2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Aby poznać kraj, trzeba na niego spojrzeć, zobaczyć piękno i urok jego przyrody, a także poznać jego kuchnię. Rosja to cudowne miejsce, miejsce, w którym każdy może znaleźć coś dla siebie, zwłaszcza jeśli chodzi o kuchnię.
W Kuchnia rosyjska Istnieje wiele pysznych dań, których przygotowanie nie jest łatwe i szybkie, ale próbując efektu końcowego, zdajesz sobie sprawę, że warto. W naszym kraju kuchnia rosyjska jest znana, ale znanych jest tylko kilka podstawowych rzeczy, takich jak barszcz, pierogi i osławiona sałatka rosyjska, a jest wiele innych ciekawych propozycji, które są uważane za tradycyjne i warte spróbowania.
Barszcz, dla tych, którzy nie wiedzą, to zupa, którą Rosjanie uwielbiają i często przygotowują. Może być z mięsem lub bez, podawane bardzo na ciepło lub na zimno - opcji jest wiele, a smak jest dość słodki, głównie z powodu dodanych czerwonych buraków. Najczęściej podawany jest z chlebem żytnim i śmietaną. Jego główną zawartością są buraki, a dodatek śmietanki nadaje bardzo przyjemny smak.
Zupa, którą się nazywa, jest również tradycyjna щ - Zawiera trochę bulionu mięsnego, może warzywnego. Wiosną przyrządza się go ze szpinakiem lub szczawiem i ponownie podaje z łyżką śmietany.
Ryba jest bardzo powszechna w Rosji - przyrządza się ją na różne sposoby - smażoną, grillowaną, pieczoną, w postaci zupy, gotowaną na parze. Jest często używany do napełniania ciast. W rzeczywistości w tradycyjnym Kuchnia rosyjska nacisk kładziony jest głównie na potrawy z mięsem, płatkami zbożowymi i warzywami, które są gotowane przez długi czas. Pierogi są niewątpliwie częścią tradycyjnej kuchni rosyjskiej - są to pierogi nadziewane mięsem i przyprawami.
Naleśniki i placki to makarony, które cieszą się dużą popularnością i są obecne przy niemal każdym posiłku przy stole - można je przyrządzać na różne sposoby z różnymi nadzieniami.
Znany w naszym kraju „Kurczak Kijów” jest częścią kuchni rosyjskiej, chociaż nie został wymyślony przez Rosjanina. Jest to kurczak w formie bułki oblany sosem grzybowym. Sosy są również bardzo popularne w Rosji, z których najczęstszym są grzyby.
Główne rosyjskie desery to kwaśny, piernikowy, ciasta, a jeśli chcesz spróbować tradycyjnego rosyjskiego napoju, poproś o podanie soku owocowego, kwasu chlebowego, miodu pitnego. Nie należy zapominać o mleku skondensowanym, którym jest mleko skondensowane, a także o typowych rosyjskich lodach, które są niezwykle smaczne i różnią się od tych w Bułgarii.
Nie może zabraknąć rosyjskiej wódki, która również jest częścią tradycyjnego stołu Rosjan. Podczas picia wódki przelewa się ją do maleńkich filiżanek, które nazywane są „szklankami”. Do wódki nie dodaje się lodu, ale z drugiej strony podaje się ją dobrze schłodzoną, przelaną do małych kieliszków i wypity ex.
Kilka rzeczy jest obowiązkowych w rosyjskiej tradycyjnej kuchni i sposobie jedzenia i podawania - trzeba podać zupę lub jakąś zupę, zawsze jest aperitif, najczęściej wódka i wreszcie dużo nastroju i przyjemnych doznań. Jeśli chcesz poznać rosyjską kulturę, jej tradycje kulinarne, przyjmą Cię z otwartymi ramionami.
Zalecana:
Przysmaki Z Czerwonymi Burakami Z Kuchni Rosyjskiej
W kuchni rosyjskiej buraki czerwone są niezwykle popularne i służą do przyrządzania wszelkiego rodzaju zup, sałatek i przystawek. To mało rozpowszechnione w naszym kraju warzywo znane było w kuchni rosyjskiej już w XI wieku, a jego masowe wykorzystanie do celów kulinarnych było ostatecznie konieczne około XIV wieku, wraz z rzepą i kapustą.
Sałatki Z Majonezem Z Kuchni Rosyjskiej
Sałatki z majonezem są zazwyczaj dość ciężkie na brzuchu i na naszym stole raczej będą postrzegane jako danie główne. Oferujemy trzy ciekawe przepisy na sałatkę z majonezem z kuchni rosyjskiej, które są idealną przystawką do brandy lub wódki.
Najpopularniejsze Dania Kuchni Rosyjskiej
Jakie jest pierwsze danie, które wyobrażasz sobie, gdy słyszysz rosyjską kuchnię? Może rosyjska sałatka? Cóż, rozczarujemy Cię, ponieważ popularna rosyjska sałatka wcale nie jest rosyjska, ale francuska. W samej Rosji nazywa się ją sałatką francuską lub sałatką Olivier - po szefie kuchni Ermitażu, który ją wynalazł.
Ciekawostki O Kuchni Rosyjskiej
Chociaż wielu miłośników kuchni rosyjskiej próbowało i nauczyło się robić własne zupy, takie jak gulasz, tradycyjny rosyjski barszcz, solanki i marynaty, czy potrawy takie jak Bof Stroganov, Zrazi, pierogi, naleśniki, rozstępy itp., większość z nich prawie nie Zastanawiali się, czy wiedzą coś więcej o kuchni rosyjskiej niż jej przepisy.
Pyszne I Ekonomiczne Dania Kuchni Rosyjskiej Z Rzepą
Rzepa , obok ziemniaków, kapusty i buraków należy do ulubionych warzyw wykorzystywanych przez Rosjan do przyrządzania różnych potraw warzywnych. Co ciekawe, do drugiej połowy XIX wieku preferowano je od ziemniaków, gdyż wierzono, że jak wszystkie zagraniczne produkty są grzeszną pokusą i każdy, kto ich skosztuje, spłonie w piekle.
