2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Sałatki z majonezem są zazwyczaj dość ciężkie na brzuchu i na naszym stole raczej będą postrzegane jako danie główne. Oferujemy trzy ciekawe przepisy na sałatkę z majonezem z kuchni rosyjskiej, które są idealną przystawką do brandy lub wódki.
Sałatka brzozowa jest bardzo ciekawa i bogata w produkty - ciekawostką jest to, że zawiera suszone śliwki. Aby to zrobić, musisz ugotować około 200 g kurczaka, w innej misce ugotuj dwa jajka. Na patelni usmaż 6-7 pieczarek, a następnie wyjmij je łyżką cedzakową i usmaż jedną cebulę na tej samej patelni.
Gdy cebula zbrązowieje, wyjmij z patelni. Suszone śliwki (7-8 sztuk) powinny puchnąć - włożyć je na kwadrans do gorącej wody. Gdy filet się ugotuje, ostudź go i pokrój w paski - ogórek kroi się w juliennes. Zetrzyj jajka na tarce.
Następnie ułóż sałatkę w salaterce – zacznij od suszonych śliwek, na wierzch dodaj majonez, następnie dodaj pieczarki i cebulę, znowu majonez, potem filet z kurczaka (można posypać natką pietruszki).
Potem znowu majonez, jajka wstępnie solone, ogórki, również solone i znowu majonez. Na wierzchu sałatki ozdobione są paskami śliwek - celem jest, aby sałatka wyglądała jak kora brzozy.
Sałatka z mimozy
Wymagane produkty: 2 szt. ziemniaki, 1 burak, 2 szt. ogórki kiszone, 2 marchewki, 2 cebule i 1 pęczek zielonej cebuli, 3 jajka, 1 puszka tuńczyka, 300 - 400 g majonezu.
Sposób przygotowania: W jednym garnku ugotować ziemniaki, buraki i marchew, aw drugim ugotować jajka. Warzyw nie należy gotować, ponieważ będą starte - na osobnych talerzach zetrzyj ziemniaki, marchew, buraki.
Oddziel białka i żółtka - zetrzyj białka i rozgnieć żółtka na wierzchu sałatki. Cebulę (oba rodzaje) kroimy na małe kawałki, a ogórki w kostkę. Zaczynasz układać sałatkę, smarując majonezem po każdym produkcie.
Na dno w szklanej misce włóż odsączonego tuńczyka, następnie białka jajek, a następnie dodaj cebulę, ogórki, buraki, marchew, ziemniaki. Na wierzch obficie majonezem, a na koniec posyp posiekaną zieloną cebulką i rozgniecionym żółtkiem.
Sałatka ze śledziem i majonezem
Niezbędne produkty: 300 g śledzia marynowanego, ziemniaki, buraki czerwone, marchew, 1 szt. jabłko, 1 cebula, majonez i sól do smaku.
Sposób przygotowania: Przygotuj warzywa - powinny być ugotowane, a następnie starte. Jabłko jest również tarte na tarce, a cebulę gotuje się przez dziesięć minut, a następnie kroi na małe kawałki.
Na dużym płaskim talerzu najpierw ułóż ziemniaki, które są wstępnie solone, a następnie ułóż drobno posiekane filety śledzia, cebuli, marchwi, jabłek i buraków. W tej sałatce majonez umieszcza się między co dwa bagna.
Zalecana:
Przysmaki Z Czerwonymi Burakami Z Kuchni Rosyjskiej
W kuchni rosyjskiej buraki czerwone są niezwykle popularne i służą do przyrządzania wszelkiego rodzaju zup, sałatek i przystawek. To mało rozpowszechnione w naszym kraju warzywo znane było w kuchni rosyjskiej już w XI wieku, a jego masowe wykorzystanie do celów kulinarnych było ostatecznie konieczne około XIV wieku, wraz z rzepą i kapustą.
Tradycje Kuchni Rosyjskiej
Aby poznać kraj, trzeba na niego spojrzeć, zobaczyć piękno i urok jego przyrody, a także poznać jego kuchnię. Rosja to cudowne miejsce, miejsce, w którym każdy może znaleźć coś dla siebie, zwłaszcza jeśli chodzi o kuchnię. W Kuchnia rosyjska Istnieje wiele pysznych dań, których przygotowanie nie jest łatwe i szybkie, ale próbując efektu końcowego, zdajesz sobie sprawę, że warto.
Najpopularniejsze Dania Kuchni Rosyjskiej
Jakie jest pierwsze danie, które wyobrażasz sobie, gdy słyszysz rosyjską kuchnię? Może rosyjska sałatka? Cóż, rozczarujemy Cię, ponieważ popularna rosyjska sałatka wcale nie jest rosyjska, ale francuska. W samej Rosji nazywa się ją sałatką francuską lub sałatką Olivier - po szefie kuchni Ermitażu, który ją wynalazł.
Ciekawostki O Kuchni Rosyjskiej
Chociaż wielu miłośników kuchni rosyjskiej próbowało i nauczyło się robić własne zupy, takie jak gulasz, tradycyjny rosyjski barszcz, solanki i marynaty, czy potrawy takie jak Bof Stroganov, Zrazi, pierogi, naleśniki, rozstępy itp., większość z nich prawie nie Zastanawiali się, czy wiedzą coś więcej o kuchni rosyjskiej niż jej przepisy.
Pyszne I Ekonomiczne Dania Kuchni Rosyjskiej Z Rzepą
Rzepa , obok ziemniaków, kapusty i buraków należy do ulubionych warzyw wykorzystywanych przez Rosjan do przyrządzania różnych potraw warzywnych. Co ciekawe, do drugiej połowy XIX wieku preferowano je od ziemniaków, gdyż wierzono, że jak wszystkie zagraniczne produkty są grzeszną pokusą i każdy, kto ich skosztuje, spłonie w piekle.
