ciernie – ich właściwości, korzyści i szkody . Oset to roślina, która przy odpowiednim stosowaniu może przynieść wiele korzyści zdrowotnych.
Dobry Makaron Robi Się Tylko Z Pszenicy Durum
Pszenica durum nosi łacińską nazwę Triticum durum i należy do rodzaju Triticum L. z rodziny Poaceae. Pszenica durum to roślina, która jest nieco niedoceniana, choć ma dobre właściwości kulinarne. Przez wiele lat pozostawała w cieniu chwały pszenicy zwyczajnej, która bez wątpienia jest dziś liderem w produkcji i użytkowaniu przez ludzkość.
