Czy Biała Czekolada Jest Szkodliwa Dla Zdrowia?

Wideo: Czy Biała Czekolada Jest Szkodliwa Dla Zdrowia?

Wideo: Czy Biała Czekolada Jest Szkodliwa Dla Zdrowia?
Wideo: Białe kłamstwo? Czy BIAŁA CZEKOLADA to prawdziwa czekolada? 2024, Listopad
Czy Biała Czekolada Jest Szkodliwa Dla Zdrowia?
Czy Biała Czekolada Jest Szkodliwa Dla Zdrowia?
Anonim

Jeśli jesteś fanem tabliczek czekoladowych i figurek, to przynajmniej raz zdarzyło Ci się znaleźć produkty o wyblakłych kolorach. I chociaż tego rodzaju czekolada niepokoi konsumentów, w rzeczywistości pozostaje bezpieczna do spożycia.

Tak wynika z nowego badania przeprowadzonego przez badaczy z Hamburga, którzy szczegółowo przyjrzeli się temu problemowi po tym, jak wielu kupujących wyraziło zaniepokojenie wyblakłymi produktami czekoladowymi.

Często zdarza się, że ludzie kupują czekoladę, która ma datę ważności, ale nadal wygląda na wątpliwą. Jego kolor nie jest głęboką czekoladą i ma białawy pył. Naprawdę nie ma się czym martwić, wyjaśniają naukowcy.

Według nich w większości przypadków zjawisko to wynika z nieodpowiednich warunków atmosferycznych, w jakich przechowywana jest czekolada. Zwykle dzieje się tak, gdy są przechowywane w zimnym otoczeniu.

Aby uniknąć efektu barwienia i zachować komercyjny charakter zakupów, przechowuj produkty czekoladowe w temperaturze od 16 do 18 stopni Celsjusza. Unikaj także trzymania opakowania przedmiotu otwartego przez długi czas, zalecają naukowcy.

Zalecana: